- 觀點1： 黑米能做成米飯，下面是具體做法：
準備材料：黑米3兩，大米3兩，紅棗片 適量，橄欖油 半匙
1、把準備好的黑米和大米按1:1的比例混合洗凈。
2、把黑米和大米放進一個不銹鋼盆里，倒入沒過米一指的水，靜置最少4-5小時。
3、把紅棗片放在盆里，然后倒入數滴橄欖油。
4、高壓鍋中放好水，把放好黑米的小盆放進高壓鍋里隔水煮40分鐘。
5、40分鐘后打開高壓鍋蓋用勺子拌一下即可出鍋。
6、出鍋裝碗后，美味的黑米飯就可以開始食用了。 - 觀點2： 可以，但是黑米比較粗硬，建議加入白米一起蒸米飯口感更好。
黑米有纖維.所以口感沒有脫了殼的白米那么軟.其實就是那些纖維擁有全部的營養價值.可以蒸米飯,但是大多都是做黑米粥,如果只是用來蒸米飯建議和一點白米,因為黑米比較硬,蒸好后會比白米飯粗糙很多,所以應該中和一下比較口感會好. - 觀點3： 酒店黑米飯是這樣做的，口感香糯，先收藏吧！
- 觀點4： 單獨的黑米并不好，加適量的大米味道會更好
- 觀點5： 可以，不過要加適量大米才能凝固
- 觀點6： 能啊！
- 觀點7： 拓展資料
黑米中含有花青素，對預防疾病、提高免疫力都有一定的功效，有很好的保健作用，平時還可以用黑米來蒸米飯，最常用的方法就是與大米一起煮，方法也很簡單，就像一般的米飯一樣。
黑米面屬糯米類，外表油亮，清香可口，具有滋陰補腎、益氣活血、養肝明目等保健功能。常吃黑米，有助于防治頭暈、眩暈、貧血、脾胃虛弱等病癥。【摘要】
黑米可以蒸米飯嗎【提問】
您好我已經看到您的問題啦正在為您整理答案請您稍等一下哦！☺☺☺☺【回答】
您好，黑米可以蒸米飯。黑米屬于粗糧，多吃粗糧有利于我們的身體健康。【回答】
拓展資料
黑米中含有花青素，對預防疾病、提高免疫力都有一定的功效，有很好的保健作用，平時還可以用黑米來蒸米飯，最常用的方法就是與大米一起煮，方法也很簡單，就像一般的米飯一樣。
黑米面屬糯米類，外表油亮，清香可口，具有滋陰補腎、益氣活血、養肝明目等保健功能。常吃黑米，有助于防治頭暈、眩暈、貧血、脾胃虛弱等病癥。【回答】
希望可以幫助到您哦，祝您生活愉快哦☺☺☺【回答】 - 觀點8： 應該能把
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