鮮蘑炒肉片的家常做法、鮮蘑炒肉片怎樣做好吃、鮮蘑炒肉片的制作方法及配料
菜系及功效：家常菜譜
鮮蘑炒肉片的制作材料：
主料：新鮮的鮮蘑200克,豬里脊肉300克,蔥絲適量,鹽,味精各適量,糖半茶匙,醬油2湯匙,淀粉少許。
教您鮮蘑炒肉片怎么做，如何做鮮蘑炒肉片才好吃
1、將鮮蘑洗凈，切片；將豬里脊肉洗凈切片，用醬油、蔥絲和淀粉拌勻腌上待用。
2、炒鍋里倒入3湯匙油，燒熱后，先將鮮蘑片下鍋略炒，撈出；用鍋中剩下的油炒散肉片，再下鮮蘑同炒，用鹽、糖和味精調味后即可出鍋。
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1、鮮蘑菇400克、里脊肉100克、香蔥和姜適量、食用油2大勺、料酒1大勺、醬油1大勺、淀粉1小勺、鹽1小勺、糖1/2小勺。2、新鮮的蘑菇放用清水洗幾遍后用鹽水浸泡15分鐘。3、將洗好的蘑菇,用刀將蘑菇切成片。4、做一鍋水,水開后放入蘑菇片炒一下。5、切點姜絲和青蔥段,里...
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1、肉切片,放到容器中,加適量料酒醬油腌制10分鐘。2、蘑菇芹菜洗凈,蘑菇用手撕成條,芹菜帶葉切段。蔥姜切片。3、蘑菇放鍋內焯一下,迅速撈出,控水。4、鍋燒熱后,放適量油,加姜片、蔥炒出香味,放肉絲翻炒。5、肉絲變色后,放入蘑菇,炒三兩分鐘,加芹菜段翻炒。6、瀝少許水,炒至...
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蘑菇炒肉的制作材料:主料:口蘑200克,豬肉(瘦)200克輔料:辣椒(紅、尖)25克,雞蛋清30克,調料:淀粉(玉米)10克,大蒜(白皮)5克,姜5克,鹽3克,植物油25克蘑菇炒肉的特色:味道鮮香,口感滑嫩。蘑菇炒肉的做法:1. 將豬肉切成片,用水淀粉、蛋清...