- 觀點1: 操作方法
01
蔥花雞蛋餅:食材:雞蛋、地瓜粉、油、鹽、雞精、蔥。做法:打兩個雞蛋放碗里攪勻,放入蔥花,加地瓜粉攪拌,加適量鹽和雞精調味,鍋里放點油,倒入適量的蛋糊攤開成餅,雙面都煎好后即可。
02
土豆雞蛋餅:食材:土豆、雞蛋、鹽、黑胡椒做法:把材料洗凈備好,土豆去皮切成絲,打一個雞蛋,放入面粉,在用少量水和在一起攪拌,加一點鹽和黑胡椒碎調味,鍋內倒入少許油加熱,放入拌好的土豆,倒入鍋中攤成小餅,兩面金黃后取出。
03
薄荷雞蛋餅:食材:薄荷葉、面粉、雞蛋、胡蘿卜、油、鹽、胡椒粉。做法:把材料洗凈備好,把雞蛋打入碗中,倒入適量面粉,加鹽,胡椒粉,適量清水,攪拌成面糊,把薄荷葉切碎放進碗里一起攪拌,鍋中放入少許油燒熱,倒入面糊攤成薄餅,中小火煎至兩面金黃即好。
04
無水雞蛋餅:食材:小麥面粉、雞蛋、白砂糖、油。做法:雞蛋打兩個在碗里,加入面粉一起攪拌,放入白砂糖,一起攪拌,鍋熱后倒油,舀一勺子面漿入鍋,搖晃面漿至全鍋,餅邊翹起,翻面,煎另一面也至焦黃。
05
西紅柿厚蛋燒:食材:雞蛋2個、西紅柿1個、油適量、鹽適量做法:西紅柿去皮,切丁,越細越好,打入二個雞蛋,加適量的鹽,把雞蛋液打至蛋白蛋黃完全融合,熱鍋少油小火,將蛋液均勻地鋪一層在鍋底,等蛋液慢慢凝固不流動時,從一頭慢慢的將蛋皮卷起,再倒入蛋液,鋪滿整個鍋底,從卷好的雞蛋餅處開始往回卷起(多層),重復幾次,將卷好的蛋餅再煎片刻。切段,裝盤即可
06
黃瓜雞蛋早餐餅:食材:黃瓜、小麥面粉、雞蛋、鹽、鹽。做法:把雞蛋打入碗中,黃瓜切成絲,加入面粉,加入鹽,攪拌。鍋燒熱,倒油,舀一勺黃瓜面糊,均勻攤開,小火煎,至兩面金黃就可食用。 - 觀點2:
- 觀點3:
- 觀點4:
- 觀點5: 教你雞蛋餅簡單又好吃的做法
- 觀點6:
- 觀點7:
- 觀點8: 雞蛋餅怎么做?碗中打入兩個雞蛋,一勺面粉火腿腸蔥,鹽雞精,三勺水攪拌均圓三勺水攪拌均勻 ,油鍋攤平,雙面煎熟出鍋。
- 觀點9: 面粉加水調成面糊狀,鍋里刷油,倒一點面糊倒一點雞蛋撒點芝麻,兩面煎到金黃色,蘸自己喜歡的醬就可以吃了
- 觀點10: 雞蛋餅怎么做?準備200克面粉,加入鹽,蔥花,火腿,胡蘿卜,加入300毫升的清水,下鍋煎雙面金黃。
- 觀點11: 愿每個早起的清晨,有人為你洗手作羹湯,早餐華夫餅機做的雞蛋餅
- 觀點12: 我們這雞蛋餅叫面糊饃,網上統一都叫雞蛋餅
- 觀點13: 跟我學這樣做不用不用揉面,省時省力
- 觀點14: 餃子皮版的雞蛋餅,好吃美味
- 觀點15: 給寶寶做最愛吃的營養早餐雞蛋餅
- 觀點16: 雞蛋餅怎么做?
- 觀點17: 雞蛋餅制作教程
- 觀點18:
- 觀點19:
- 觀點20:
- 觀點21:
- 觀點22:
- 觀點23:
- 擴展閱讀1:做法,紅燒小燉肉怎么做好吃,紅燒小燉肉的家常做法
- 實用油 做法 1。蘿卜。蘑菇。肉都洗凈切片備用。2。鍋中倒油加熱后,把肉放入煸炒至白色。倒入蘿卜片和部分蔥花,繼續煸炒幾分鐘至水分出來。3。調入料酒。醬油。鹽。糖。倒入蘑菇片加水,蓋上鍋蓋用中火燜10分鐘,打開鍋蓋后,改成大火,將汁收到略干。加如雞精調味。最后撒上蔥花即可出鍋。
- 擴展閱讀2:滿口留香的小燉肉怎么做?
- 焯水是去除肉腥味的關鍵步驟,不可省略。炒糖色時要注意火候,避免糖色炒糊,否則會有苦味。燉煮過程中要保持小火,使肉質更加酥爛,而且味道更加入味。收汁時要不斷翻動,防止糊鍋,同時使肉塊更加光亮可口。按照以上步驟,你就可以做出一道色澤紅亮、肉質酥爛、滿口留香的小燉肉了。這道菜不僅適合家庭...
- 擴展閱讀3:有哪些自制豆角小燉肉的教程可以分享?
- 燉煮:加入足夠的水,水量要沒過肉塊。大火煮開后轉小火慢燉,燉至肉塊基本變軟(約30分鐘)。處理豆角:豆角洗凈后可以用開水焯一下,去除豆角的生澀味。加入豆角:將處理好的豆角加入鍋中,繼續與五花肉一起燉煮。調味收汁:待豆角燉至斷生,肉塊燉至酥爛時,加入適量的鹽調味,如果湯汁過多,可以...
- 擴展閱讀4:云南瑞麗特產:瑞麗翡翠
- 瑞麗翡翠交易歷史悠久,最早可追溯到傣族勐卯古國。翻開《瑞麗市志》,記載于傣文貝葉經里的瑞麗,是勐卯果占壁王國、滇越乘象國、麓川王國的國都,是傣族文化的發祥地。勐卯自古就有珠寶交易。地名姐相(傣語)譯成漢語是“寶石街”,是古代進行翡翠珠寶交易的場所。瑞麗翡翠的產品特點有哪些?云南省德宏...
- 擴展閱讀5:小燉肉燴豆角土豆怎么做小燉肉燴豆角土豆的做法
- 1、食材:豆角400克,土豆100克,前槽肉200克,小蔥8克,生姜6克,花椒粉4克,食鹽8克,大豆油80毫升,水適量。2、將土豆去皮后和豆角一起洗凈,豆角瀝水放置、土豆切成滾刀塊;肉用涼水洗2-3次,待血水下凈后切塊;小蔥斜刀切片、姜片切成細絲備用。3、打開燃氣灶調到大火,鍋熱后加入80毫升大...
- 擴展閱讀6:燉肉的做法,家常小燉肉的做法,怎么做燉肉好吃
- 為什么燉好的肉,吃起來會有肉腥味,口感還很柴?今天把燉肉的方法分享給大家,一起來學學吧。
- 擴展閱讀7:如何在家里做小燉肉
- 做法:1、首先給肉上料,將肘肉洗凈,切小塊,封入保鮮袋,用菜刀背像切菜打幾下。放入盆中,加入適量鹽,雞精(如有老人就算了,這種燉肉本身就鮮),花椒粉,醬油,少許水,用手抓勻,腌制半個鐘頭后,加入一個蛋,抓勻后,繼續腌一會兒,加入適量淀粉,然后加一點植物油,抓勻。2、菜切滾刀...
- 擴展閱讀8:怎么做小燉肉
- 怎么燉肉?
- 擴展閱讀9:有哪些方法能使豆角小燉肉更好吃?
- 除了上述的烹飪技巧,還有一些小竅門可以讓豆角小燉肉更加美味:使用砂鍋或厚底鍋燉煮,可以使熱量分布均勻,食材更容易燉透。在燉煮過程中,可以適當翻動食材,防止糊鍋,但動作要輕,以免破壞食材的形狀。如果喜歡吃辣,可以在炒肉時加入一些干辣椒或者辣椒醬,增加菜品的辣味。燉煮時加入一些其他蔬菜,如...
- 擴展閱讀10:豆角小燉肉
- 1、五花肉洗凈,切小塊,開水下鍋,變色取出。2、鍋留底油,白糖適量,糖炒至變淺棕色下入五花肉翻炒至上色,加入自己喜歡的調味料翻炒入味,加入開水,小火燒20分鐘。3、土豆切塊,和粉條一起加入鍋內,10分鐘左右。4、10分鐘之后再加入豆角和黑木耳,繼續燒至水份幾乎沒有了,淋油,撒點蒜末,出鍋。小訣竅1、加入開水...
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