- 觀點1： 一，飯店活動要根椐自己本身菜品定位相結合，看您飯店是走的大眾化，還是中端，還是高端。
開張有兩種模式，一種是高調開張，一種是低開高走。
1，高調開張就要強勢的活動。。現在常見的，一，就是啤酒免費喝，，這種商家就要找酒水供貨商商談，酒水由酒水商免費提供（大多是談雪花專場，他們能免費送多少件做活動，山城也有一個月送多少件）
2，低開高走，就是低調開業，試營業，不怎么宣傳和做活動。對到店顧客做一些活動，靠口碑宣傳，另一方面內部做好調整。
二，就是打折扣，吃多少送多少優惠卷，吃一鍋送一鍋，或者送菜品什么的。
三，再高調一點就是請明星，搞活動助陣，吸引人氣來。四，可以搞異業聯盟，比如找些美發工作室，或KTV聯系好，用他們代金卷，在您這里消費送這些地方的代金卷，在他們那里消費送您這的代金卷，這樣可以從其它地方吸引客人過來。但不管搞什么活動，都要提前宣傳，因為每個人在吃上面不是說知道有活動就會馬上去的，還是要時間積累的。 - 觀點2： 如果飯店比較小，那就發一些優惠券、優惠卡之類的，然后再上面宣傳飯店；這樣，既宣傳了飯店，又帶來了客源還有一個損招，就是可以安排你的員工，到晚上的時候打你所在城市的電臺，也就是收音機中點歌送祝福或者是情感節目，打進去你就可以說你的飯店就要開業了，點一首歌送給自己或送給親人或送給員工或某某，總之要達到宣傳自己飯店的目的~~如果飯店比較大，那你就直接請政府的相關人員直接來剪彩，請當紅明星來助陣
- 觀點3： 開業一個禮拜菜品打折，指定灑免費喝，具體打幾折你自己看
- 觀點4： 要做營銷活動要分步驟，根據想要達到的目的，分階段進行。
為您提供如下意見供您參考：
我們要做活動的目的無非就是實現提升飯店銷售額，增加人氣的一個效果。
那么我們根據想要得到的這個效果拆分出幾個營銷步驟：
第一：如何先讓顧客進店？
我們可以用強視覺展示（開業慶典，門口花籃，鞭炮，大型海報，燈光效果等）先讓顧客看到我們，然后，我們通過小禮品贈送，代金券派發，人偶互動，等方式吸引顧客進店。這樣我們就實現了我們想要達到的第一個目的。
第二：如何讓顧客達成購買？
我們可以通過菜品展示，折扣，代金券發放，特價菜贈送，等形式，促進進店顧客購買，達成消費者購買意愿。這個前提，一定是我們對我們的產品已經有了足夠的信心。知道我們的產品質量是可靠的。
第三：如何讓顧客再來？
餐飲學理論告訴我們，維護一個老顧客的成本要遠遠低于吸引一個新顧客的成本，所以，我們要推出一定的營銷手段讓顧客能夠下次再來，我們可以通過發放優惠券，下次購買代金券，包括會員卡營銷，等手段有效的拉動顧客黏性，讓顧客自主形成二次購買。當然這個是基于自己的產品的穩定性以及一個良好的服務系統的前提的。
希望我的回答對您有所幫助 - 觀點5： 一，飯店活動要根椐自己本身菜品定位相結合，看您飯店是走的大眾化，還是中端，還是高端。
開張有兩種模式，一種是高調開張，一種是低開高走。
1，高調開張就要強勢的活動。。現在常見的，一，就是啤酒免費喝，，這種商家就要找酒水供貨商商談，酒水由酒水商免費提供，二，就是打折扣，吃多少送多少優惠卷，吃一鍋送一鍋，或者送菜品什么的。
三，再高調一點就是請明星，搞活動助陣，吸引人氣來。四，可以搞異業聯盟，比如找些美發工作室，或KTV聯系好，用他們代金卷，在您這里消費送這些地方的代金卷，在他們那里消費送您這的代金卷，這樣可以從其它地方吸引客人過來。
但不管搞什么活動，都要提前宣傳，因為每個人在吃上面不是說知道有活動就會馬上去的，還是要時間積累的。
2，低開高走，就是低調開業，試營業，不怎么宣傳和做活動。對到店顧客做一些活動，靠口碑宣傳，另一方面內部做好調整。 - 觀點6： 如果飯店比較小，那就發一些優惠券、優惠卡之類的，然后再上面宣傳飯店；這樣，既宣傳了飯店，又帶來了客源還有一個損招，就是可以安排你的員工，到晚上的時候打你所在城市的電臺，也就是收音機中點歌送祝福或者是情感節目，打進去你就可以說你的飯店就要開業了，點一首歌送給自己或送給親人或送給員工或某某，總之要達到宣傳自己飯店的目的~~如果飯店比較大，那你就直接請政府的相關人員直接來剪彩，請當紅明星來助陣
- 觀點7： 新開業第一天發廣告，半價請周圍居民吃一頓，拿出最好的口味、最低的價格、最好的服務，提升飯店形象，贏得大家贊譽，創新自己特色；為吸引回頭客，辦理八折卡、來就送特價菜。。。
- 觀點8： 可以做開業酬賓活動，比如滿100減30，啤酒喝一瓶贈一瓶，每個客人贈送一份小禮品等。
- 觀點9： 經營餐廳一定要把握住開業的時機，你也把握住了之后的生意會容易很多
- 觀點10： 首先，是需要考慮自己的第一批客戶怎么來，來自哪里！然后再根據第一批客戶的情情來進行畫象制定策略去進行優惠還是減免之類的活動，然后就是提升自己的曝光度。
- 觀點11： 充值卡活動，或者來個會員卡活動！這些是建立在你飯菜收人歡迎情況下！
整個小黑板，每天在上面寫特色菜！ - 觀點12： 這個問題有些籠統，還是試著建議一下希望對你有幫助。 中小型可以做5日折扣，如第一天5折、第二天6折依次類推.
- 觀點13： 可以請打鼓，還有做點吃的放在盤子請大家品嘗，發優惠券
- 觀點14： 這里王夫人想到煩悶,一陣心痛,叫丫頭扶著勉強回到自己房中躺下,不叫寶玉寶釵過來,說睡睡就好的。自己卻也煩悶,聽見說李嬸娘來了也不及接待。只見賈蘭進來請了安,回道:"今早爺爺那里打發人帶了一封書子來,外頭小子們傳進來的。我母親接了正要過來,因我老娘來了,叫我先呈給太太瞧,回來我母親就過來來回太太。還說我老娘要過來呢。"說著,一面把書子呈上。王夫人一面接書,一面問道:"你老娘來作什么?"賈蘭道:"我也不知道。我只見我老娘說,我三姨兒的婆婆家有什么信兒來了。"王夫人聽了,想起來還是前次給甄寶玉說了李綺,后來放定下茶,想來此時甄家要娶過門,所以李嬸娘來商量這件事情,便點點頭兒。一面拆開書信,見上面寫著道:
- 觀點15： 可以通過網絡宣傳和試吃賺好口碑來宣傳
- 觀點16： 滿100送個特色菜
- 觀點17： 其實拓客是一件很簡單的事情，很多老板沒學過，才會感覺難！
其實就是兩句話，一點就能夠通透的，容易得很！ - 觀點18： 剛剛開業飯店
- 觀點19： 你們覺得我這
- 擴展閱讀1：去新疆游玩前需要了解哪些當地的風俗和禮儀習慣？
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