蘆筍蛤蜊的家常做法、蘆筍蛤蜊怎樣做好吃、蘆筍蛤蜊的制作方法及配料
菜系及功效：精品主食
蘆筍蛤蜊的制作材料：
主料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 姜絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯。 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙。
教您蘆筍蛤蜊怎么做，如何做蘆筍蛤蜊才好吃
(1)將蘆筍洗凈，切成2～3公分段。蛤蜊泡水約3小時(shí)，吐沙備用。
(2)將米洗凈，瀝干水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，再加入調(diào)味料、姜絲、辣椒略拌勻，放入電飯鍋中煮熟，開關(guān)跳起后，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。
(3)蓋子打開后放入切好的蘆筍，外鍋再加一點(diǎn)水，按下開關(guān)，再煮一下。
(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開后，即可熄火，用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。免費(fèi)
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能 蛤蜊和竹筍能一起吃。 竹筍和蛤蜊能一起吃,例如竹筍豆腐蛤蜊湯。食材:竹筍150克,豆腐200克,蛤蜊200克,蔥50克,適量鹽。
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1、備好食材:蘆筍、蝦仁;蝦仁去掉蝦線,洗凈,瀝干水分;蘆筍洗凈,切斷;2、蝦仁調(diào)入適量鹽、料酒,胡椒粉,抓勻后腌制片刻;3、鍋里倒入清水燒開,調(diào)入適量油、鹽,再放入蘆筍焯水;4、蘆筍焯水后撈出,瀝干水分;5、不粘鍋里倒入適量油燒熱,放入蝦仁煸炒;6、蝦仁變...
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1、原料:罐頭鮑魚12個(gè),鱖魚肉100克,豌豆24粒,油菜葉250克,雞蛋清4個(gè),雞鴨湯200克2、鱖魚去骨制茸。3、油菜切絲過油。4、將鮑魚在雞湯鴨湯中煨5分鐘后撈出,從底部肉邊開口出向兩邊撕至一半,即“蛤蟆前腿”;在頭部平片一口,填滿魚茸,即“蛤蟆嘴”;魚茸上嵌兩粒豌豆即“蛤蟆...