- 觀點1： 瓜子本身營養就蠻高，維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。
我們平時喜歡嗑點瓜子，又哪知它還是一種良好的藥物
（每天吃一把瓜子對安定情緒、防止老化、預防成人疾病有益；
能治失眠、增強記憶力；預防癌癥、高血壓、心臟病等疾病）。
＊ 呵呵，“嗑”更讓人受益頗多，畢竟能增強消化功能，這是因為瓜子的 香味刺激了舌頭上的“味蕾”，使它呈興奮狀態，傳至消化器官，各種 消化酶的唾液、胃液等的分泌相應地旺盛起來，無疑利于消食化滯。飯 前嗑，促進食欲；飯后嗑，消化食物。尤其是在吃了油膩的食物后嗑一 把瓜子，好處更大。
飯后嗑瓜子好，因為葵花子與西瓜子都富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素及多種維生素，可增強消化功能。嗑瓜子能夠使整個消化系統活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾，味蕾將這種神經沖動傳導給大腦，大腦又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。
因此，孕婦在飯前或飯后磕瓜子，消化液就隨之不斷地分泌，這樣對于消化與吸收十分有利。所以，飯前磕瓜子能夠促進食欲，飯后磕瓜子能夠幫助消化。如果數種瓜子混合嗑效果更佳。
只是葵瓜子所含熱量很高，偏胖的朋友盡量少吃。 - 觀點2： 當然有好處也有壞處
好處：
1. 葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營養元素；
2. 其所含豐富的鉀元素對保護心臟功能，預防高血壓頗多裨益；
3. 葵花子含有豐富的維生素E，有防止衰老、提過免疫力、預防心血管疾病的作用；
4. 葵花子中所含植物固醇和磷脂，能夠抑制人體內膽固醇的合成，防止血漿膽固醇過多，可防止動脈硬化；
5. 葵花子還有調節腦細胞代謝，改善其抑制機能的作用，故可用于催眠。
壞處：
1.炒后性溫燥，多食易引起口干、口瘡、牙痛等“上火”癥狀。
2.盡量用手剝殼，或者使用剝殼器，以免經常用牙齒嗑瓜子而損傷牙釉質，經常用嘴剝果殼，容易使舌頭和口角糜爛，還會在吐殼時將大量的津液帶走，使味覺遲鈍。患有肝炎的病人最好不吃葵花子，因為它會損傷肝臟，引起肝硬化。 - 觀點3： 好處：
1. 葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營養元素；
2. 其所含豐富的鉀元素對保護心臟功能，預防高血壓頗多裨益；
3. 葵花子含有豐富的維生素E，有防止衰老、提過免疫力、預防心血管疾病的作用；
4. 葵花子中所含植物固醇和磷脂，能夠抑制人體內膽固醇的合成，防止血漿膽固醇過多，可防止動脈硬化；
5. 葵花子還有調節腦細胞代謝，改善其抑制機能的作用，故可用于催眠。
壞處：
炒后性溫燥，多食易引起口干、口瘡、牙痛等“上火”癥狀。
盡量用手剝殼，或者使用剝殼器，以免經常用牙齒嗑瓜子而損傷牙釉質，經常用嘴剝果殼，容易使舌頭和口角糜爛，還會在吐殼時將大量的津液帶走，使味覺遲鈍。患有肝炎的病人最好不吃葵花子，因為它會損傷肝臟，引起肝硬化。 - 觀點4：
- 觀點5： 好處就是可口，可以用來打發時間特別是無聊的時候
壞處就是經過加工之后的葵瓜子中含有某種致癌物質，所以也不要吃太多了 - 觀點6： 葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白質、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營養元素；
其所含豐富的鉀元素對保護心臟功能，預防高血壓頗多裨益；葵花子含有豐富的維生素E，有防止衰老、提高免疫力、預防心血管疾病的作用； - 觀點7： 適量的食用葵花籽對身體的微量元素補充起著重要作用，但是過多的使用會加重身體的負擔
- 觀點8： 適量吃瓜子好處很多，如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩定，降低體內膽固醇等等。
但吃太多花子容易加重肝臟負擔形成脂肪肝，還會有瓜子牙。 - 觀點9： 我怎么看過一本書
說瓜子沒有什么營養價值的
只有用來打發無聊的時間的 - 觀點10： 葵瓜子的功效與作用
2018-01-23 19:15
來源：養生之道網
文章目錄一、葵瓜子的功效與作用二、瓜子吃多的危害有那些三、吃瓜子時需要注意哪些事項葵瓜子的功效與作用
1、葵瓜子的功效與作用
葵花子含有豐富的維生素E,每天一把葵花子(建議不超過80克),就能滿足人體對維生素 E的需要。葵花子還含有其他維生素、鐵、鋅、鉀、鎂等礦物質。
葵花子有助于降低人體的血液膽固醇水平,對于貧血、動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病有一定的預防功效。
葵瓜子的營養非常豐富,有很好的抗皮膚老化功效,起到一定的緊致皮膚,美容養顏的功效。
葵花子對安定情緒、防止細胞衰老、預防成人疾病都有好處。
2、吃葵花子好處
2.1、葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營養元素。
葵瓜子中所含的營養物質,對心臟有很好的保護功效,預防高血壓,讓大家在享受生活的同時滋補身體。
2.2、其所含豐富的鉀元素對保護心臟功能,預防高血壓頗多裨益。
2.3、葵花子含有豐富的維生素E,有防止衰老、提過免疫力、預防心血管疾病的作用。
2.4、葵花子中所含植物固醇和磷脂,能夠抑制人體內膽固醇的合成,防止血漿膽固醇過多,可防止動脈硬化。
3、什么人不易吃葵瓜子
3.1、高脂血癥患者
瓜子含有大量脂肪,高脂血癥患者食用后會使血液中的脂質水平升高,而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病因素之一。
3.2、膽囊切除者
瓜子油膩,其所含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除后,儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用瓜子,會引起消化不良。
3.3、胃病、肝病患者
瓜子含有大量脂肪,患有腸炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后,會加重病情。瓜子吃多的危害有那些
1、瓜子嗑太多易引起胃病
時常聽到一些人說,吃了一個上午瓜子,肚子都痛了。其主要原因是,由于空氣不斷隨著吞咽嚼碎的瓜子仁進入胃腸,導致胃腸道內脹氣而引起噯氣、腹脹、腹痛等腹部不適癥狀。誘人的瓜子香味,不停地刺激膽囊收縮,亦會引發腹痛。
2、瓜子嗑太多易消化不良
此外,如一次性嗑瓜子量太多,必然會消耗掉大量唾液和胃液,影響正常食物的消化,導致消化不良等疾病。
3、瓜子嗑太多易損害舌頭
如果一次嗑瓜子量太多,持續的時間又長,瓜子與舌頭反復摩擦,會引起舌尖部腫痛、紅腫、起血泡等現象。
4、常磕“多味瓜子”易誘發肝病甚至中毒早衰
多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料兩大類。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黃樟素。人體攝入黃樟素多了,會引起肝臟病變。吃瓜子時需要注意哪些事項
1、一次嗑瓜子不要太多
有些人嗑瓜子像是嗑出了癮是的,不停的嗑,這樣很容易上火。所以,每次嗑瓜子少量為宜。
2、多用手掰瓜子
瓜子不能洗,所以瓜子上有很多灰塵,大家都有這樣的經歷,嗑完瓜子以后,手 都是變得黑黑的。瓜子在制作的時候,沒有洗干凈,而且在炒制的過程中,更是讓瓜子變得不干凈的了, 所以用手掰瓜子好。
3、邊嗑瓜子邊喝茶
瓜子中含有很大的鹽分,一直嗑瓜子會使人體的鹽分攝入量過大,對人體的健 康不利,大家邊嗑瓜子邊喝茶,有利于人體鹽分的稀釋,而且還能緩解口干舌燥的感覺。
4、一定要注意保護牙齒
在我們嗑瓜子的時候,對牙齒也是有一定損壞的,當然了,這是在嗑多了 的情況下,很多人還瞌出了瓜子牙,這是牙齒被磨壞的表現。 - 觀點11： 生活不規律、熬夜，導致陽氣無法在體內養蓄，影響腎臟陰陽平衡，進而出現腎陰虛。中醫認為，香煙屬燥熱物質，如果吸煙無節制時，會使體內陰分不足，容易耗竭腎陰而引起腎陰虛。
- 觀點12： 安定情緒，防止細胞老化，預防冠心病等多發疾病，對女人來說還能豐胸。
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