糯米排骨的家常做法、糯米排骨怎樣做好吃、糯米排骨的制作方法及配料
菜系及功效：家常菜譜
糯米排骨的制作材料：
主料：肋排,糯米,白菜葉一張,蔥花適量。
調料： 鹽,糖,醬油,料酒,姜,醋少許,雞精少許,香油少許（可以根據自己的喜好來配制腌料加入辣椒末或者蒜泥等）。
教您糯米排骨怎么做，如何做糯米排骨才好吃
1、肋排洗凈斬一寸段塊，放入調配好的腌料腌漬兩小時左右；
2、同時將糯米淘洗干凈，加水也浸泡兩個小時后瀝干備用；
3、取白菜葉一張，在沸水中燙一下，瀝干，鋪在盤子底部；
4、腌漬好的排骨放進糯米中滾一下，使排骨表面裹上一層糯米；均勻平鋪在盤子里，周圍也略撒一些糯米；
5、上鍋蒸一個半小時；取出撒上蔥花即可。
糯米排骨視頻在線觀看：
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放入調配好的腌料腌漬兩小時左右。3、同時將糯米淘洗干凈,加水也浸泡兩個小時后瀝干備用。4、取白菜葉一張,在沸水中燙一下,瀝干,鋪在盤子底部。5、腌漬好的排骨放進糯米中滾一下,使排骨表面裹上一層糯米。均勻平鋪在盤子里,周圍也略撒一些...
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1、糯米提前一個小時泡好。2、排骨焯水胡蘿卜切段待用。3、座鍋熱油放入姜片爆香。4、取出姜片放入排骨炸至焦黃。5、放入胡蘿卜翻炒一會兒。6、放入鹽 料酒 醬油 和水(水和平時做飯的水量差不多)蓋上鍋蓋,煮開后滾5分鐘。7、把排骨連湯一起倒入泡好...
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放入調配好的腌料腌漬兩小時左右;3、同時將糯米淘洗干凈,加水也浸泡兩個小時后瀝干備用;4、取白菜葉一張,在沸水中燙一下,瀝干,鋪在盤子底部;5、腌漬好的排骨放進糯米中滾一下,使排骨表面裹上一層糯米;均勻平鋪在盤子里,周圍也略撒一些...