- 觀點1: 其實脆皮雞蛋糕的做法非常的簡單,只需要三步就能做好,并且家里只要有模具,那就非常輕易的做出來了。我們所需要準備的材料就是四個雞蛋,120克低筋面粉,80克細砂糖,30克植物油,我用的配料大概能做出來12個脆皮蛋糕,大家可以根據自己所做的量而準備所需要配料的用量。首先我們準備一個干凈的盆,將四個雞蛋都打入盆里,再加入細砂糖。
然后我們另外找一個盆,放入半盆的溫水,我們在找到這個朋友,裝雞蛋的盆比這個盆稍微小一點,然后我們把裝有雞蛋的盆放入這個盆上面,一般都是能懸浮起來的,然后隔水打發,家里面有電動打蛋器的,就用電動打蛋器,如果沒有的,就用攪拌器進行打發,打發到蛋糊不怎么流動,呈半凝固狀態,提起打蛋器的時候,蛋糊能掛在上面就可以了,咋發到這個程度,大概只用五分鐘左右。
接下來我們加入低筋面粉,注意低筋面粉不要一次性的加入,盡量是分兩次篩入低筋面粉,這樣打出來的單蛋糊比較細膩,每次加入低筋面粉的時候,我們都用打蛋器快速的攪拌均勻,攪拌成細膩無顆粒的面糊就可以了,接下來我們再倒入大約30克的植物油,快速的均勻攪拌,這里使用的植物油也可以用玉米油,葵花籽油代替,只要是氣味小的就可以了,我們最好不要用花生油,菜籽油等氣味濃郁的植物油。
最后我們在準備好的模具上面刷一層油,倒入準備好的面糊,倒八分滿就可以了,然后放入烤箱的中層,中層,上下預熱180度,放入之后烤大約20分鐘,20分鐘之后,我們將其取出,放在一旁,稍微涼涼,脆皮雞蛋糕就做好了,可以食用了,前后大約不過30分鐘的時間,我們可以把這個當做早餐,加上一杯牛奶,配一份水果,或者是爽口小菜,營養早餐就做好了。好吃營養,健康美味,高人氣的脆皮雞蛋糕,只需要三步就做好了,非常簡單! - 觀點2: 簡單幾步教您做出好吃的雞蛋糕
- 觀點3: 雞蛋糕的制作方法和步驟。1、碗中打入雞蛋,用筷子攪勻,然后加入食鹽和溫水,再一次攪拌均勻。2、用勺醒往子撇去雞蛋液上面的浮沫,然后再用過濾網過濾到另一個碗中。3、將胡彩艷擱宿率蘿卜丁和西蘭花丁倒入雞蛋液中攪拌均勻,然后套上保鮮膜。4、上鍋蓋蓋蒸10分鐘,之后出鍋,淋上芝麻油即可食用。
- 觀點4: 雞蛋糕的制做方法:首先,把雞蛋打碎放在容器里適量加清水,蔥花、花椒面、少許鹽、攪拌均勻。蒸鍋里放清水,放上蓮子。把裝攪拌好的雞蛋容器放蓮子上燒開15分鐘即好。
- 觀點5: 上鍋蒸8分鐘
- 觀點6: 西紅柿和蔥花之間,雞蛋還是選擇了蔥花
- 觀點7: 在簡單不過了。
- 觀點8: 和傳統雞蛋糕做法不一樣,創新雞蛋糕教程!
- 觀點9: 喜歡吃的評論
- 觀點10: 雞蛋糕制作教程
- 觀點11: 《雞蛋糕》美!
- 觀點12:
- 擴展閱讀1:土豆雞蛋餅的做法土豆雞蛋餅怎么做好吃
- 1、主料:土豆1個,雞蛋1個。輔料:臘腸半根,卷心菜30克,胡蘿卜半根。調料:花生油2湯匙,食鹽2克,黑胡椒少許。2、先蒸土豆,洗凈去皮切片,隔水蒸熟。3、然后擦一點胡蘿卜絲。4、再打散一個雞蛋,我還放了一點圓白菜絲和臘腸,放一點臘腸會很好吃,臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋蒸,蒸幾分鐘就...
- 擴展閱讀2:土豆雞蛋餅的做法,如何做,怎么做土豆雞蛋餅好吃的家常做法
- 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟88.預熱好的電餅鐺,用勺子把擦絲放進去,再用勺子壓平,受熱均勻 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟99.所有的擦絲一次全部放進電餅鐺蓋上蓋子,如果不蓋的話,里面不熟,外面確糊了。蓋上蓋子就不會出現這種情況 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟1010.一面煎好,在翻面 土豆胡...
- 擴展閱讀3:香煎土豆絲雞蛋餅的做法步驟圖,怎么做好吃
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀4:土豆雞蛋餅怎么做好吃 各種土豆雞蛋餅做法大全
- 1.土豆切條 2.雞蛋打散 3.熱鍋放入油,放入土豆條,炸制3分鐘,加入胡椒粉,鹽 4.然后將雞蛋液倒入鍋中,文火煎2分鐘,翻面煎熟即可 5.煎好裝盤即可 小貼士 雞蛋餅煎5分鐘就可以
- 擴展閱讀5:營養早餐怎么做才好吃土豆雞蛋餅的做法
- 1、食材:土豆1個、雞蛋2個、面粉3大勺、香蔥適量、鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。2、取個較大的碗,裝少量清水,土豆洗凈去皮,直接刨入碗中。3、調入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。4、磕入雞蛋攪拌均勻。5、加入3大勺面粉拌勻。6、最后加入蔥花拌勻。7、平底鍋稍微預熱后刷上一層薄油,改...
- 擴展閱讀6:白菜雞蛋餅做法步驟白菜雞蛋餅的做法
- 1、準備材料:大白菜100g、雞蛋2個、香腸1根、面粉100g、鹽、胡椒粉、蔥花適量;2、大白菜洗凈拆片全部切細細絲,香腸切?。?、白菜火腿放入盆中打入兩個雞蛋,加胡椒粉和鹽用筷子拌勻,加面粉加點清水攪拌成面糊;4、鍋里刷油用勺子舀入面糊,攤成餅煎至兩面金黃,盛出晾涼即可。
- 擴展閱讀7:白菜雞蛋餅怎么做
- 白菜雞蛋餅 食材:雞蛋,白菜。調料:鹽,胡椒粉。做法:先把白菜切碎,放入4個雞蛋,適量鹽和胡椒粉,攪拌均勻后起鍋,放入少許油,然后倒入鍋中,大概1-2分鐘后翻面。
- 擴展閱讀8:蔬菜雞蛋餅的做法蔬菜雞蛋餅怎么做
- 1、食材:面粉260克,雞蛋3個,水380克,小白菜2顆,鹽1勺,花椒粉1小勺,食用油適量,小蔥2根,大蒜3瓣,香醋3勺,生抽1勺,香油少許。2、面粉內打入3顆雞蛋,再加入1勺鹽,混合攪拌均勻。3、小白菜擇洗干凈,控水,去掉小白菜的梗,只需要葉子就好。切碎,越碎越好。留下的小白菜的梗,可以...
- 擴展閱讀9:白菜雞蛋餅的做法
- 1、面粉放入盆里,加水揉成面團(想要軟一點的就多加點水),放一旁醒一會兒。2、白菜去白菜葉稍待一點菜幫,切碎,加入雞蛋、鹽、五香粉、白胡椒粉攪拌均勻。3、面團分成大小合適的小塊,根據鍋的大小搟成大小合適的圓餅。4、把調好的白菜放在面皮的中間部分,兩邊分別向中間折。5、為防止雞蛋流出...
- 擴展閱讀10:白菜雞蛋餅的做法步驟圖,白菜雞蛋餅怎么做
- 白菜雞蛋餅的做法 1.白菜切碎 白菜雞蛋餅JZ.jpg 2.白菜放入碗中,加上面,打上雞蛋 白菜雞蛋餅WM.jpg 3.加少量水和食鹽混成面糊 白菜雞蛋餅Kk.jpg 4.放入電餅鐺中,白菜雞蛋餅jc.jpg 5.蓋上蓋子,三五分鐘就好 白菜雞蛋餅ha.jpg 6.OK啦 ...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!