蔥油茭白的家常做法、蔥油茭白怎樣做好吃、蔥油茭白的制作方法及配料
菜系及功效：家常菜譜
蔥油茭白的制作材料：
主料：1,茭白半斤。2,蔥半兩。3,老姜一小小塊。4,香油一匙。5,鹽,味精適量。
教您蔥油茭白怎么做，如何做蔥油茭白才好吃
1、茭白切絲；老姜切絲；蔥切碎。
2、將茭白絲下沸水鍋中稍焯。
3、用漏勺撈起瀝干水份。
4、放進碗中，加姜絲、鹽、味精、蔥碎（只用一半），拌勻待用。
5、鍋中放油燒至五成熱，下蔥碎爆出香味。
6、將鍋中的蔥油淋到茭白絲上，拌勻后即可上桌。
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蔥油茭白的做法 蔥油茭白是一道以茭白和大蔥為主要食材制作的菜肴。以下是制作蔥油茭白的步驟: 準備材料:購買新鮮的茭白和大蔥。將茭白去皮切段,大蔥切段備用。 焯水處理:將切好的茭白放入鍋中,加入足夠的水煮沸,焯水后撈出瀝干水分。 制作蔥油:在鍋中加入適量的...
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1、主要食材:茭白,紅椒,蒜泥,鹽,醬油,雞粉,油。 2、茭白切絲,紅椒切絲。 3、鍋中倒油,燒熱后,用小火將蒜泥煸出香味。 4、將切茭白、紅椒絲一起放入鍋中,翻炒片刻。 5、加鹽,醬油,繼續翻炒至熟。 6、撒入雞粉,出鍋裝盤。
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1、美食原料:嫩茭白500克,蝦米20克,花生油500克(實耗40克),精鹽5克,味精2克,麻油20克,鮮湯25克。2、將茭白削去外皮,切去老根,洗凈后切成細絲。蝦米洗凈,用濕開水泡軟后,瀝干水切成細末,放在鮮湯內,再加入精鹽、味精、麻油,調和成汁。3、鍋上火,舀入花生油...