- 觀點1： 葡萄酒和蜂蜜沒有相反作用，可以同時服用。
但是葡萄酒不宜與以下菜肴同時搭配：
一、忌海鮮。
紅葡萄酒配紅肉符合烹調學自身的規則，葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合，便于消化。但紅葡萄酒與某些海鮮（比如多弗爾油鰨魚片）相搭配時，高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的口味，與蟹同食可令腸胃不適，葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。相比之下，味道濃重的牛羊肉類菜肴宜配紅葡萄酒。
白葡萄酒的味道比澀味較重的紅葡萄酒更適合與海鮮搭配，白葡萄酒的口味也許會被牛肉或羊肉所掩蓋，但它們為板魚、蝦、龍蝦或烤雞胸脯佐餐都會將美味推到極高的境界。
二、忌醋。
各種沙拉通常不會對葡萄酒的風格產生影響，但如果其中拌了醋，則會鈍化口感，使葡萄酒失去活力，口味變得呆滯平淡。檸檬水是品嘗葡萄酒很好的選擇，因為檸檬酸與葡萄酒的品格能協調一致。奶酪和葡萄酒是天生的理想組合，但人們需注意不要將辛辣的奶酪與體量輕盈的葡萄酒相搭配。
三、忌濃香辛辣食品。
辛辣或濃香的食品配酒可能有一定難度，但搭配辛香型或果香特別濃郁的葡萄酒是非常不錯的選擇。
還有蜂蜜不宜與以下食物同時食用：
一、不宜與豆腐同食。
豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利于人體的生化反應。
二、不宜與韭菜同食。
韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。 - 觀點2： 其實我覺的這樣簡直算是浪費了，你如果覺的純葡萄酒不是很好喝，加點蜂蜜只是為了調和口感的話，我建議你以后在挑選葡萄酒是時候，可以選擇甜型，和半甜型的，不要選擇干型的如干紅，之類的，甜型，和半甜型的口感會比較好一點，對年輕人比較適宜。\x0d\x0a\x0d\x0a蜂蜜能解酒是被肯定的,在喝過紅酒過后如果能喝杯蜂蜜水,酒精就不會過多被身體所吸收,有益于身體健康,并且還能幫助酒精散發起到解酒功效.那是浪費蜂蜜和紅酒，最好不要一起喝，喝過紅酒后喝杯蜂蜜水是可以的營養方面沒什么損失，但是口感會有損失。\x0d\x0a一些不習慣喝干紅的人會認為其口感太酸澀，難以下咽。然后會用一些甜味飲料兌著喝，像雪碧之類。但是這樣實際上就是破壞了干紅本身清冽的口感，為專家所不為。有點類似西方人喝不慣中國的綠茶時，加些糖進去，實際上的錯誤的喝法，但也為很多人所使用。\x0d\x0a如果不能習慣干紅，建議選用紅葡萄酒。\x0d\x0a在家里可以按照自己的喜好隨心所用地喝了，但是在正式場合，建議還是單獨飲用干紅，不要添加其它的東西，避免發生尷尬的狀況。
- 觀點3： 一些不習慣喝干紅的人會認為其口感太酸澀，難以下咽。然后會用一些甜味飲料兌著喝，像雪碧之類。但是這樣實際上就是破壞了干紅本身清冽的口感，為專家所不為。有點類似西方人喝不慣中國的綠茶時，加些糖進去，實際上的錯誤的喝法，但也為很多人所使用。
如果不能習慣干紅，建議選用紅葡萄酒。
在家里可以按照自己的喜好隨心所用地喝了，但是在正式場合，建議還是單獨飲用干紅，不要添加其它的東西，避免發生尷尬的狀況。 - 觀點4： 不能！
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