- 觀點1： 當然好啦！要知道一杯豆漿，天天健康！
豆漿是一種營養價值極高的日常營養飲品，其營養價值完全可以和牛奶相媲美，而養生保健價值更勝一籌，大豆皂甙、異黃酮、卵磷脂等特殊的保健因子價值很高，可以說，豆漿是“心腦血管保健液”，是21世紀“餐桌上的明星”。鮮豆漿含有豐富的優質蛋白質及多種人體所需的微量元素，素有“綠色牛乳”之稱，其營養價值與牛奶相近，蛋白質含量含量高達2.56％，比牛奶還要高，已超過奶的標準（2％），并且豆漿中的蛋白為優質植物蛋白；豆漿還富含鈣、磷、鐵等礦物質，鐵的含量是牛奶的二十五倍！
豆漿營養豐富，每天早上喝250－500ml豆漿，配以一塊面包、饅頭等主食，即可滿足營養需要。
每天堅持喝還有美容的功效哦！ - 觀點2： 學者認為，喝豆漿有如下好處：
1、強身健體
每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。
2、防止糖尿病
豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。
4、防治冠心病
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的復發率可降低50%。
5、防止腦中風
豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。
6、防治癌癥
豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌癥的概率要比常喝豆漿的人提高50%。
7、防止支氣管炎
豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作。
8、防止衰老
豆漿中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞“返老還童”，特別對腦細胞作用最大。
早上喝豆漿好！喝豆漿最好是在早上喝。
豆漿好多人天天買、天天喝，可是豆漿中到底含有哪些營養？怎么喝豆漿才算最科學的呢？
豆漿是用大豆浸泡后磨成的飲料，既可以直接飲用，又能夠做成豆制品。豆漿的營養來源于大豆。大豆的蛋白質含量是很高的，大約有35％～40％左右，它比各種肉類的蛋白質含量要高兩三倍。除蛋白質、鈣、鐵等各種微量元素和礦物質外，大豆中還含有豆固醇、不飽和脂肪酸和卵磷脂，這些物質可以幫助人們降低血液中膽固醇的濃度，預防多種心腦血管疾病和其他慢性病。
大豆營養豐富，但是，只有通過充分加工，這些營養物質才能被人體吸收。比如，干炒大豆時蛋白質消化率一般是48％，而整粒煮大豆時消化率僅為65％。大豆經過水泡、碾磨、做成豆漿、充分加熱之后，大豆蛋白的消化率則可以一下子提高為90％。
在自制豆漿的過程中，您還能把綠豆、紅豆等其他種類的豆子添加到大豆里面去。用這些混合起來的豆子制作出來的豆漿，各種營養成分相互補充，更有益于身體健康。
可以說，喝豆漿對于大多數的人來說是非常有好處的，但是對于有些人來說，喝豆漿還得慎重一些。
科學地講，像6個月以內的嬰兒，由于他們胃腸功能發育還不是太完善，最好不喝豆漿。還有一些痛風或是腎功能不全的病人，由于受到蛋白質的需要量限制，所以也不宜大量喝豆漿。
除了喝豆漿，我們獲取大豆蛋白的途徑還很多，比如吃豆腐。根據國家食物與營養咨詢委員會推薦，每人每天至少應該攝入30克左右的大豆蛋白。也就是說，如果您要吃豆腐的話，應該是150克，也就是3兩左右就行了。如果是吃豆制品的話，應該是45克，也就是1兩左右即可。
“人不可一天無豆”，就是說，人在追求健康的過程中，每天必須要食用點豆制品。
喝豆漿要注意的：
豆漿一直是人們非常喜歡的飲品，對人體也非常有好處，可是豆漿是屬寒性的，所以有胃寒，比如吃了飯以后消化不好、愛打嗝、礙氣的人，還有脾虛的，比如有腹瀉、脹肚的人不要喝。同時，因為豆漿在體內的代謝過程當中，會在細胞里產生核酸、尿酸，所以患尿酸增多癥的病人也不能喝豆漿。另外，腎臟功能不好、腎功能衰竭、氮質血癥的病人不要喝豆漿，因為豆漿中的植物蛋白會增加腎臟的負擔。
豆漿也并非人人皆宜,祖國醫學認為：豆漿性平偏寒而滑利，平素胃寒，飲后有發悶、反胃、噯氣、吞酸的人，脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人，均不宜飲用豆漿。
同時喝豆豆漿還要注意：
喝豆漿有七忌
1、忌喝未煮熟的豆漿。沒有煮熟的豆漿含有毒物質，會導致蛋白質代謝障礙，并引起中毒癥狀。
2、忌在豆漿里打雞蛋。雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，大大降低了對營養的吸收。
3、忌沖紅塘。紅塘里的有機酸和豆漿中的蛋白質結合后，可產生變性沉淀物，破壞營養成分。
4、忌裝保溫瓶。豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3-4個小時就能使豆漿酸敗變質。
5、忌喝超量。一次喝豆漿過多易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等癥狀。
6、忌空腹喝。空腹喝豆漿時，豆漿里的蛋白質大都會在體內轉化為熱量而消耗掉，不能充分起到補益作用。喝豆漿的同時吃些饅頭、面包等淀粉類食品能夠使營養物質被充分吸收利用起來。
7.不能與藥物同飲。有些藥物會破壞豆漿里的營養成分，如四環素、紅霉素等抗生素藥物。 - 觀點3： 喝豆漿好處很多的，這里面介紹的很詳細，感覺所有的好吃都有了
下面的是豆漿的營養成分：
含有20%的脂肪，脂肪又包括硬脂酸、棕櫚酸、油酸、亞油酸和亞麻酸，尤其是不飽和脂肪酸（油酸、亞油酸）含量高達70%~80%;
此外大豆還含有豐富的礦質常量元素磷、鉀、鈣、鎂等，和微量元素鐵、猛、鋅、硒等，維生素共有14種，其中以β胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E、維生素H
、和煙酸較多；
含有獨特的生物活性物質，如大豆異黃酮、皂甙、蛋白酶抑制劑、植酸、植物甾醇等，對人體極為有益。
大豆含有25%~30%的碳水化合物。主要是水蘇糖、棉子糖、果糖、蔗糖等，這些糖類又稱為大豆低聚糖，具有極高的營養價值，是人體腸道中有益菌群的增值因子。近年來在美國、日本被廣泛應用于食品工業中。 - 觀點4： 早上喝豆漿好,祛寒暖胃,滋養進補.
- 觀點5： 很好的呀
對身體有益。。。。。。。。。但是要煮好才能喝 - 觀點6： 建議：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆漿加油條的吃法最好少吃，一星期不宜超過一次，而且當天的午、晚餐必須盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多補充蔬菜。
- 觀點7： 好··非常的好！
- 觀點8： 也可以的
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