- 觀點1： 壓力鍋的使用方法 基本都是一樣的
1.開蓋：先用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉(zhuǎn)鍋蓋至限位邊，然后向上。
2.取出內(nèi)鍋，將食物和水放入內(nèi)鍋中，食物和水不得超過內(nèi)鍋高度的4/5；水中易膨脹食物不得超過內(nèi)鍋高度的3/5；食物和水不得少于內(nèi)鍋高度的1/5.
*4L、5L、6L最大煮米量分別為8杯、10杯、12杯。
*1杯米配1杯水。用戶可根據(jù)不同米質(zhì)及個人口味適當(dāng)調(diào)整水量。
*量杯容量為180ml
3.將內(nèi)鍋放入外鍋內(nèi)：放入前，先把內(nèi)鍋及發(fā)熱盤抹干凈，外鍋內(nèi)及發(fā)熱盤表面不得放入雜物；放入后，左右輕輕旋轉(zhuǎn)內(nèi)鍋，保證內(nèi)鍋與發(fā)熱盤接觸良好。
4.合蓋：檢查密封圈是否已放入鍋蓋內(nèi)側(cè)鋼圈上；用手左右旋轉(zhuǎn)一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上；蓋上鍋蓋，然后逆時針旋轉(zhuǎn)鍋蓋到扣合位置，并聽到“咔嚓”扣合聲。
5.放置好限壓放氣閥，將限壓放氣閥撥到“密封”位置，并檢查浮子閥是否落下（未加熱前浮子閥是落下的）。
6.接通電源，升壓燈亮。（如果不設(shè)置保壓時間，升壓燈亮一會兒熄滅，保壓燈亮，處于保溫狀態(tài)。）
7.根據(jù)食物設(shè)定保壓時間。（參照“烹飪指引”設(shè)定保壓時間）附：烹飪指引
食物 魚/稀飯 煮飯 肉類 煮粥 煲湯 豆/蹄筋
保壓時間（分鐘） 7 10 15 20 25 30
*旋鈕上標(biāo)注了不同食物所對應(yīng)的保壓時間范圍，用戶可根據(jù)食物及個人烹飪經(jīng)驗，適當(dāng)調(diào)整保壓時間。
將旋鈕順時針方向旋轉(zhuǎn)到對應(yīng)刻度升壓燈亮，開始通電加熱。
例如：煮飯——保壓時間設(shè)定10分鐘；如需冷飯加熱，只須接通電源即可。
注意：烹飪工作時間等于通電加熱升壓時間加上保壓時間。不同容量食物通電加熱時間不同。達(dá)到工作壓力時，升壓燈熄滅，保壓燈亮，自動轉(zhuǎn)入保壓程序，保壓倒計時開始，旋鈕逆時針方向倒轉(zhuǎn)。旋鈕倒轉(zhuǎn)到“關(guān)”位置時烹飪完成，保壓燈長亮，進(jìn)入保溫狀態(tài)。
例如：煮飯旋鈕倒轉(zhuǎn)到“關(guān)”位置，烹飪完成。
*保壓過程中發(fā)熱盤間斷通電（超過工作壓力斷電，低于工作壓力通電），通電時間約為設(shè)定保壓時間的十分之一。升壓燈和保壓燈交替亮。
*進(jìn)入保溫狀態(tài)后，如果不需要連續(xù)保溫，可將電源線插頭拔下。
8.開蓋取用食物：將限壓放氣閥撥到“排氣”位置放氣，直至浮子閥落下。
*如果煮流質(zhì)食物（粥類、粘性食物），進(jìn)入保溫時，不能馬上撥到限壓放氣閥放氣，必須自然冷卻到浮子閥落下后才能放氣，否則粘性液體會在排氣管噴出。（可用濕毛巾敷在鍋蓋上加速降壓）
拔下電源插頭，用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉(zhuǎn)鍋蓋至限位邊，然后向上拿起鍋蓋，即可取用。
清洗方法
清洗前請先拔下電源插頭。
用抹布將鍋體擦干凈。禁止將鍋體浸在水中清洗或用水噴淋。
3.將集水盒拆下清洗，用濕巾擦干凈上座。
4.用水清洗鍋蓋內(nèi)側(cè)，包括：密封圈、限壓放氣閥、防堵罩、排氣管、浮子閥，然后用抹布擦干凈。
5.用海綿或非金屬軟刷清洗內(nèi)鍋，然后用抹布擦干。
6.用細(xì)刷子清洗限壓放氣閥座。
7.密封圈的清洗：密封圈正常使用一個星期，應(yīng)進(jìn)行清洗。
清洗方法如下：打開鍋蓋取出密封圈，用小盆盛三分之二的水加入8-12滴洗潔劑，將密封圈放入盆內(nèi)浸泡二個小時（60°C熱水），然后用清水沖洗三遍。（當(dāng)您烹飪了肉類等油類食物后，也應(yīng)按上述方法進(jìn)行清洗。）
*注意事項
禁止將產(chǎn)品放在易燃物品及潮濕環(huán)境中使用。
加入內(nèi)鍋食物和水的高度必須按使用方法步驟2規(guī)定。
不能損傷密封圈，不能用其它膠圈取代，不能使用張力圈來增加密封。
不能用手或其他工具強行扭動鍋蓋內(nèi)側(cè)鋼圈，如果鋼圈脫落鍋蓋，請暫停使用，更換鍋蓋。
.防堵罩應(yīng)經(jīng)常清洗，保持清潔。
浮子閥未落下時，切勿強行開蓋。
限壓放氣閥上不得添加任何重物或以其它物體代替。
內(nèi)鍋底部與發(fā)熱盤接觸面應(yīng)保持清潔，內(nèi)鍋不能放在其它熱源上燒煮，不能用其它容器取代內(nèi)鍋。
內(nèi)鍋涂有不粘涂層，為防止劃傷內(nèi)壁涂層，請使用木質(zhì)或塑料飯勺。
保溫最長時間24小時，使用時不宜超過6小時，以免影響烹調(diào)效果。
在加熱烹調(diào)過程中，發(fā)生鍋蓋周邊大量排氣，屬于非正常工作現(xiàn)象，此時泄壓安全裝置起了保護(hù)，請立即拔下電源插頭，暫停使用，送本公司維修點檢修。
搬移產(chǎn)品時，請端提手，勿提鍋蓋手柄。
用戶請勿自行拆卸產(chǎn)品，或用其他零件更換，產(chǎn)品僅可使用本公司的零配件。
由于鍋蓋與塑料面蓋配合，鍋蓋內(nèi)部有凹凸屬正常。
電壓力鍋美食指南
1.桂圓薏米稀飯
材料：米 半杯 水 10杯 干桂圓 10顆 薏米 半杯
做法：將米和薏米洗凈后，連同其它材料一起放入電壓力鍋內(nèi)
選擇稀飯模式即可
愛心提示：桂圓益心脾，補氣血，具有良好的滋養(yǎng)補益作用，
薏米不僅可以美容，還有較好的防癌功效。
2.什錦菜飯
材料：米2杯 水2杯
蔬菜： 青豆、胡蘿卜、香菇適量
臘肉適量 鹽 10克 油 1勺
做法：將胡蘿卜和臘肉切丁
將米洗凈后，連同其它材料一起放入電壓力鍋內(nèi)
選擇煮飯模式即可
愛心提示：什錦飯菜，葷素合理搭配，提供各種維生素，既營養(yǎng)又美味。
3.蓮子紅棗粥
材料：米1杯 水10杯
蓮子10顆 紅棗10顆
冰糖1勺（依個人喜好調(diào)整）
做法：蓮子溫水泡一小時
將米和紅棗洗凈后，連同其它材料一起放入電壓力鍋內(nèi)
選擇煲粥模式即可
老尹家溫馨提示：愛心提示：蓮子美味清香、營養(yǎng)豐富，具有補脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用。
紅棗不但是美味果 品，還是滋補良藥，有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。
但過量食用紅棗對牙齒不好，所以每次食用一定要適量。 - 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
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- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經(jīng)驗：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購買什么特產(chǎn)都很齊全而且價格實惠，別在景區(qū)買（略貴）。
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- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
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- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
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- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
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- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！