- 觀點(diǎn)1: 三伏天的到來(lái)很多人在這個(gè)季節(jié)都不愿意吃太多的東西,因?yàn)樘鞖獗容^炎熱,都想吃一些清淡可口的粥類(lèi)和湯類(lèi)。對(duì)于那些肥胖的人或者是正在減肥的人來(lái)說(shuō),在夏天食物的選擇是非常重要的,很多人可能都會(huì)喝小米粥,無(wú)論是從營(yíng)養(yǎng)方面還是從健康方面都對(duì)我們的人體有很大的幫助,但是在熬小米粥的時(shí)候有些人加糖,有些人加鹽,其實(shí)這兩種方法都不對(duì),有一種食材把它放到小米粥的鍋里邊一家味道會(huì)更加的香濃,就算是不愛(ài)喝粥的人,也會(huì)抵擋不住它的誘惑。
小米粥不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且味道也是非常的香甜可口,喝起來(lái)還會(huì)有一絲絲的甜味,這主要是小米粥屬于流食,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且喝起來(lái)還能夠達(dá)到養(yǎng)胃的效果對(duì)于減肥的人,腸胃不好的人,調(diào)理腸胃的人都是非常不錯(cuò)的食材選擇,那么我們?cè)诎拘∶字嗟臅r(shí)候究竟放些什么東西呢?
熬小米粥時(shí),有人加糖有人加鹽,都不對(duì)?加一勺它,味道更香濃!
在熬小米粥的時(shí)候加上鹽或者是加上糖,這兩種方法都是不科學(xué)的,因?yàn)樾∶字啾旧砭吐詭в幸恍┨鹞叮f(wàn)不要刻意的去加糖,這樣會(huì)腐敗小米粥的原有味道,這樣做出來(lái)的小米粥反而會(huì)感覺(jué)有一種糖精的味道,非常的難喝。
對(duì)于那些放鹽的朋友們,這種做法也是不對(duì)的,因?yàn)樾∶字啾旧淼奈兜朗潜容^清淡的,如果再加上一些少許的鹽,將會(huì)破壞這種清淡的口味,而且味道還會(huì)讓你感覺(jué)怪怪的,其實(shí)要想提高小米粥的口感和純正度,我們可以在小米粥熬制的時(shí)候加上一些白醋。
在熬小米粥的時(shí)候,白醋該如何添加呢?
首先將小米用清水淘洗兩遍,把它倒入沸水的鍋中焯一下,大約三分鐘左右將小米撈出放到一處冷卻,也可以直接放入冷水中冷卻。
然后帶小米放涼之后把水分瀝干,向其中加上一小勺白醋,千萬(wàn)不要加的過(guò)多,以免味道過(guò)酸。將加了白醋的小米粥均勻攪拌,然后倒入新鮮的鍋中,加上水用大火加熱當(dāng)鍋中的水沸騰之后將鍋上面所飄出來(lái)的白沫撈出,然后再轉(zhuǎn)為小火,慢慢的熬。
小米粥熬制大約半個(gè)小時(shí)左右,把鍋蓋掀開(kāi),看看是否變得濃稠,當(dāng)小米粥的濃度達(dá)到一定的時(shí)候,我們還可以在小米粥里邊加上少許的香油,然后繼續(xù)用小火熬煮,大約三分鐘即可關(guān)火之后趁著鍋的溫度沒(méi)有消退,使用飯勺均勻的攪拌出鍋即可享用。
小米學(xué)會(huì)了這種熬煮小米粥的正確方法之后,就算是之前不喜歡喝粥的人也會(huì)難以抵擋其中的香味兒,現(xiàn)在有很多人可能都會(huì)熬煮小米粥來(lái)進(jìn)行身體的養(yǎng)生。但是為了能夠降低麻煩事兒存在有很多人可能都會(huì)去飯店喝小米粥,飯店為了能夠節(jié)約成本選擇的或者是說(shuō)原材料,幾乎都是比較低檔的。如果你想放心而又健康的吃到小米粥的美味,不妨試一試以上這個(gè)方法吧! - 觀點(diǎn)2: 可以在熬小米粥的時(shí)候加南瓜加香菜,使得它的味道更加濃郁,出來(lái)的口感更加的好,做出來(lái)大人孩子都很喜歡吃。
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- 蜜棗可以搭配小米熬粥吃,清甜易消化,晚餐食用有益健康。蜜棗小米粥做法如下:1、把小米,蜜棗洗干凈,放入鍋中,加入適量的清水。2、因?yàn)橛玫碾婏堨遥杂每曜訐我幌拢悦夥序v溢出。3、煮的時(shí)候要適當(dāng)?shù)臄噭?dòng)一下。4、等小米煮開(kāi)花了就可以吃了。方法/步驟 把小米,蜜棗洗干凈,放入鍋中,加入適量...
- 擴(kuò)展閱讀2:紅棗桂圓放白糖可以嗎
- 你是說(shuō),問(wèn)_下紅棗桂圓放白 糖可以嗎。這個(gè)當(dāng)然可以了。因?yàn)檫@種做法。是最補(bǔ)了。由 其適合老年人食用的。
- 擴(kuò)展閱讀3:蜂蜜和白糖哪個(gè)好
- 是一種天然的保健品。白糖過(guò)多攝入可能帶來(lái)健康風(fēng)險(xiǎn)。白糖攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致肥胖、糖尿病等健康問(wèn)題。而蜂蜜相對(duì)來(lái)說(shuō),即便是過(guò)量食用,其帶來(lái)的影響也相對(duì)較小。當(dāng)然,任何食物的攝入都應(yīng)該適量,不能過(guò)量。綜上所述,蜂蜜相較于白糖更為優(yōu)越,它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,具有更多的保健功能,并且相對(duì)更為安全。
- 擴(kuò)展閱讀4:蜂蜜中含糖量高,和白糖一樣嗎
- 蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖,也是屬于一種含糖量比較高的食品,如果有糖尿病的人群是不建議喝蜂蜜的,蜂蜜中還含有一些其它的營(yíng)養(yǎng)成分,比如說(shuō)膳食纖維和多種礦物質(zhì),對(duì)于身體的健康發(fā)育也是有一定的益處的,蜂蜜有清熱解毒,潤(rùn)腸通便,潤(rùn)肺止咳的作用,平常早上空腹喝一杯蜂蜜水,可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)...
- 擴(kuò)展閱讀5:小米粥適合搭配哪些美食?
- 雞蛋:雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,可以與小米粥一起煮,提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外,還可以加入咸蛋、皮蛋等腌制蛋類(lèi),增加風(fēng)味。調(diào)料:為了增加小米粥的口感和風(fēng)味,可以加入適量的鹽、糖、醬油、醋等調(diào)料。此外,還可以加入蔥花、香菜、蒜末等香料,增加香氣。總之,小米粥可以與各種蔬菜、肉類(lèi)、豆類(lèi)、蘑菇類(lèi)、...
- 擴(kuò)展閱讀6:酒釀太酸了,能用來(lái)做什么菜嗎
- 1. **酒釀蛋**:原料:雞蛋1個(gè),紅糖5g,枸杞3g,桂圓5g,紅棗4顆,酒釀10g。做法:把雞蛋、紅糖、桂圓、紅棗、800ml純凈水,放入鍋中煮20分鐘,再加入枸杞和酒釀,雞蛋剝殼即可。2. **五紅西米露**:原料:枸杞5g,紅棗6顆,紅糖3-5g,紅豆20g,花生20g,西米10g。做法:花生、紅豆提前泡6...
- 擴(kuò)展閱讀7:酒釀桂圓雞蛋湯有什么詳細(xì)且好吃的做法?
- 加入酒釀:待桂圓煮至軟爛時(shí),加入酒釀,用勺子輕輕攪拌均勻,避免酒釀結(jié)塊。加糖調(diào)味:根據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰糖,繼續(xù)小火煮至冰糖完全溶解。打雞蛋:在另一個(gè)碗中打入雞蛋,用筷子輕輕攪拌成蛋液。倒入雞蛋液:待甜湯再次煮沸后,緩緩倒入蛋液,邊倒邊快速攪拌,使雞蛋形成細(xì)絲狀。最后加入泡發(fā)的紅棗...
- 擴(kuò)展閱讀8:桂圓枸杞雞蛋米酒桂圓枸杞雞蛋米酒的做法
- 1、食材:桂圓20粒、枸杞一把、米酒適量。2、鍋里倒入2碗水,加入桂圓煮沸后繼續(xù)煮5分鐘。3、雞蛋打散,備用。4、放入米酒再次煮沸。5、加入雞蛋。6、快速攪散,放入枸杞,蓋好鍋蓋燜5分鐘即可。7、好喝的桂圓枸杞雞蛋米酒就完成了。
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- 1、八寶粥,孕婦是可以吃的。八寶粥里各種米的種類(lèi)很豐富,營(yíng)養(yǎng)也就的多元化。2、但對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),可以選擇自己買(mǎi)一些米,自己煮,不要買(mǎi)外面的八寶粥,為了保質(zhì)期里面的添加劑會(huì)很多,不利于健康,而自己做的就健康很多了。孕婦可以吃罐裝八寶粥嗎 1、罐裝八寶粥可能在制作過(guò)程中加入了一些如防腐劑等...
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- 1、茶葉和紅糖一起喝。2、解酒作用。茶葉和紅糖一起喝,可加速機(jī)體新陳代謝的能力,促進(jìn)聽(tīng)到酒精的代謝,達(dá)到解酒作用,緩解因醉酒導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦!盒膰I吐等癥狀。3、美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩2枞~具有清除自由基的作用,減少皺紋,而紅糖,具有補(bǔ)血作用,使面色紅潤(rùn),使皮膚光滑有彈性且有光澤。4、提神醒腦作用。
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