XO醬拌銀絲面的家常做法、XO醬拌銀絲面怎樣做好吃、XO醬拌銀絲面的制作方法及配料
菜系及功效:精品主食
工藝:拌
XO醬拌銀絲面的制作材料:
主料:銀絲面250克,銀芽,熟火腿,生菜,黑木耳各適量。
調料:XO醬,醬油,鹽,味精,糖化酶,香油各適量。
教您XO醬拌銀絲面怎么做,如何做XO醬拌銀絲面才好吃
1.銀絲面淘洗,煮熟。
2.銀芽、熟火腿、生菜焯水,切絲;黑木耳洗凈,擠干剁碎。
3.原料加調料拌勻即可。
XO醬拌銀絲面的制作要訣:面要冷水下鍋,斷生即可,撈出沖涼時也可在水中加入少許鹽,可增加面熟制后的口感。
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可以 用料1 干制細拉面 豬絞肉 蔥花 蒜泥 蔥粉 姜粉 蒜粉 玉米淀粉 水 用料2 (調味) XO醬 醬油(我用李錦記秘制紅燒汁) 料酒 糖 XO醬熱拌面的做法 豬絞肉放碗中,加入玉米淀粉、“味好美”蔥姜蒜粉、蒜泥、料酒拌勻 熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入拌好的...
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拌面:在一個大碗中,將煮熟的面條、炒熟的配料和XO醬混合在一起。用筷子或勺子將它們充分拌勻,使每根面條都裹上XO醬。 調味:根據個人口味,可以適量添加鹽、糖或其他調味料來調整味道。 上桌享用:將拌好的面條盛入碗中,即可上桌享用。 以上就是XO醬
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蔥姜蒜末切好2.2.熱鍋下油,蔥姜蒜末翻炒一下放胡蘿卜『根據個人喜好決定胡蘿卜的翻炒時間』3.3.放入清水泡過的烏冬面翻炒,再加老抽『根據個人喜好選擇加不加』,再加火腿腸翻炒4.放雞精提鮮,少量鹽,因為xo醬本身帶鹽味,最后放入xo醬炒勻。小貼士烏冬面提前泡一下哦,不然不...