- 觀點1: 隨著人們生活水平的提高,對健康的關注度越來越高,雜糧因為對身體很有好處越來越受到人們的青睞,很多人喜歡用雜糧做各種美食。
饅頭是我們北方人日常主食,我喜歡在家自己做饅頭吃,下面給大家分享一下我在家是怎么做出好吃的玉米面饅頭的,喜歡吃玉米面饅頭的朋友可以試著在家做一下。
材料
玉米面150克 普通面粉150克 玉米油10克 清水130克
酵母3克 紅糖20克 白糖20克
制作過程
1、首先把玉米面、普通面粉、白糖放在一起攪拌均勻;
2、加入酵母粉和玉米油攪拌均勻;
3、紅糖放入水中融化,然后放入面粉中攪拌均勻;
4、揉成略光滑面團蓋保鮮膜醒發2~3小時,醒發好的面團是原來的2倍大左右,指頭戳洞不回縮即可;
5、把面團揉搓排出氣泡,可撒適量干面粉防粘,均分成自己喜歡的大小,我分了10個;
6、取一個面團繼續揉搓,搓圓,搓成饅頭狀,用干凈的剪刀剪一個十字花;
7、也可以做成窩窩頭狀,窩窩頭和開花小饅頭我各做了5個;
8、放入蒸屜中,冷水下鍋開大火,水開后再蒸25分鐘左右,關火悶5分鐘即可開鍋拿出來放涼吃了。
以前我基本上是買饅頭吃,后來感覺天天要吃饅頭,買著吃不合算,而且買的饅頭有一些不是現做的,也不知道里面放了什么東西,自己也不放心,就試著自己做,才發現做饅頭很簡單,而且自己做的饅頭可以根據自己的喜好做各種味道的,一次可以多做些,配上稀粥和小咸菜,早上吃點很舒坦,所以我也在這里建議大家自己在家做。
我是孤塵一粒沙,致力于給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我持續創作的動力! - 觀點2: 先把玉米磨成粉。在倒到碗里面。在往里面加入適量的面粉。食鹽,適量的水,攪拌均勻,做成饅頭。然后放到鍋上蒸熟即可。
- 觀點3: 首先將水和玉米面進行充分的融合,然后將面團揉成饅頭的形狀放入蒸籠中20分鐘之后即可出鍋,這樣做出來的玉米面饅頭既有營養又美味。
- 觀點4: 首先我們將玉米面和白面放入適量的酵母,用溫水揉成面團,醒發至兩倍大,做成饅頭的形狀,然后水開以后,上鍋蒸15分鐘左右即可。
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