菜系及功效：精品主食
香腸花卷的制作材料：
主料：自發面粉
輔料：廣式香腸,（榨菜,香菜,香油,雞精）
調料：鹽,蔥,油

香腸花卷的特色：
創意新穎，色彩艷麗，方便實惠。
教您香腸花卷怎么做，如何做香腸花卷才好吃
1、將自發面粉加水和成面勁醒一個小時； 

2、香腸蒸熟切成末，蔥切末； 

3、將面搟成0.5厘米厚的大片涂上一層油，將香腸末、蔥花和鹽均勻的灑在面卷成長卷用刀切成5厘米寬的段，再醒十分鐘，上籠蒸十分鐘即可。 

（榨菜、香菜、香油、雞精、蔥絲拌成小咸菜堆在中間）