- 觀點1: 一到冬天的時候我就是想吃羊肉,我們基本一個星期必須要吃一次羊肉的。冬天吃羊肉,喝羊湯,據(jù)說羊的全身都是寶。羊因為吃百草,又有百藥之稱?,F(xiàn)在科學(xué)分析,羊肉,不僅味道鮮美,還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。每百克羊肉中含蛋白質(zhì)13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,鈣11毫克,磷129毫克,鐵2.0毫克,還含有A族維生素,B族維生素,煙酸等,都是人體所需要的。羊肉性熱,味甘,是冬季進補的最佳選擇。涮羊肉,涮羊腰,涮羊腎。涮羊肉暖中補虛,補中益氣,涮羊腎補腰又補腎,美食羊肝可以補眼。
- 觀點2: 羊肉性溫,所含熱量較高,冬季常吃羊肉,可以增加人體熱量,抵御寒冷,特別是老年人,冬季適當(dāng)吃些羊肉,喝羊湯與白蘿卜,山楂同熬,能夠增強體質(zhì),抗風(fēng)抗寒,同時還能增加消化酶,保護胃壁,修復(fù)胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
- 觀點3: 適逢秋冬,又可以吃羊肉,喝羊肉湯了。福娃最饞這一口了,羊肉湯可是我的最愛啊。羊肉性溫,是冬令補品,一般適合秋冬食用,夏季吃羊肉容易上火,身體吃不消。進入冬季,天氣寒冷,吃羊肉不但能夠抵御風(fēng)寒,還有許多藥用價值。比如羊肉有溫補腎陽,健脾益氣,溫中化滯,大補元氣等功效。非常適合老人,兒童和女性人群,同時對風(fēng)寒咳嗽,慢性哮喘,腹部冷痛,體虛胃寒者食療效果顯著。
- 觀點4: “三九補一冬, 來年無病痛”, 按我國傳統(tǒng)民間習(xí)慣,“立冬”代表著冬季的開始,“冬者,天地閉藏,水冰地坼。”自然界陰盛陽衰,各物都潛藏陽氣,以待來春。“寒”是冬季氣候變化的主要特點,冬季除了要注意防寒保暖外,飲食保健也很重要。冬天很多人都會手腳冰涼,特別是在工作中經(jīng)常坐著的人,可以多吃一些性屬溫?zé)岬氖称?,以提高機體耐寒力。而羊肉是常見的溫?zé)崾澄?,本草綱目記載,羊肉有益精氣、療虛勞、補肺腎氣、養(yǎng)心肺、解熱毒、潤皮膚之效。
- 觀點5: 常吃羊肉可以益氣,補虛,比如說腎陽不足,氣血虧虛等食用羊肉也能起到很好的滋補作用。羊肉適合一般人食用。羊肉不止肉質(zhì)細嫩,而且它的脂肪,膽固醇含量都很少,還富含豐富的b族維生素及鐵鋅,硒等礦物質(zhì)。老年人,產(chǎn)婦都十分適合食用。食用羊肉可以促進血液循環(huán)以抵抗寒冷。
- 觀點6: 羊肉是我國人民使用的主要肉食之一,羊肉比豬肉的肉質(zhì)細嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪膽固醇含量都要少,羊肉的肉質(zhì)細嫩容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身體的免疫能力而且羊肉十分的溫補,十分的美味。
- 觀點7: 羊肉性溫而不燥,能祛寒、補氣血、健脾胃,還能補腎壯陽。一般冬天,很多人都會出現(xiàn)手腳冰涼,氣血循環(huán)不良的情況,我自己就是這樣,整晚的腳睡不暖和。而冬天吃羊肉,既能滋補身體,又能抵御風(fēng)寒??吹竭@,是不是有種想去買幾斤羊肉的沖動呢,哈哈!其實我家樓下現(xiàn)在已經(jīng)有人在賣羊肉了。
- 觀點8: 突然好想吃羊肉泡饃怎么辦?因為我們的家鄉(xiāng)是處于陜西省境內(nèi),我們那里流行的一種小吃就是要泡饃,有一種說法叫做早上吃上一碗羊肉泡饃渾身一天都是勁。這就說明了羊泡饃對于身體的滋補營養(yǎng)是特別高的,除了它的味道特別好吃之外,營養(yǎng)價值也是高于其他的食物,所以才會有了這樣的稱呼和價值!正因為冬天的天氣比較寒冷,所以我們需要多吃一些熱性的食物,那么這個時候羊肉就是我們的首選。熱性食物的話就會對身體有一個溫暖和保護的作用。
- 觀點9: 挺好啊,補身體補腎,驅(qū)寒保暖,滋補身體
- 觀點10: 昨天一個人買了一斤羊肉,燉山藥,吃安逸了的,
- 擴展閱讀1:豬肉各部位烤肉技巧關(guān)于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌:先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊,油脂較少,適合做豬排。厚度可切1.5至2公分,透過厚度來增添咬勁??揪W(wǎng)預(yù)熱后將肉片放上,先用中小火烘烤,讓熟度透入,若有帶骨,則骨頭部分要烤久一些,讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可,若不放心,可再切開確認(rèn)并補...
- 擴展閱讀2:家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中,同時加入35片的生姜,再打入幾粒雞蛋,以及適量的洋蔥段2加入適量調(diào)料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調(diào)料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后,在肉里加一點淀粉,放一小勺水,抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴展閱讀3:豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉,再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬,醬油,白糖來調(diào)味。4、將腌制數(shù)小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態(tài),外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的,可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4:大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- (1)豬肉去筋膜,切大長條,用流水沖盡血水待用。(2)豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。(3)將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中,抓勻按摩10分鐘。(4)蓋保鮮膜,入冰箱腌制12小時以上。(5)竹簽用開水浸泡30分鐘。(6)將肉條串在竹簽上,竹簽頭尾包錫紙。(7)烤箱預(yù)熱200度,將碗內(nèi)腌...
- 擴展閱讀5:豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條,大小適中;2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合,并將其混合到已經(jīng)切好的豬肉上,在把其放入袋子中;3、接著,將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁,將其倒入裝有豬肉的袋子中,并盡量將空氣排出袋子,將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中;4、將袋子密封并縮小,放入冰...
- 擴展閱讀6:烤肉制作方法簡單家??救饧页V谱鞣椒ǚ窒?/a>
- 1、食材:豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片,豬肉最好先用肥瘦相間的,要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉!3、將肉放進食物用的袋子里,然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴展閱讀7:牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材,輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當(dāng)然還需要常見的調(diào)味品,如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調(diào)節(jié)湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準(zhǔn)備食材: 將牛肉切成小丁,...
- 擴展閱讀8:金湯胡辣湯怎么做的?
- 1、提前熬制湯底,牛肉切成小塊,把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中,和牛肉一起小火慢燉3小時(有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上),取出牛肉,濾出湯。2、適量面粉加入清水,和成軟面團,放在一個大碗中,加清水,量要剛剛沒過面團,浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團,...
- 擴展閱讀9:牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料:熟牛肉250克,面筋100克,粉條適量,黃花菜適量,木耳適量,蔥、姜適量,全味粉(某包有賣、白色包裝的)1小包。2、鍋中加油燒熱,加入蔥花。3、一定多切一點,一根大蔥的量,小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香,加入面筋,熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴展閱讀10:羊肉湯的做法,羊肉湯怎么做好吃,羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下:1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋,羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸,加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結(jié)、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒,加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫,煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮一個小時。3、夾出蔥節(jié),放入適量的枸杞煮三到五...
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