麻辣茼蒿的家常做法、麻辣茼蒿怎樣做好吃、麻辣茼蒿的制作方法及配料
菜系及功效:家常菜譜
麻辣茼蒿的制作材料:
主料:茼蒿,大蒜(切片),干辣椒,豆瓣醬,鹽,味精,糖少許
教您麻辣茼蒿怎么做,如何做麻辣茼蒿才好吃
1.將茼蒿放入開水燙熟后置冷水中,瀝干水分備用;
2.鍋里的油燒紅后,放入大蒜、花椒、干辣椒、豆瓣醬,煸出香味后澆在茼蒿上,加鹽、味精、糖拌勻即可。
-
食材明細(xì) 茼蒿250g 麻醬2湯勺 蔥花少量 香菜末少量 醬油少量 味精少量 芝麻油少量 咸鮮口味 拌工藝 十分鐘耗時 簡單難度 麻醬拌茼蒿的做法步驟 1 茼蒿洗凈,鍋里燒水,放點(diǎn)鹽、油,水開后放入茼蒿煮熟。 2 切點(diǎn)蔥花,香菜末。加入2勺麻醬,幾粒味精,適...
-
麻醬拌茼蒿的做法 麻醬拌茼蒿是一道以茼蒿為主料,芝麻醬為主要調(diào)料制作而成的涼菜。以下是具體的制作步驟: 將茼蒿清洗干凈,切成合適的段。 鍋中燒水,加入少許鹽和油,將切好的茼蒿焯水至斷生,然后迅速撈出放入冷水中過涼,最后瀝干水分備用。 準(zhǔn)備調(diào)料汁:將芝麻醬...
-
麻油茼蒿的家常做法 麻油茼蒿是一道受歡迎的家常菜品,以下是制作麻油茼蒿的步驟: 茼蒿摘洗干笑嫌返凈,開水放少量鹽,焯碰饑燙茼蒿。 焯完水的茼蒿撈出來,控去多余的水之后裝盤。 準(zhǔn)備者敗豬肉絲,蔥花,蒜末,川椒圈備用。 炒鍋放油,下肉絲,蔥花,蒜末,炒香,加...