家庭拌素菜的家常做法、家庭拌素菜怎樣做好吃、家庭拌素菜的制作方法及配料
菜系及功效：家常菜譜
家庭拌素菜的制作材料：
主料：土豆500克,鮮黃瓜200克,胡蘿卜250克,酸黃瓜500克,紅菜頭250克,洋蔥100克,雞蛋250克,精鹽15克,奶油250,胡椒粉少許。
家庭拌素菜的特色：
色澤艷麗，營養豐富
教您家庭拌素菜怎么做，如何做家庭拌素菜才好吃
1． 將土豆，胡蘿卜，紅菜頭洗凈，煮熟，去皮，切丁
2． 將黃瓜洗凈去皮，籽，切丁
3． 將酸黃瓜去皮，籽，切丁
4． 將洋蔥洗凈切丁
5． 將雞蛋洗凈煮熟去殼，切丁
6． 將以上各丁按不同顏色分另單獨成堆放入盆內，澆上用奶油，鹽，胡椒粉調好的沙司即可。
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1、準備好食材。2、干腐竹水煮5分鐘。3、小蔥切碎。4、發好的木耳用刀攔幾下,整朵木耳太大。5、胡蘿卜切花片。6、鍋內燒水把胡蘿卜綽一下。7、腐竹切段后,胡蘿卜木耳蔥花全部放入盆內,加入鹽、醋、麻油、少許的糖,味精翻拌均勻入味。8、撒點香菜。
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1、主料洋白菜適量,胡蘿卜適量,芹菜適量,黃瓜適量,調料花椒適量,香油適量,鹽適量,味精適量,白糖適量。2、洋白菜洗凈切塊,焯水備用。3、胡蘿卜洗凈切片,芹菜切段焯水備用。4、黃瓜洗凈切片,在開水里稍微燙=一=燙,馬上撈出備用。5、涼油放花椒,炸花椒油。6、所有蔬菜放盆里,放...
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1、主料:金針菇1袋、胡蘿卜1根、菠菜一把。2、輔料:蒜3個、蒸魚豉油1勺、香油1勺、醋1小勺、糖1/2勺、鹽1勺。3、做法:(1)準備好食材,金針菇、菠菜開水焯一下。(2)把所有調味料,放到盤子里拌勻即可。(3)蔬菜可以換成任意自己喜歡的。