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寶寶輔食用油該如何選?

我來答
觀點1: 還沒生寶寶也不知道有沒有資格回答,上周去姐姐家看到她用齊云山山茶油給1周歲的外甥女做輔食,問她為什么選擇這個油給寶寶吃,她說做了很多功課,也試了其它產品,但是唯獨齊云山山茶油吃的寶寶不便秘,希望答案對你有幫助呀。。如果還有什么問題可以繼續追問,謝謝
觀點2: 第一,可以選含ω-3不飽和脂肪酸,即α-亞麻酸多的食用油,如亞麻籽油。α-亞麻酸可以在人體中轉化為DHA,對胎兒和寶寶的大腦神經系統發育有較好的作用。

第二,可以選擇含Ω-9單不飽和脂肪酸多的食用油,如橄欖油、茶籽油。橄欖油富含的ω-9不飽和脂肪酸,抗氧化成分可以防止許多慢性疾病,由于橄欖油在生產過程中未經過任何化學處理,其天然營養成分保持非常完好,正好適合小寶寶食用。

食用油在我們飲食中有著極為關鍵和重要的作用。脂類是人體最生要的營養素之一,也是人類機體的重要組成部分,除了提供能量之外,脂類的維生素和營養素也在人體生理代謝過程中發揮著重要的調節作用。

吃橄欖油有什么好處,詳細說來,橄欖油當中含有較高的單不飽和脂肪酸(55~83%),即油酸。除了供給人體所需的大量熱能外,還能調整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的濃度比例。其中的亞油酸和亞麻油酸為人體所必需,但人體不能自身合成,食用過量對人體也有害。橄欖油中所含油酸、亞油酸和亞麻油酸的比例正好是人體所需的比例,類似母乳,這也是其他植物油所不具備的;同時橄欖油富含豐富的維生素A、D、E、F、K成分和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等,極易被人體消化吸收。
觀點3: 油其實分有很多種類,有植物油,動物油等。而作為給寶寶做輔食必備的一個輔佐料家長一定要用心選購,保證寶寶的飲食安全。那么寶寶的輔食加什么油最好呢?
寶寶的輔食最好添加植物油。因為植物油是植物性質的,并沒有什么添加劑。而且使用的時候并不用添加很多,直接滴幾滴就足夠了,逐漸增加用量。而且做法最好是清蒸或者涼拌,這樣植物油里面的營養成分才不容易被破壞。而且做肉類輔食的時候,并不需要添加植物油,因為肉類本來就含有油脂。
如果不喜歡植物油的,可以選擇一些亞油酸比較多的食用油。例如玉米油,麻油等。但是這些油的使用辦法最好是涼拌,煎炒會破壞油的營養。這些油都是有特殊味道的,有的寶寶會不喜歡。所以要根據寶寶的喜歡選擇。
家長在給寶寶選購油做輔食的時候,最好選擇一些比較知名的品牌。這樣吃起來更衛生,對寶寶健康的威脅少一些。同時剛開始給寶寶做輔食,是不需要加太多油進去的,吃太多油寶寶的肝臟承受不了,而且很容易會出現肥胖的情況。
觀點4: 1.可以給嬰兒吃核桃油,能夠促進嬰兒的頭腦發育,智力能夠得到增加,而且比其他的植物油里面的營養成分高,幫助到嬰兒的骨骼發育,還能增強嬰兒的身體抵抗力,但是最好是用于涼拌菜,這樣營養才能揮發,不適合高溫。

2.橄欖油是很多孕婦都在用的,對身體沒有任何傷害,能夠保養皮膚也能吃,主要橄欖油的成分比較天然,所以適合給嬰兒做輔食的時候用,里面的營養成分也很高,有利于嬰兒的身體發育,但是也不建議高溫炒。

3.花生油就可以用于高溫了,也比較適合給嬰兒食用,但是嬰兒還小,在做輔食的時候只需要滴個一兩滴油就夠了,多了反而會有不好的作用,這個時候的輔食需要清淡,營養還是跟得上的,過于油膩反而對嬰兒不好。
觀點5: 半歲以后一歲之前的寶寶吃輔食,最好不要給他添加任何的油鹽和糖,給他加一些米粉,在吃奶后給他吃就可以了,同時還要知道嬰兒的小胃實在沒有那么大,只有小拳頭一般大小,吃奶再加上輔食是沒有必要吃的太多的。
觀點6: 寶寶輔食用油該如何選?寶寶輔食用油可以選用跟成人差不多的油,一定要衛生安全的,可以是菜籽油,茶籽油,橄榔油,花生油等換著吃都行。
觀點7: 可以選擇紫蘇籽油和核桃油搭配食用哦
紫蘇籽油富含亞麻酸 代謝生成DHA 可以促進寶寶智力和視力發育
核桃油富含亞油酸等 有助于健腦益智 促進骨骼發育
營養不同 可以搭配食用
觀點8: 哪種油更適合寶寶?                                                              
市面上植物油的種類有很多,是挑選貴的呢?還是挑進口的呢?
根據《中國居民膳食指南(2016)》中推薦富含α-亞麻酸的亞麻籽油、核桃油等作為寶寶輔食中的首選油。                                                               
但是,每種油的營養價值不一樣,媽媽可以根據寶寶的飲食進行調整。
如果寶寶平時吃肉類比較多,魚類比較少可以選擇亞麻酸比較高的植物油來調配;如果寶寶食物攝取的種類比較均衡,就可以直接選擇添加配比均衡的植物油即可。    
這兩種油不適合寶寶
成人使用的大豆油,煎炒過程中,亞油酸會發生氧化從而產生有害物質,而玉米油中亞油酸的含量很高并不耐熱,所以也不適合寶寶進食,容易造成寶寶腹瀉等腸道問題。
花生油營養很豐富,并且含有對寶寶大腦發育有幫助的腦磷脂、卵磷脂、膽堿等等。但是,花生很容易被黃曲霉素污染,為了避免風險,可以少給孩子吃花生油。                                                                      
     食用油對寶寶可以給寶寶提供脂肪,每一種油都有它自己的好處,為了保證寶寶攝取多方面的營養,做到營養均衡,建議寶寶食用油換著吃,準沒錯!                                                                              
觀點9: 作為新手家長,輔食階段是一個全新的,糾結到死的階段 —— 我們總是希望選擇最完美,營養最豐富的飲食給孩子,同時也擔心任何一種食物的安全隱患可能對孩子造成長期甚至永久的傷害。

6個月-3歲是寶寶大腦發育黃金時期,這時的大腦發育快速,所以在輔食中添加補腦營養是很關鍵的。
1歲以內的寶寶不能加鹽、糖等調味品,《中國居民膳食指南》在這本書中關于7-12個月嬰兒膳食部分,就有一句“如嬰兒輔食以谷物類、蔬菜、水果等植物性食物為主,需要額外添加5~10g油脂。

隨著90后寶媽成母嬰消費主要群體,互聯網育兒成為主流,嬰幼兒輔食喂養隨之升級,輔食油慢慢受到歡迎。
而核桃油,被很多寶媽看作是最適合嬰幼兒的食用油,營養被寶媽廣泛認可。

不過,寶媽自制的油,并不是“調味必備品”。

自榨油因為缺少低溫過濾等多道工序,很多天然有害的物質無法去除?;ㄉ⒋蠖?、玉米、小麥等是最容易被污染的,如果挑揀的過程不合格,榨出的油中黃曲霉毒素就會超標。

要知道,黃曲霉毒素被世界衛生組織(WHO)癌癥研究機構劃定為一類天然存在的致癌物,它的毒性極強,相當于鶴頂紅的 68 倍, 的 10 倍,而且烹飪時的高溫也無法將其殺滅。

出于對自制油不安全、易變質、營養低等問題的擔憂,寶媽不得不選擇成品油作為調味必需品。
常見的食物油分為植物油和動物油。
動物油包括豬油、牛油、黃油、肉蛋奶中含有的脂肪等,其中主要含有飽和脂肪酸,吃多了容易變胖。
植物油包括花生油、橄欖油、菜籽油等植物中提取的脂肪,主要含有不飽和脂肪酸。
相比動物油來說,植物油會更健康。
所以咱除了日常給孩子吃肉蛋奶之類的動物性食物外,要額外加油的話,首選植物油?!吨袊用裆攀持改希?016版)》中提出首選富含α-亞麻酸的植物油。比較有代表性的就是亞麻籽油和核桃油。
最后總結一下, 那就是什么時候吃油,主要看孩子的飲食結構。開始添加油后,首選富含α-亞麻酸的核桃油、亞麻籽油這類的植物油。
但也不能只吃這兩種油,最重要的是不同營養特性的油要經常換著吃。

擴展閱讀1:披薩餅底放黃油嗎 做披薩和面時放黃油是為什么
和面是放入少許黃油可以增香,但不能多哦,盤底抹黃油就是為了防止粘底咯
擴展閱讀2:披薩做法里的黃油是指奶制品還是植物油?
黃油(Butter)是用牛奶加工出來的。把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產物。主要用作調味品,營養很好但含脂量很高,所以不要過分食用。
擴展閱讀3:烤箱怎么用黃油披薩做
1、用料:中筋面粉300g、酵母4g、披薩汁:番茄,少許鹽,少許糖,黑 胡椒可根據口味調整、黃油15g、奶粉1小勺、鹽少許、溫水(40℃)125ml、培根、鮮蝦、芝士。2、酵母溶于溫水中靜置5分鐘,充分融化。3、融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分攪勻,揉成有光滑的面團。4、加入黃油和少許的鹽,繼續揉...
擴展閱讀4:披薩哪個步驟要黃油嗎?
在傳統的披薩制作過程中,通常不需要加入黃油。披薩不同于烘焙類食品,所以無需像做蛋糕那樣用黃油來控制口感和質地。在制作披薩的面團中,通常用的是面粉、水、酵母和鹽等材料來制作,而不需要加入黃油。然而,在某些口味的披薩中,如起司披薩、芝士披薩等中可能會使用黃油來提升味道和口感。在這種情況下...
擴展閱讀5:黑龍江集賢特產:集賢友好香瓜
集賢友好香瓜,黑龍江省雙鴨山市集賢縣特產,全國農產品地理標志。集賢縣傾力打造特色農業品牌,示范帶動全縣農村產業振興。升昌鎮友好村香瓜種植已有20多年歷史,集賢縣幫助升昌鎮抓住香瓜特色作物提質量、建市場、樹品牌,實現香瓜品質跨越、效益提升,友好香瓜在“省級無公害產品”認證基礎上,取得“集賢友好...
擴展閱讀6:家里烤肉怎么做好吃
1、清洗干凈,控干水分9準備烤肉蘸料炒一把熟芝麻,在碗中加入之前吃火鍋剩下的干蘸料,沒有的話可以用辣椒粉和辣椒面再加入適量的孜然粉,有孜然粒加一點會更香10把所有調料攪拌均勻,烤肉蘸料就做好啦;1首先五花肉洗凈用切肉刀切成厚薄均勻中等大小的肉片,洋蔥和大蒜切碎拌入肉片中,倒入少許黃酒...
擴展閱讀7:如何在家自制好吃到爆的烤肉?
選擇肉類:選擇新鮮的肉類是制作烤肉的第一步。牛肉、羊肉、豬肉或雞肉都是不錯的選擇。對于牛肉和羊肉,選擇帶有適量脂肪的部位,如牛肋條、羊排等,因為脂肪能在烤制過程中增加肉的風味。腌制肉類:腌制是提升烤肉風味的關鍵。你可以根據個人口味選擇不同的腌料,常見的有鹽、黑胡椒、大蒜粉、辣椒粉、...
擴展閱讀8:烤肉怎么做好吃,家庭自助烤肉的家常做法
1.準備好部分調料。包括海鮮醬油、香辣醬、烤肉醬、咖喱粉和五香粉 2.將熟花生、孜然、芝麻放在研磨機中淹沒成粉狀,備用。特別香 3.這是我準備的蘸料 上排依次為:香辣醬、花生碎、麻醬、咖喱粉 下排依次為:番茄醬、蒜片、洋蔥碎 4.腌制雞心:雞心處理好后用研磨的花生孜然芝麻粉抓勻,可適當加...
擴展閱讀9:怎樣在家自己制作好吃的烤肉?
準備工具和食材:首先,你需要準備一個烤架或者烤箱,以及烤肉所需的各種調料和食材。常見的調料有鹽、胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉、洋蔥粉、燒烤醬等。食材方面,可以選擇豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等各種肉類,以及蔬菜、豆腐等。腌制:將選好的肉類切成適當大小的塊或片,然后用調料進行腌制。腌制時間可以根據...
擴展閱讀10:在家烤肉怎么做?
做法步驟:1、豆腐切成大小厚薄合適的塊鋪在烤盤上。2、把鹽、辣椒粉、孜然粉混合均勻,均勻地撒在豆腐上,撒完一面后把豆腐翻面,繼續均勻散上調料。3、在豆腐上均勻淋上生抽和花生油,盡量用淋,不要用刷子刷,免得撒在豆腐上的調料粉被刷掉。4、預熱烤箱180度,上下火中層烤半小時左右,出爐前...
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