- 觀點1： 1、一只雞韓國料理：位于湖南路獅子橋美食街，味道不錯，每天去吃的人都要在門口排隊一個小時才能吃到。其特色就在于每桌點的菜，店員會幫你配好，在你面前炒，你只要圍著圍裙在旁邊看就可以了！（PS：不是在廚房看店員炒，而是每張桌子都有一個大的鐵板鍋，他會在你面前把你點的菜炒好）人均消費30~40，（當(dāng)然也要看你點什么了）
2、世紀(jì)緣一品鐵板燒:其特色在于只要你指定人均消費額，比如他有58，78，128的套餐，不管你點哪個套餐，只要是它規(guī)定不能點的其他可以無限量供應(yīng)！魷魚，扇貝，牛排等等。反正應(yīng)有盡有，還可以吃到小火鍋。我推薦大家吃58一位的套餐就夠了，品種真的很多！
3、鍋鍋香：位于新街口洪武路長發(fā)銀座，分店在湖南路馬臺街。其特色是以干鍋為主，他們家干鍋每種都很好吃，還有很多特色菜，味道純正的川香味，麻、辣。所以喜歡吃川菜的朋友可以去試試哦。
4、俺村食堂：位于新街口附近，豐富路上。這個店名雖然不起眼，店內(nèi)的特色就在于裝修都是以解放時期那個年代的樣式為主，店員各個都是穿軍裝，胳膊上還帶著為人民服務(wù)的紅袖章。這家飯店價格便宜，菜量也很大，可以稱得上價廉物美！可以去嘗嘗。
5、肥蛙：位于秣陵路，與王府大街相鄰的一條路。聽到名字就應(yīng)該知道了是以牛蛙為主的飯店了，牛蛙味道相當(dāng)不錯，喜歡牛蛙的朋友可以去試試。
6、塔可主題西餐廳：位于珠江路華海電腦城對面。格調(diào)不錯，西餐味道也可以。喜歡西餐的人可以去試試。
7、悠仙美地：位于新街口國貿(mào)大廈5樓。并不是因為他們家東西好吃而推薦給大家，而是因為環(huán)境不錯，現(xiàn)在的中國人也喜歡學(xué)西方人喝下午茶，所以幾個朋友可以到這兒點一壺茶，坐著打打牌，聊聊天，看看雜志，下下棋。環(huán)境不錯哦。
8、諸葛烤魚土菜館：位于瑞金路7路公交車起站。看名字大家覺得是燒烤，其實他可是地道的土菜館哦。
9、大胡子燒烤：位于新街口與三元巷的交叉巷口內(nèi)。我也是無意中找到的，就是蘇寧電器的那條巷子一直走就可以看到，他們家燒烤味道不錯，也伴有土菜、火鍋。味道不錯，我最喜歡吃完飯去他們家吃燒烤咯。
10、澳門豆撈工坊：位于東方商城負(fù)一樓，而王府大街的澳門豆撈不一樣，這家豆撈是以小火鍋的形式，套餐經(jīng)濟實惠，有很多自選蘸醬供你吃，他們家自制的滑類很特色，比如：牛肉滑，墨魚滑等，來他們家吃是既能吃飽，又能省錢。
11、滋奇火鍋：位于大行宮新時代廣場對面。只做高檔火鍋的滋奇具有獨特的香味，和其他火鍋不同的是，他們家鍋底采用子母式鍋底，至于怎么形容，你去了就知道了。
12、阿拉丁：位于羅廊巷店、王府大街店、洪武路店的三家店味道都不錯，新疆口味的菜式，自制的酸奶，還有不同的燒烤，不只可以吃到美食，還可以欣賞到新疆人帶給我們的舞蹈。真的可以讓大家見到特色的民族風(fēng)味。
13、南京大排檔：位于湖南路獅子橋美食街、德基廣場七樓的大排檔。不止風(fēng)味特色，里面的人也很特色，在里面吃飯，聊天，聽小曲，別有一番風(fēng)味。
14、權(quán)金城韓國烤肉：位于湖南路蘇寧環(huán)球7樓。特色的韓國烤肉，風(fēng)味不錯，可選的菜也很多，喜歡吃烤肉的朋友可以嘗嘗。
15、大炮鹽酥雞：位于新街口麥樂迪KTV斜對面，如果大家逛街逛累了就可以去這家去吃飯，很便宜，老板是臺灣人，飯也不錯的。
16、臺北小棧（八大塊牛肉面）：大洋百貨負(fù)一樓。如果大家想吃飯又怕耽誤逛街時間就去這家嘗嘗八大塊牛肉面，面很勁道，牛肉也很多。味道不錯的哦。
17、七家灣牛肉鍋貼：位于三山街三山花園旁邊，這里的鍋貼外酥里嫩，如果經(jīng)常逛夫子廟的朋友下了地鐵往夫子廟走的方向就可以看到咯。
18、芳婆糕團店：位于王府大街。一家很好吃的小吃鋪，這里的辣湯、八寶粥、酒釀沖元宵還有麻團、南瓜餅、粽子等等。是大家吃早餐的好去處。
19、百度小火鍋：位于瑞金路與御道街的交界處，靠近南航。這家也是以小火鍋為主，但是它還提供蛋糕和其它美食供大家自己選擇。
20、雞絲口水面：位于新百負(fù)一樓。這家的口水面味道爽滑吸溜，面量也算不錯，如果一碗沒吃飽，可以免費再加的哦。
好了，以上二十種是我推薦給大家的我認(rèn)為還不錯的美食，算是價廉物美吧。希望大家可以過過嘴癮，解解饞，去嘗嘗吧。要帶足票票哦 - 觀點2： “秦淮八絕”現(xiàn)推薦給廣大游客。
“一絕”為魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆、雨花茶；
“二絕”為永和園的開洋干絲、蟹殼黃燒餅；
“三絕”為奇芳閣的麻油干絲、鴨油酥燒餅 ；
“四絕”為六鳳居的豆腐澇、蔥油餅；
“五絕”為奇芳閣的什錦菜包、雞絲面；
“六絕”為蔣有記的牛肉湯、牛肉鍋；
“七絕”為瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面；
“八絕”為蓮湖甜食店的桂花夾心小元宵、五色糕團
餐飲介紹
南京菜一向稱為京蘇大菜，廚師則自稱“京蘇幫”。
南京菜以選料嚴(yán)謹(jǐn)、制作精細(xì)、突出主料、玲瓏細(xì)巧、色澤艷麗著稱，并按時令季節(jié)不斷翻新品種。其風(fēng)味特點主要表現(xiàn)在口味醇和、咸淡適中、適應(yīng)面廣。菜肴講究原汁原味，以鮮、香、酥、爛、嫩為主。其形硬而質(zhì)軟，湯濃而香醇，肥而不膩，淡而不薄。酥爛脫骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。
南京的制鴨技術(shù)久負(fù)盛名，早在1400多年前的南朝時期就有記載。南京的鴨肴是聞名全國的，除金陵烤鴨外，板鴨、鹽水鴨、燒鴨、金陵醬鴨、香酥鴨、八寶珍珠鴨、咸鴨肫等也各具特色。
此外，南京的龍池鯽魚，以它的頭小、體大背厚腹空、肉細(xì)嫩而鮮美聞名遐邇，水產(chǎn)中的“水八鮮”為魚、菱、藕、茭白、茨菇、水芹、雞頭果、蓮蓬，是中秋佳節(jié)豐富市民菜籃子的佳品。
夫子廟的大石壩街和湖南路的獅子橋為著名的美食街，有很多特色小吃，如回味鴨血粉絲、獅王府獅子頭、尹氏雞汁湯包等，有機會一定要品嘗。
秦淮八絕：所謂“秦淮八絕”，指南京八家小吃館的十六道名點：魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆；永和園的蟹殼黃燒餅、開洋干絲；奇芳閣的鴨油酥燒餅、麻油干絲；六鳳居的蔥油餅、豆腐腦兒；奇芳閣的什錦菜包、雞絲面；蔣有記的牛肉鍋貼、牛肉湯；瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面；蓮湖糕團店的五色小糕、桂花夾心小元宵。另還有不同版本，比如有些版本中就包括回鹵干。部分店家已經(jīng)歇業(yè)了，比如魁光閣，有些店的水平不過如此，不可迷信。夫子廟很多餐廳都有小吃套餐，可以一次嘗遍秦淮八絕，但是最好找家大店，能保證口味。推薦去狀元樓、貴賓樓或秦淮人家，當(dāng)然價格也相當(dāng)不菲（一般人均需100元以上）。
特 色 菜
板鴨
南京板鴨馳名中外。明清時南京就流傳“古書院，琉璃塔，玄色緞子，咸板鴨。”的民謠，可見南京板鴨早就聲譽斐然了。板鴨是用鹽鹵腌制風(fēng)干而成，分臘板鴨和春板鴨兩種。因其肉質(zhì)細(xì)嫩緊密，像一塊板似的，故名板鴨。南京板鴨的制作技術(shù)已有600多年的歷史，到了清代時，地方官員總要挑選質(zhì)量較好的新板鴨進貢皇室，所以又稱“貢鴨”；朝廷官員在互訪時以板鴨為禮品互贈，故又有“官禮板鴨”之稱。
鹽水鴨
鹽水鴨是南京有名的特產(chǎn)，久負(fù)盛名，至今已有一千多年歷史。南京鹽水鴨一年四季皆可制作，腌制期短，現(xiàn)做現(xiàn)賣，現(xiàn)買現(xiàn)吃，不宜久藏。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳，因為鴨在桂花盛開季節(jié)制作，故美名日：桂花鴨。《白門食譜》記載：“金陵八月時期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內(nèi)有桂花香也。“桂花鴨”久食不厭，是下酒佳品。逢年過節(jié)或平日家中來客，上街去買一碗鹽水鴨，似乎已成了南京世俗的禮節(jié)。
在湖南路上的湖南路商場邊的桂花鴨專賣店可以買到正宗的真空包裝鹽水鴨。
小 吃
金陵名小吃
南京夫子廟是金陵小吃的發(fā)源地，歷史悠久，品種繁多。南北朝時，這兒已是商賈云集之地，明清兩代更加興盛，飯館、茶社、酒樓、小吃鋪，比比皆是。僅小吃花色品種就有二百多種。隨著城市建設(shè)的發(fā)展，小吃網(wǎng)點也不斷增多，除夫子廟外，在湖南路、新街口、朝天宮、長樂路、山西路、中央門、惠民橋、燕子磯等地，也逐漸形成了比較集中的點心小吃群。此外，沿街叫賣，到處可見。
南京有名的小吃店有六鳳居（豆腐腦、蔥油餅等），沁園春（餛飩、面點），蓮湖甜品店（蘇式糕點）及蔣有記鍋貼水餃館等 - 觀點3： 一、面條類 :
1.三元巷里面的“易記”
2.三元巷要德火鍋對面“協(xié)記”面館
3.七家灣2號或打釘巷1號“李記”：牛肉面、牛筋面、牛肉鍋貼、牛肉餛飩、醬牛肉、牛筋等
4.小火瓦巷江蘇飯店2號門邊的“君友記老鹵面館”：各種蓋澆面
5.南湖文體村（七號路）“官復(fù)興面館”：三鮮面
6.御道街或福建路的“山西人家”：貓耳朵、炒面餅等
7.夫子廟1路車站下客站“華旺樓”各種鎮(zhèn)江鍋蓋面、湯包
8.40路底站的洋珠巷的“四鶴春”
9.湖南路燈光隧道進去向右轉(zhuǎn)童家巷里有一家
10.南師大正門斜對面的“民間老雞湯面館”
11.“劉長興”
12.明瓦廊的“寡婦面”
13.水西門的“張癟嘴蓋澆面
14.洪武北路蘇苑大廈對面小巷內(nèi)50米的“太平洋面館”的六鮮面
15.集慶門35路車站旁巷口“集慶皮肚面館”
二、酸菜魚類：
1.長白街SPR斜對面“重慶漁樓”：魚、玉米烙
2.馬臺街“老紀(jì)”酸菜魚及隔壁店的肚四寶
3.王府大街上小金鷹亮麗宮的那條巷子里面的“玉娟”:肥腸火鍋
4.魚、大腸面
5.下關(guān)新民路的“京可酸菜魚”
6.康怡花園傣妹對面的“京可酸菜魚”：酸菜魚、獅子頭
7.長江路莎麗文蛋糕房的東面的“沸騰魚香”: 沸騰魚和炒蟹黃
8.金山大廈的隔壁的頤和商廈對面的賓館的小巷子的第一家
9.太平洋百貨旁邊的巷子里的“川味辣子村”：泉水魚、五味豆腐、
10.燒雞公 - 觀點4： 在南京誰能吃到這道菜，那絕對牛，這道菜有很獨特的營養(yǎng)價值。一般只有重要活動的時候才碰的到。而且聽說這道菜的秘方從不外傳，所以至今還保留著原始的制作工藝和味道。而且一天還做不出多少根。這道菜叫《益人齋》。上次去外婆家，她說很好吃。后來我們又買了些，給老人送幾根，自家留幾根。說實話味道真的不錯。
- 擴展閱讀1：烤鴨食品簡介
- 便宜坊和全聚德兩家百年老店，特別是便宜坊的燜爐烤鴨和全聚德的掛爐烤鴨，至今仍享有盛譽。在制作工藝上，北京烤鴨分為掛爐和燜爐兩種，均選用經(jīng)過填喂的肥鴨。鴨子在特定環(huán)境中飼養(yǎng)，保證了肉質(zhì)的鮮美。烤制后的鴨子色澤紅亮，香味撲鼻，營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和多種氨基酸。吃法多樣，...
- 擴展閱讀2：便宜坊烤鴨好吃的菜
- 便宜坊烤鴨好吃的菜便宜坊的烤鴨非常出名，而且它的配菜也非常美味，下面簡要介紹一些配菜的好處。首先是蔥姜醬，它是烤鴨的必備配料，將蔥和姜拌在一起浸泡在醬油和醋中，可以提高口感，增加鴨肉的香氣。其次是蘑菇，這種配菜可以增加營養(yǎng)價值，還能起到清熱去火的作用，就是因為它含有B族維生素、多種微量...
- 擴展閱讀3：北京特產(chǎn)：便宜坊烤鴨
- 便宜坊烤鴨店是北京著名的“中華老字號”飯莊，創(chuàng)業(yè)于明朝永樂十四年（公元1416年），至今已有近600年的歷史。2001年通過了ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證，現(xiàn)為國家特級酒家。“便宜坊” 字號蘊涵了“便利人民，宜室宜家”的經(jīng)營理念，形成了以燜爐烤鴨為龍頭，魯菜為基礎(chǔ)的菜品特色。烤鴨外酥里嫩，口味鮮美，...
- 擴展閱讀4：托克遜灰棗是哪里的特產(chǎn)
- 37.0m/s；年均降水量8.8mm（含降雪量），多集中在春夏季，歷年最大降水量25.7mm，無穩(wěn)定積雪。產(chǎn)品特性：托克遜灰棗肉厚、核小、皮薄，口感厚實香甜，營養(yǎng)價值極好。果實長倒卵形，胴部稍細(xì)，略歪斜。平均果重12....
- 擴展閱讀5：抄手是餛飩嗎，兩者的區(qū)別是什么？
- 餛飩是一道中國美食，別名有扁肉、抄手、清湯、云吞、包面等，是起源于中國的一道民間傳統(tǒng)面食。主要食材有豬肉，蝦肉，蔬菜，蔥，姜，面粉。用清水和面做皮，薄面皮包餡兒，下鍋后用水煮熟，食用時一般帶湯。
- 擴展閱讀6：其實我想問問 哪里可以找到一些比較多廣東潮汕選擇特產(chǎn)工藝品的地址或者網(wǎng)站呢
- 比如你想要些什么
- 擴展閱讀7：北京啤酒烤鴨怎么做
- 另附朋友給我的啤酒烤鴨配方 1、選料：選用1.5千克左右新鮮鴨子，先將鴨子宰殺，去毛去內(nèi)臟洗干凈，把鴨掛在鉤上晾干。2、熬鹵：在鍋內(nèi)加入清水150份，先加黃芪0.5—1份，枸杞子1—1.5份，香砂0.2—0.5份，八角...
- 擴展閱讀8：吐魯番烤羊肉串是哪里的特產(chǎn)
- 烤羊肉串維吾爾語稱之為“喀瓦甫”。烤羊肉串在吐魯番是最有名的民族風(fēng)味小吃。來吐魯番旅游觀光的中外賓客，幾乎沒有不吃烤羊肉串的。新疆的烤羊肉串可以說是風(fēng)靡全國的一種小吃，在城鄉(xiāng)、街頭和集市上隨處可見，受到廣大...
- 擴展閱讀9：托克遜杏屬于哪里的特產(chǎn)
- 托克遜杏是新疆吐魯番托克遜縣的特產(chǎn)。托克遜杏栽培歷史追溯到1000多年左右，1959年，在吐魯番阿斯他那—哈拉和卓古墓群進行的一系列考古發(fā)掘工作中，考古學(xué)家挖掘發(fā)現(xiàn)杏干，為此考古學(xué)家分析確定在高昌國時期包括托克遜縣這些區(qū)域...
- 擴展閱讀10：清蒸魚的是很好吃的一道家常菜，那么一般什么魚最適合清蒸？
- 適合清蒸的魚種非常多，多寶魚，桂魚，青斑魚，以及太湖白魚等等，當(dāng)然鱸魚也非常適合清蒸。清蒸的做法能保證食材的原汁原味，同時鱸魚也有較高的食用價值，準(zhǔn)媽媽和產(chǎn)生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養(yǎng)過剩而導(dǎo)致肥...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！