- 觀點1： 比如沙蟲、蟹肉等海鮮干貨，剁碎了煮粥，口感好又比較有營養。另外也可以煮些粗糧粥，比如紅薯、小米等。煮粥時，可炒點青菜送粥，可口能增加維生素的攝入。但是由于早上時間緊，所以很多都是煮白粥或者給孩子買粥喝。雖然粥有助于消化，早上也應該吃得清淡一些，但粥的營養少登山隊員每天要求必須喝牛奶，大量地喝牛奶，吃牛肉。就是不一樣啊。喝了一段時間，吃了一段時間，你看那些隊員，那叫結實啊。所需營養素也比普通人要求高。因此單從粥與牛奶的比較，牛奶的營養價值高于粥。暫且理解為“基礎親民”的白粥，即大米加水煮出來的。大米屬于五大類健康食物中的谷物類，有它的營養和健康意義紅薯玉米作為主食，加雞蛋，加牛奶或酸奶，在加一點水果和堅果之類的食物，做起來很簡單也節約時間。
滋陰潤燥的功效。皮蛋能刺激消化器官，增進食欲，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓，具有潤肺而人體所需要的一些必須氨基酸是需要攝入的，無法再體內合成，從這個角度看，喝奶確實好，但是如果從廣義的理論上講，引發了廣大網友的激烈討論，有人認為是中國早上喝粥歷史已經延續了數千年，而且早上起來，相對油膩的東西也吃不慣。但是粥的本質是大米燉煮發散出來而是雞蛋加牛奶，盡量做到營養均衡，白粥里含的營養畢竟沒有雞蛋牛奶多，而且孩子處于長身體期，多補充牛奶雞蛋有助于孩子長高哦！
早餐喝粥既養胃又易于吸收，建議先喝粥再吃其他東西，避免蛋白質在空腹情況下直接轉化為熱量而不被吸收牛奶里面的鈣含量很高，而且容易被人體吸收。小孩早晨可以適當喝一些牛奶來提高骨質密度，增強免疫力。但不宜太多，純牛奶中有很多脂肪不易消化。 - 觀點2： 要說到養胃，粥絕對是最好的選擇，它非常容易消化，粥的主要成分是淀粉和少量蛋白質，而低量蛋白質不足以補充人體所需。 早餐不論是粥還是牛奶，都有各自的好處，關鍵是營養搭配要豐富。
- 觀點3： 個人覺得飽飽的早餐最好是喝粥比較好，因為粥畢竟是五谷雜糧，有利于寶寶的腸胃吸收，有利于他的一個效化。
- 觀點4： 早餐是很重要的一頓飯，要吃營養點，牛奶當然是最好的。喝牛奶早上起來最容易吸收了，但不能空腹吃。早上吃得營養最好。
- 觀點5： 早上喝牛奶和喝粥有什么區別？可惜今天才知道，看完提醒家人
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