- 觀點(diǎn)1： 酸甜的楊梅一直是山農(nóng)的最?lèi)?ài)，先用淡鹽水侵1刻鐘后，瀝干多余水分。在從頂部開(kāi)始一圈一圈的咬掉楊梅的果瓤，好吃又好玩。如果占著蜂蜜或混著酸奶、煉乳一起食用的話，那簡(jiǎn)直舌尖的美味。楊梅還有“果中瑪瑙”之稱(chēng)，它不但有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還有很高的藥用價(jià)值，因此深受山農(nóng)及廣大人們的喜愛(ài)。到底吃楊梅對(duì)我們有什么好處呢？請(qǐng)看下面介紹。
一、楊梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
楊梅，屬小喬木或灌木植物，又稱(chēng)圣生梅、白蒂梅、樹(shù)梅，在中國(guó)華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區(qū)均有分布。優(yōu)質(zhì)楊梅果肉的含糖量為12%～13%，含酸量為0.5%～1.1%，富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對(duì)人體有益的氨基酸，其果實(shí)中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。
二、楊梅的藥用價(jià)值
楊梅全身都是寶，性平、無(wú)毒，果實(shí)、核、根、皮均可入藥，楊梅葉子有楊梅黃酮具有收斂劑、 、催吐劑的作用，針對(duì)腹瀉、黃疸肝炎、淋巴結(jié)核等疾病有一定療效。楊梅樹(shù)皮有抗氧化性，可消除體力自由基，泡酒可治跌打損傷，紅腫疼痛等。果核可治腳氣，根可止血理氣。
三、楊梅的食用價(jià)值
楊梅制作的食物也是很好的食療佳品，如楊梅酒、楊梅湯、楊梅飲品等，它們具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、美容養(yǎng)顏、抗癌防癌、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能等多種功能。
偷偷告訴大家，山農(nóng)喜歡楊梅的原因是：楊梅的針對(duì)想減肥的人，是很有幫助的。對(duì)習(xí)慣性便秘的人也是有很好改善效果的。
四、楊梅的禁忌
楊梅性溫?zé)帷⑽端幔嗍硶?huì)有周身發(fā)熱、多痰等上火的反應(yīng)，因此內(nèi)熱火旺體質(zhì)盡量少食用。楊梅的酸性也會(huì)損齒損筋，有口腔潰瘍者慎食。因此吃后應(yīng)及時(shí)刷牙，保持口腔環(huán)境。 - 觀點(diǎn)2： 楊梅枝繁葉茂，樹(shù)冠圓整，初夏又有紅果累累，十分可愛(ài)，是園林綠化結(jié)合生產(chǎn)的優(yōu)良樹(shù)種。孤植、叢植于草坪、庭院，或列植于路邊都很合適;若采用密植方式來(lái)分隔空間或起遮蔽作用也很理想。
- 觀點(diǎn)3： 它可以促進(jìn)腸胃的吸收和消化，為人體提供維生素，補(bǔ)充能量，還具有清熱解毒的功效等等，多吃它可以讓我們更加的健康。
- 觀點(diǎn)4： 楊梅具有消食、祛濕、解暑、生津止咳、助消化、驅(qū)寒、止瀉、利尿以及防治霍亂等等多種功能。因?yàn)闂蠲房梢宰柚谷梭w脂肪的轉(zhuǎn)化，這樣有助于減肥。
- 觀點(diǎn)5： 吃楊梅的好處有很多，我知道的有促進(jìn)消化，增長(zhǎng)食欲，抑菌止瀉，減肥，美容，抗衰老，利尿，這些都是吃楊梅的好處，所以我們要經(jīng)常吃楊梅。
- 擴(kuò)展閱讀1：燒烤要怎么做
- 烤牛肉香味濃郁，咸甜適口，烤香濃郁，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富。原料：醬油1000克 清酒200克 味淋〔注〕100克 白糖500克 牛肉粉200克 胡椒粉150克 味精100克 大蒜100克 生姜200克 洋蔥500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 清水4000克 制法：1．將湯醬油、清酒、味精、白糖、清水放入一容器中攪拌均勻...
- 擴(kuò)展閱讀2：誰(shuí)能告訴我燒烤配料的密方嗎？
- 1號(hào)秘制燒烤粉：鹽、味精各10克，乙基麥芽酚、牛肉粉、肉寶王各8克，嫩肉粉3克，羊肉香粉、孜然粉各6克，胡椒粉4克。適用于烤制時(shí)蔬類(lèi)。2號(hào)秘制燒烤粉：玉米淀粉300克，鹽200克，味精150克，guan xiang xing 秘制調(diào)料包 牛肉粉40克，香菜粉30克，蒜香粉80克，羅勒葉20克，拌勻即可。
- 擴(kuò)展閱讀3：牛肉粉可以腌肉嗎？燒烤肉串
- 當(dāng)然可以建議少放一點(diǎn)。
- 擴(kuò)展閱讀4：燒烤放牛肉粉行嗎
- 可以
- 擴(kuò)展閱讀5：做八寶粥是放紅糖、白糖還是冰糖好？
- 白糖比較細(xì)碎，容易溶解，日常用它來(lái)給粥增甜很方便，不影響粥的其他味道，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就很差了。冰糖塊大，適合用于長(zhǎng)時(shí)間熬煮湯羹時(shí)使用。大塊晶體緩慢溶化，熬煮過(guò)程中部分水解成轉(zhuǎn)化糖，會(huì)讓甜湯有更好的口感。不過(guò)，吃八寶粥的時(shí)候是先做好粥后加糖，大塊冰糖不容易化開(kāi)，就不適合放在粥里了。
- 擴(kuò)展閱讀6：在家常菜中我們可以用檸檬做些什么呢？
- 檸檬蔬菜沙拉：將生菜、黃瓜、番茄、紅椒等蔬菜切成適當(dāng)大小的塊狀。在碗中混合橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒粉，攪拌均勻后倒入蔬菜中拌勻。可以加入一些堅(jiān)果或奶酪丁增加口感。檸檬烤土豆：將土豆洗凈切塊，用鹽、胡椒粉和檸檬汁腌制。將土豆塊放入烤盤(pán)中，撒上橄欖油和切碎的迷迭香。預(yù)熱烤箱至200攝氏度，...
- 擴(kuò)展閱讀7：是什么原因重慶特色三角粑比手抓餅更受重慶人喜愛(ài)？
- 因?yàn)槿囚问侵貞c的特色小吃，尤其是老重慶人印象深刻；重慶人都喜愛(ài)的美食；手抓餅則是近幾年火熱的中國(guó)臺(tái)灣小吃，在重慶也非常受歡迎；但三角粑在重慶人的心中還是三角粑分量更重，更喜愛(ài)！
- 擴(kuò)展閱讀8：越南買(mǎi)的特產(chǎn)可以寄回中國(guó)嗎果蔬干和咖啡
- 可以寄或者托運(yùn)的。廣西東興市河內(nèi)胡志明市越南語(yǔ)翻譯考察旅游為你解答。祝旅途愉快。
- 擴(kuò)展閱讀9：大寧黨參屬于哪兒的特產(chǎn)
- 巫溪境內(nèi)山大坡陡，河谷縱橫，海拔1500—2500米的高寒地帶，云霧繚繞，土壤疏松，深厚肥沃，特別適宜黨參生長(zhǎng),且無(wú)工農(nóng)業(yè)污染，農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量達(dá)標(biāo).因巫溪古稱(chēng)大寧，所產(chǎn)天然黨參被稱(chēng)為“大寧黨”，為純天然綠色產(chǎn)品。大寧黨參是...
- 擴(kuò)展閱讀10：山區(qū)蜂蜜屬于哪里的特產(chǎn)
- 薊縣山區(qū)蜂蜜主要有槐花蜜、荊條蜜、益母草蜜、棗花蜜等蜂蜜的物理性狀：純正優(yōu)質(zhì)的新鮮成熟的蜂蜜，是粘稠、透明或半透明的膠狀液體，味甜，具有較濃郁的香味。質(zhì)量較次的蜂蜜常常帶有苦味、澀味、酸味或臭味。溫度低于10℃...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！