- 觀點1： 韓式辣牛肉湯的做法
牛肉泡清水1個小時。牛肉加黑胡椒粒，白蘿卜，煲1個半小時---2個小時。湯留用。
牛肉順著紋理撕成絲，加姜末，蒜末，醬油，辣椒粉腌制著。
干蕨菜干泡發2個小時洗干凈，切短備用。綠豆芽掐去根，洗干凈備用。大蔥斜切，青紅椒斜切。
取適量的煮牛肉的湯，里面放入蕨菜，綠豆芽，大蔥，青紅椒，芝麻油，韓式辣醬。
煮開，各種材料煮八成熟，再放入牛肉絲繼續煮5分鐘。
調味后，打入一顆雞蛋，關火。
牛肉粉是這個，沒有可以用一勺雞精代替。 - 觀點2： 主料牛肉100g白蘿卜150g黃豆芽80g蘑菇40g輔料香油適量鹽適量淡醬油15ml辣椒粉15g蒜泥15g大蔥1根牛肉粉適量胡椒粉適量
步驟
韓國辣牛肉湯的做法步驟11.準備好所有的食材。
韓國辣牛肉湯的做法步驟22.白蘿卜去皮切片，牛肉洗凈且薄片，蒜切碎，大蔥切小段。
韓國辣牛肉湯的做法步驟33.鍋中加少許香油。
韓國辣牛肉湯的做法步驟44.放入白蘿卜和牛肉片翻炒3-4分鐘。
韓國辣牛肉湯的做法步驟55.然后加入辣椒粉繼續翻炒2-3分鐘。
韓國辣牛肉湯的做法步驟66.放入黃豆芽和蘑菇繼續翻炒片刻。
韓國辣牛肉湯的做法步驟77.加入開水。
韓國辣牛肉湯的做法步驟88.加蓋大火煮上7-8分鐘。
韓國辣牛肉湯的做法步驟99.加鹽。
韓國辣牛肉湯的做法步驟1010.加醬油調味。
韓國辣牛肉湯的做法步驟1111.再放入蒜泥，蔥段繼續煮上3分鐘。
韓國辣牛肉湯的做法步驟1212.加入胡椒粉調味。
韓國辣牛肉湯的做法步驟1313.加入牛肉粉。
韓國辣牛肉湯的做法步驟1414.煮開后關火。 - 觀點3： 主料
牛肉100g
白蘿卜150g
黃豆芽80g
蘑菇40g
輔料
香油
適量
鹽
適量
淡醬油
15ml
辣椒粉
15g
蒜泥
15g
大蔥
1根
牛肉粉
適量
胡椒粉
適量
步驟
韓國辣牛肉湯的做法步驟1
1.準備好所有的食材。
韓國辣牛肉湯的做法步驟2
2.白蘿卜去皮切片，牛肉洗凈且薄片，蒜切碎，大蔥切小段。
韓國辣牛肉湯的做法步驟3
3.鍋中加少許香油。
韓國辣牛肉湯的做法步驟4
4.放入白蘿卜和牛肉片翻炒3-4分鐘。
韓國辣牛肉湯的做法步驟5
5.然后加入辣椒粉繼續翻炒2-3分鐘。
韓國辣牛肉湯的做法步驟6
6.放入黃豆芽和蘑菇繼續翻炒片刻。
韓國辣牛肉湯的做法步驟7
7.加入開水。
韓國辣牛肉湯的做法步驟8
8.加蓋大火煮上7-8分鐘。
韓國辣牛肉湯的做法步驟9
9.加鹽。
韓國辣牛肉湯的做法步驟10
10.加醬油調味。
韓國辣牛肉湯的做法步驟11
11.再放入蒜泥，蔥段繼續煮上3分鐘。
韓國辣牛肉湯的做法步驟12
12.加入胡椒粉調味。
韓國辣牛肉湯的做法步驟13
13.加入牛肉粉。
韓國辣牛肉湯的做法步驟14
14.煮開后關火。 - 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
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