- 觀點(diǎn)1： 糯米糍因口感軟糯香滑，其內(nèi)陷豐富可以有多種選擇而受到大家的歡迎。特別是青少年朋友們。現(xiàn)在很多的甜點(diǎn)店一定不會(huì)少這道甜點(diǎn)。夏天水果多，最適合吃糯米糍了。因?yàn)橄奶焖S富，選擇也更多，最重要的是夏天可以吃冰的糯米糍，風(fēng)味更佳。
我記得我們小時(shí)候做糯米糍粑的時(shí)候內(nèi)陷基本上是用花生、芝麻、糖。當(dāng)然也有用肉末和蔬菜做的內(nèi)陷。畢竟我們南方食用的主食是大米，所以，用糯米做皮和北方包的包子有異曲同工之妙。當(dāng)然因?yàn)榄h(huán)境和習(xí)慣的限制，糯米糍粑一般只有過節(jié)的時(shí)候才會(huì)做。隨著時(shí)代的演變，糯米糍粑的做法也變得多樣化，表現(xiàn)在內(nèi)餡上。 越來越注重養(yǎng)生的現(xiàn)在，糯米糍的內(nèi)陷可以選擇水果，比如芒果、草莓、榴蓮等等。吃起來口感清甜又不會(huì)怕熱量過高導(dǎo)致發(fā)胖。相比于肉餡和菜餡，水果糯米糍的樣子可愛又精致，顏值擔(dān)當(dāng)。所以很多朋友更親睞水果糯米糍。
以下介紹糯米糍的基礎(chǔ)做法。學(xué)會(huì)這款基礎(chǔ)做法后可以自行搭配其它的食材制做。
需要的食材：糯米粉、生粉（澄粉）牛奶、食用油、糖、水果（你喜歡的）
制做步驟和方法：
1：將糯米粉和生粉一起倒入容器中，加少許食用油、牛奶、糖一起順時(shí)針攪拌和成軟硬適中的大糯米團(tuán)。
2：將大糯米團(tuán)放入蒸籠上隔水蒸熟透，然后取出晾涼。
3：用少許糯米粉放到炒鍋里中小火炒熟（稍微變黃）起鍋備用。
4：把要用的水果餡料切成你想要的大小。
5：在案板上撒少許炒熟的糯米粉。取一小坨蒸熟的糯米團(tuán)，用搟面杖搟出需要的大小。
6：用搟好糯米皮把水果餡包起來，可以像包包子的手法一樣。然后把它弄成圓形即可。
7：如果有椰蓉的話，可以滾下椰蓉，讓糯米團(tuán)全身粘上椰蓉。這樣不僅樣子更好看，還有淡淡的椰子的味道更棒。
8：做好后放進(jìn)冰箱里冷藏。當(dāng)然也可以直接吃的。
糯米糍不僅小巧可愛，還是一道可以讓人自由發(fā)揮想象力的甜點(diǎn)。如果你自己有創(chuàng)意，可以根據(jù)自己的創(chuàng)意來制做，比如內(nèi)餡可以有更多的創(chuàng)新，糯米皮也一樣的加些有顏色的食材一起
當(dāng)然，因?yàn)榕疵佐俚钠な怯膳疵鬃龅模院贸砸膊荒芤淮纬蕴啵悦庀涣肌．?dāng)然因?yàn)槭莾?nèi)陷包的是水果，所以一次少做些，畢竟自己做的沒有任何添加劑。保質(zhì)期非常短。 - 觀點(diǎn)2： 湯圓變身Q彈糯米糍！史上最簡(jiǎn)單的糯米糍做法來了，只要一袋湯圓+椰蓉，冰涼Q彈的糯米糍就能輕松吃進(jìn)嘴
- 觀點(diǎn)3： 美食制作教程
- 觀點(diǎn)4： 糯米糍，好吃美味
- 觀點(diǎn)5： 教你做水果糯米糍，簡(jiǎn)單又美味
- 觀點(diǎn)6： 首先準(zhǔn)備好糯米，然后加入蔥姜蒜和料酒攪拌一下以后再放在蒸鍋上面蒸十分鐘就可以了。
- 觀點(diǎn)7： 先把煮好的糯米飯均勻搗碎，然后加點(diǎn)糯米粉和好，切塊，放進(jìn)7成熱油炸至兩面金黃就可以了。
- 觀點(diǎn)8： 1糖先放到牛奶融化，再把牛奶倒到粉里，加色拉油攪拌均勻 2攪拌至無顆粒感，完全融合成漿狀態(tài) 3
蒸20分鐘即可 4放涼待用，也可冷藏 5搓團(tuán)包餡，粘上椰蓉即可 可放入冰箱冷藏半個(gè)小時(shí)以上，口味更佳 - 觀點(diǎn)9： 先把糯米磨成粉。然后放到碗里面，再加入一點(diǎn)食鹽，白糖，芝麻。在加入適量的水，攪拌均勻，然后放到鍋上，小火慢蒸，蒸熟即可。
- 觀點(diǎn)10： 糯米粉，木薯粉，澄面，糖，牛奶加些清水倒入容器里，攪拌均勻成糊狀，上鍋蒸20分鐘，蒸的過程中要隔幾分鐘攪拌一下，直到成透明狀，出鍋放涼放入冰箱內(nèi)冷藏一會(huì)兒取出用手捏圓一些，薄一些，將豆沙餡包進(jìn)去，然后裹一些椰蓉
- 擴(kuò)展閱讀1：去亳州玩有哪些推薦購買的土特產(chǎn)？
- 亳州燒雞：亳州燒雞是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名菜，以其色澤金黃、皮脆肉嫩、味道鮮美而聞名。如果你不能現(xiàn)場(chǎng)品嘗，可以選擇購買一些燒雞制品，如燒雞腿、燒雞翅等，帶回家慢慢享用。亳州酒：亳州地區(qū)生產(chǎn)的白酒有著悠久的歷史，其中以古井貢酒最為著名。這種酒以優(yōu)質(zhì)的水源和精細(xì)的釀造工藝而聞名，口感醇厚，回味悠長(zhǎng)...
- 擴(kuò)展閱讀2：亳州有哪些知名的特產(chǎn)推薦？
- 亳州是中國(guó)安徽省的一個(gè)地級(jí)市，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚。作為一個(gè)具有豐富自然資源和人文景觀的地區(qū)，亳州也擁有許多知名的特產(chǎn)。以下是一些亳州的知名特產(chǎn)推薦：譙城牛肉：譙城牛肉是亳州的一張名片，以其肉質(zhì)鮮嫩、口感醇厚而聞名。傳統(tǒng)的譙城牛肉制作工藝講究，經(jīng)過腌制、燉煮等多道工序，使得牛肉風(fēng)味獨(dú)特...
- 擴(kuò)展閱讀3：亳州有哪些特產(chǎn) 安徽亳州特產(chǎn)有哪些
- 1、三官核桃 三官核桃是安徽亳州的特色產(chǎn)品，亳州有著獨(dú)特的地理環(huán)境，土壤肥沃，降水充沛，光照充足，非常適合核桃樹的生長(zhǎng)，所產(chǎn)出的核桃個(gè)大肉厚殼薄，殼堅(jiān)肉脆，味香濃，營(yíng)養(yǎng)豐富，極具滋補(bǔ)作用。2、亳州鍋盔 亳州鍋盔是安徽亳州的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，其制作工藝十分精細(xì)，選用優(yōu)質(zhì)的面粉為...
- 擴(kuò)展閱讀4：安徽亳州特產(chǎn)有哪些
- 安徽亳州特產(chǎn)豐富多樣，其中包括：1. 古井貢酒：這款酒色澤清澈如水晶，香氣醇厚猶如幽蘭，口感柔和，余味悠長(zhǎng)，享譽(yù)全國(guó)。2. 利辛銀杏：又稱為白果，其果仁可食用。銀杏茶保留了清湯綠葉的特點(diǎn)，香氣濃郁。3. 高爐酒：源自漢代，享有“漢三杰聞香下馬，高爐酒十里飄香”的美譽(yù)。該酒曾在清乾隆年間的...
- 擴(kuò)展閱讀5：亳州有哪些特產(chǎn) 安徽亳州特產(chǎn)
- 亳州特產(chǎn)一：古井貢酒 古井貢酒屬濃香型大曲酒，產(chǎn)自安徽省亳州減店集。這是中國(guó)知名的品牌，擁有非常悠久的歷史，以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的風(fēng)格，受到大家的喜愛。以安徽淮北平原優(yōu)質(zhì)小麥、古井鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)地下水以及顆粒飽滿、糯性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)高梁為原料，按古井貢酒傳統(tǒng)工藝...
- 擴(kuò)展閱讀6：開封有哪些特色小吃 開封特產(chǎn)
- 水煎包子是開封很有名的一種風(fēng)味小吃，多處都有賣家.水煎包子，選料精細(xì)，要求嚴(yán)格.面要好面、肉要好肉，生姜扒皮、大蔥只用蔥白，大料面也是買來花椒、大茴香，自己磨，操作上堅(jiān)持手工剁餡，而不用絞刀絞，吃起來黃焦酥脆，非常美味。
- 擴(kuò)展閱讀7：四川菜的特點(diǎn)是什么呢？
- 四川菜以其獨(dú)特的麻辣口味和豐富多樣的調(diào)料而聞名，是中國(guó)八大菜系之一。以下是四川菜的主要特點(diǎn)：麻辣味道：四川菜以其獨(dú)特的麻辣口味而著名。辣椒和花椒是常用的調(diào)味品，給菜肴帶來了辣味與麻味的綜合感覺。多種調(diào)料：四川菜...
- 擴(kuò)展閱讀8：邳州青方腐乳屬于哪兒的特產(chǎn)
- 邳州青方腐乳是江蘇省徐州市邳州市的特產(chǎn)。質(zhì)地松軟細(xì)膩，滋味鮮美，風(fēng)味獨(dú)特且營(yíng)業(yè)養(yǎng)豐富，易被人體消化吸收，曾榮獲省、部、國(guó)家質(zhì)量銀質(zhì)獎(jiǎng)。青方腐乳，俗稱臭豆鹵，臭豆乳，是腐乳的一種，它風(fēng)味奇特，與眾不同。釀造出來...
- 擴(kuò)展閱讀9：陜北十大特產(chǎn)排行榜？
- 陜北特產(chǎn)1:佳縣馬蹄酥縣城馬蹄糕是陜西佳縣的傳統(tǒng)名吃，歷史悠久。它由精制面粉、豬板油、蜂蜜和白糖等制成。制作的馬蹄糕色澤棕黃，紋路層次清晰，酥脆香甜，是走親訪友時(shí)的特產(chǎn)。陜北特產(chǎn)2:小米果凍小米涼粉是陜西省榆林市...
- 擴(kuò)展閱讀10：怎么做臺(tái)式鹵肉飯，濟(jì)南鹵肉飯學(xué)習(xí)
- 怎么做臺(tái)式鹵肉飯 材料 五花肉，洋蔥半個(gè)，干香菇10朵，白米飯，上海青，胡蘿卜（或其他蔬菜），雞蛋N個(gè)（按人頭數(shù)），姜片，八角，老抽，生抽，冰糖，五香粉 做法 1.電飯鍋開始煮白米飯 2.雞蛋洗干凈放鍋里，加適量的...
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