- 觀點1： 在南方，上火不可以吃羊肉不可以喝羊肉湯。
羊肉是大溫大熱之物，益氣補虛，補血助陽，促進血液循環，增強御寒能力。 但是，凡有發熱、 牙 痛、肺熱、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀的人不宜吃羊肉。特別是患有肝病、 高血壓 、急性腸炎或其他感染性疾病的病人，或者在發熱期間，均不宜食用。
擴展資料：
它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜于冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。
食療價值：
秋天吃羊肉補肝明目
羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產后貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等癥有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補品。
秋天吃羊肉增強抗病能力
羊肉肉質細嫩，含有很高的蛋白質和豐富的維生素。羊肉肉質細嫩，容易被消化，多吃羊肉只能提高身體素質，提高抗疾病能力。而不會有其他副作用，所以人們常說：“要想長壽、常吃羊肉”。
秋天吃羊肉滋補身體
在秋冬季，人體的陽氣潛藏于體內，所以身體容易出現手足冰冷、氣血循環不良的情況。按中醫的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以秋冬季節吃羊肉，既能抵御風寒，又可滋補身體，實在是一舉兩得的美事。
秋天吃羊肉溫中健脾
常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強身體抵抗力。羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，有助于消化。中醫認為，羊 有補精血，益虛勞，溫中健脾，補腎壯陽，養肝等功效。對虛勞嬴瘦、腰膝酸軟、脾胃虛弱、食少反胃，頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、寒疝、產后虛冷、缺乳等病癥有良效。尤其適合老年人、體虛的男人和產后婦女。
上火可以吃的食物：
黃瓜汁
把新鮮的黃瓜用糖腌制一下，或者直接放入榨汁機中，加點冷開水榨汁。飲用黃瓜汁的時候，如果覺得有點苦澀，可以適量加一點兒蜂蜜，也可以根據個人口味搭配水果如獼猴桃。獼猴桃也有一定的解熱止渴功能，二者合用能潤口唇，緩解身熱、煩渴、咽喉腫痛、口腔潰瘍的效果更好。
蘿卜可兩吃
專家最推崇蘿卜，最愛便宜的、綠皮的、辣度高的衛青蘿卜。衛青蘿卜通便、暖胃，刺激腸蠕動，吃疙瘩湯的時候，加上一些特別提味。胳膊粗的白蘿卜適合兩吃，能切片當水果，也可加冰糖上鍋蒸著吃。每周吃點蘿卜，順氣、潤肺、通便
喝些“花茶“
干燥季節大家一定要注意多補充水分，也可以泡些花草茶來飲用保健。例如針對實火可喝些菊花茶、金銀花茶來清熱;陰虛者則可用麥冬、沙參、枸杞等泡茶飲。 - 觀點2： 冬天喝羊肉湯，如果喝的太多，肯定會導致上火。
1、羊肉屬于甘熱性的食物，具有益氣和補虛的功效。如果吃多了的話，就很容易引起上火。因此大家平時吃羊肉的時候一定要注意適量。除此之外，在吃羊肉的時候，患者最好搭配菜心，冬瓜，絲瓜，油菜，菠菜，白菜，金針菇，蓮藕，茭白等涼性蔬菜。如果在吃羊肉的時候搭配豆腐的話，就可以補充多種微量元素，并且起到清熱，瀉火的作用。
2、大家在吃羊肉的時候，注意羊肉不要和南瓜同食，羊肉與南瓜都屬于溫熱性食物，如果放到一起的話，就更加容易導致上火。為了預防上火，在制作羊肉的時候，也應該少放一些辣椒，胡椒，生姜等調味品。
記住容易上火的食物有哪些。
1、油炸或火烤的食物。油炸或火烤的食物很容易上火，因此大家平時要少吃一些這類食物。
2、肉類。肉類能產生比較高的熱量，讓人有精神，但如果吃肉過多就會導致人的新陳代謝遲緩，從而導致上火。
3、水果。像甜橙，榴蓮，橘子，荔枝等高糖分的水果很容易引起上火，尤其是荔枝有“一顆荔枝三把火”的說法，因此大家平時要少吃一些這類水果。
總結：許多朋友都很喜歡用羊肉來涮火鍋，如果吃多了的話，就很容易引起上火，因此大家要減少吃羊肉火鍋以及喝羊肉湯的次數。在吃羊肉火鍋的時候，應該放點不去皮的生姜，豆腐，白菜，金針菇等涼性食物，這樣就可以起到散火除熱的作用，防止上火。 - 觀點3： 長期大量的喝羊肉湯，是可能會引起上火的。
因為羊肉屬于熱性的食物，過量的食用會導致肝臟產生一些化學物質，導致肝糖升高，膽汁分泌減少，從而引起上火。
羊肉富含蛋白質，維生素C以及微量元素，適當的食用，對人體有益處。
建議患者平時要合理飲食，保證營養的全面攝入。平時要少熬夜，多休息，避免吸煙酗酒，保持規律的作息。平時也可以適當的做些運動，提高自身免疫力。
羊肉性熱，是一種比較滋補的食物，有補腎陽的作用，并且羊肉里的營養成分比較豐富，可以起到暖中、補氣、補陽、御風寒的效果，冬天常吃羊肉還能增加體內的消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
但吃的時候要適量，吃多了會引起上火，比如會引起口舌生瘡、咽喉腫痛等癥狀，喝羊肉湯的時候要搭配些性涼的蔬菜來緩解羊肉的大熱之性，比如芹菜、菠菜等，吃完之后還能吃一些水果來緩解一下。
羊肉湯比較適合體寒的人喝，容易上火的體質要盡量避免喝羊肉湯，否則就會很容易導致上火。
如果想喝羊肉湯，但又怕上火，可以學著以下做法：
1、煲湯的時候可以搭配生姜，因為生姜除了同樣可以起到暖身的作用外，還有散火除熱、止痛祛風濕的作用，與羊肉同煮可以中和羊肉的燥熱，同時也可以去掉膳味。
2、搭配白蘿卜一起煮，白蘿卜味甘性涼，有清涼解毒去火的功效。 - 觀點4： 在南方，羊肉湯是一道很著名的菜品，湯汁乳白，肉爛湯鮮，具有很高的營養價值，非常受歡迎，那么喝羊肉湯會不會上火呢？
羊肉湯上火嗎
適量食用不會上火。
羊肉湯中的主要制作原料有：羊肉、辣椒油、胡椒粉、食鹽等，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等多種營養成分，羊肉湯味甘性溫，食用后可以起到溫中散寒、健脾益氣、溫補腎陽等功效，被譽為是補陽佳品，一般適量食用羊肉湯是不會導致上火的，但是若是食用過多就有可能會加劇體內的燥熱之氣，從而引起一系列上火癥狀。
吃羊肉上火癥狀
由于每個人身體體質不同，吃多了羊肉導致的上火癥狀及上火程度也會不一樣，有的人食用羊肉后會出現嘴角長泡、咽喉疼痛等情況，有的人群可能會有口鼻干燥、口腔潰瘍等不適，甚至還有些會出現流鼻血、便秘等不適反應。
喝羊肉湯上火怎么敗火
多喝水
上火時人體急需補充大量的水分，所以喝羊肉湯上火的時候可以盡量多喝一些水，補充水分，促進排尿，以減輕上火癥狀。
吃一些降火食物
喝羊肉湯上火后可以適當吃一些降火食物來緩解癥狀，如：菊花茶、普洱茶、薄荷茶、苦瓜、綠豆湯、雪梨汁等等，若是上火癥狀比較嚴重，也可以咨詢專業人士，服用一些降火藥物來改善上火癥狀。
如何解羊肉燥熱
放一些蔬菜
羊肉本身性質偏溫燥，而在烹飪的過程中，會加入一些胡椒粉、辣椒油、大蒜等辛燥之物中和其膻味，這樣更會加重羊肉的燥熱之性，所以在烹飪羊肉時，可以在其中加入一些綠葉蔬菜、豆腐等中和其熱性。
吃一些水果
羊肉性味甘溫，食用后容易加重人體的燥熱之氣而引發上火癥狀，建議可以在吃羊肉30-40分鐘后吃一些涼性水果，防止出現上火癥狀，如：西瓜、雪梨、西紅柿等。 - 觀點5： 冬天喝羊肉湯一般不會上火。而且冬季比較適合吃羊肉湯，羊肉湯的營養價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎。即便如此，冬天也要適量食用羊肉湯，過量食用可能會加重人體的胃腸道負擔，導致人體出現起紅疹、上火等不適癥狀發生，反而影響身體健康。
上火主要是中醫中的一個理論概念，中醫上一般認為上火是由于體內陽氣過盛，陰液不足而導致，這里指的上火主要是一種熱性癥狀，如眼睛紅腫、咽喉疼痛、口腔潰瘍、嘴角生瘡等癥狀；而羊肉湯中的主要材料有羊肉、胡椒粉、辣椒油以及一些香料等，其性質偏于溫熱，上火發炎期間吃羊肉湯后更會加劇體內的燥熱之氣，從而會導致上火癥狀加重，所以上火發炎期間是不建議吃羊肉的。
一天中早上喝羊肉湯最適合，因為早上是身體對營養吸收最好的時候，早上起來喝一碗羊肉湯可以溫暖一整天，而且羊肉湯一般都富含油脂，中午晚上喝也比較容易長胖。
冬天喝羊肉湯需要注意什么
1、首先冬天喝羊肉湯大家要注意搭配，最好搭配一些蔬菜一起吃，否則只喝羊肉湯容易上火，也比較油膩。
2、另外大家要足以，喝羊肉湯的時候不能吃太多鞣酸的食物，以免導致便秘和消化不良。
3、大家要注意，上火人群、熱性體質人群、牙齦腫痛的人都不適合喝羊肉湯。 - 觀點6： 羊肉湯是一道很著名的菜品，湯汁乳白，肉爛湯鮮，具有很高的營養價值，非常受歡迎，那么喝羊肉湯會不會上火呢？
羊肉湯上火嗎
適量食用不會上火。
羊肉湯中的主要制作原料有：羊肉、辣椒油、胡椒粉、食鹽等，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等多種營養成分，羊肉湯味甘性溫，食用后可以起到溫中散寒、健脾益氣、溫補腎陽等功效，被譽為是補陽佳品，一般適量食用羊肉湯是不會導致上火的，但是若是食用過多就有可能會加劇體內的燥熱之氣，從而引起一系列上火癥狀。
吃羊肉上火癥狀
由于每個人身體體質不同，吃多了羊肉導致的上火癥狀及上火程度也會不一樣，有的人食用羊肉后會出現嘴角長泡、咽喉疼痛等情況，有的人群可能會有口鼻干燥、口腔潰瘍等不適，甚至還有些會出現流鼻血、便秘等不適反應。
喝羊肉湯上火怎么敗火
多喝水
上火時人體急需補充大量的水分，所以喝羊肉湯上火的時候可以盡量多喝一些水，補充水分，促進排尿，以減輕上火癥狀。
吃一些降火食物
喝羊肉湯上火后可以適當吃一些降火食物來緩解癥狀，如：菊花茶、普洱茶、薄荷茶、苦瓜、綠豆湯、雪梨汁等等，若是上火癥狀比較嚴重，也可以咨詢專業人士，服用一些降火藥物來改善上火癥狀。
如何解羊肉燥熱
放一些蔬菜
羊肉本身性質偏溫燥，而在烹飪的過程中，會加入一些胡椒粉、辣椒油、大蒜等辛燥之物中和其膻味，這樣更會加重羊肉的燥熱之性，所以在烹飪羊肉時，可以在其中加入一些綠葉蔬菜、豆腐等中和其熱性。
吃一些水果
羊肉性味甘溫，食用后容易加重人體的燥熱之氣而引發上火癥狀，建議可以在吃羊肉30-40分鐘后吃一些涼性水果，防止出現上火癥狀，如：西瓜、雪梨、西紅柿等。 - 觀點7： 我個人認為冬天喝羊肉湯是不會上火的，因為冬天正適合我們補身體的時候，所以說喝羊肉湯可以幫助我們恢復體內的能力，以及更好的補充營養，所以說是不會上火的，但是這個也是因人而異
- 觀點8： 在南方喝羊肉湯適量不會上火。
羊肉湯中的主要制作原料有：羊肉、辣椒油、胡椒粉、食鹽等，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等多種營養成分，羊肉湯味甘性溫，食用后可以起到溫中散寒、健脾益氣、溫補腎陽等功效，被譽為是補陽佳品，一般適量食用羊肉湯是不會導致上火的，但是若是食用過多就有可能會加劇體內的燥熱之氣，從而引起一系列上火癥狀。
由于每個人身體體質不同，吃多了羊肉導致的上火癥狀及上火程度也會不一樣，有的人食用羊肉后會出現嘴角長泡、咽喉疼痛等情況，有的人群可能會有口鼻干燥、口腔潰瘍等不適，甚至還有些會出現流鼻血、便秘等不適反應。 - 觀點9： 冬天食用大量羊肉湯是會上火的。
羊肉是一種營養價值很高的食物，具有高蛋白、低熱量、低脂肪的優點，如果冬天一次性食用過多的羊肉，可能會導致上火，羊肉屬于熱性的食物，具有補腎陽的功效，食用過多后很容易出現口舌生瘡、咽喉腫痛、聲音嘶啞等上火的癥狀，給身體健康帶來影響。
雖然冬天吃太多羊肉會有上火的風險，但是在冬天建議適當地吃羊肉，畢竟羊肉是很適宜冬日進補的，切記不可暴飲暴食，以免影響到身體健康。
在冬天吃羊肉后如果出現上火的情況，可以適當地喝金銀花茶、菊花茶等，或者多吃清火的綠葉蔬菜和水果，以達到清熱降火的目的，如果上火的情況比較嚴重，還可以在專業醫生的指導下服用蒲地藍口服液、金銀花顆粒、二丁顆粒等具有清熱降火功效的藥物，以幫助改善上火的情況。 - 觀點10： 。
1、羊肉屬于甘熱性的食物，具有益氣和補虛的功效。如果吃多了的話，就很容易引起上火。因此大家平時吃羊肉的時候一定要注意適量。
除此之外，在吃羊肉的時候，患者最好搭配菜心，冬瓜，絲瓜，油菜，菠菜，白菜，金針菇，蓮藕，茭白等涼性蔬菜。如果在吃羊肉的時候搭配豆腐的話，就可以補充多種微量元素，并且起到清熱，瀉火的作用。
2、大家在吃羊肉的時候，注意羊肉不要和南瓜同食，羊肉與南瓜都屬于溫熱性食物，如果放到一起的話，就更加容易導致上火。
為了預防上火，在制作羊肉的時候，也應該少放一些辣椒，胡椒，生姜等調味品。
記住容易上火的食物有哪些
。
1、油炸或火烤的食物。油炸或火烤的食物很容易上火，因此大家平時要少吃一些這類食物。
2、肉類。肉類能產生比較高的熱量，讓人有精神，但如果吃肉過多就會導致人的新陳代謝遲緩，從而導致上火。
3、水果。像甜橙，榴蓮，橘子，荔枝等高糖分的水果很容易引起上火，尤其是荔枝有“一顆荔枝三把火”的說法，因此大家平時要少吃一些這類水果。
總結：
許多朋友都很喜歡用羊肉來涮火鍋，如果吃多了的話，就很容易引起上火，因此大家要減少吃羊肉火鍋以及喝羊肉湯的次數。在吃羊肉火鍋的時候，應該放點不去皮的生姜，豆腐，白菜，金針菇等涼性食物，這樣就可以起到散火除熱的作用，防止上火。 - 觀點11： 冬天喝羊肉湯有什么好處
、補腎
、增強免疫力
羊肉的營養價值比較高,和豬肉相比,不論從脂肪還是膽固醇方面,都是比較少的,但是蛋白質卻比較多,而且含有豐富的維生素B1,維生素B2,維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富,多吃些羊肉,有助于身體免疫力。
冬天喝羊肉湯的好處
、補血
冬天的時候多吃可以促進血液循環,加速新陳代謝。氣不通不暢者,多吃羊肉可以補氣,健身。
、暖胃
羊肉性溫,冬天多吃可以起到暖胃的作用,讓胃的運動更合理。脾虛者,飲食不好,而羊肉可健脾,吃后可調理,飲食會好轉。氣不順者,如經常咳嗽之人,因為體內害氣重,所以多吃可以讓氣順暢,心情舒暢。冬天多吃羊肉可以抵御寒冷,讓我們整個身體暖和起來,比其它的補品來得實際。 - 觀點12： 冬天喝羊肉湯會上火
羊肉性熱，是一種比較滋補的食物，有補腎陽的作用，并且羊肉里的營養成分比較豐富，可以起到暖中、補氣、補陽、御風寒的效果，冬天常吃羊肉還能增加體內的消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。但吃的時候要適量，吃多了會引起上火，比如會引起口舌生瘡、咽喉腫痛等癥狀，喝羊肉湯的時候要搭配些性涼的蔬菜來緩解羊肉的大熱之性，比如芹菜、菠菜等，吃完之后還能吃一些水果來緩解一下。
羊肉湯比較適合體寒的人喝，容易上火的體質要盡量避免喝羊肉湯，否則就會很容易導致上火。如果想喝羊肉湯，但又怕上火，可以學著以下做法：
1、煲湯的時候可以搭配生姜，因為生姜除了同樣可以起到暖身的作用外，還有散火除熱、止痛祛風濕的作用，與羊肉同煮可以中和羊肉的燥熱，同時也可以去掉膻味。
2、搭配白蘿卜一起煮，白蘿卜味甘性涼，有清涼解毒去火的功效。 - 觀點13： 冬天喝羊肉湯過多的話可能會上火。羊肉是屬于溫性的食材，食用后可以增加人體的熱氣，一般在適量食用的情況下可以對人體起到益氣補虛、溫中暖下的作用。但如果食用過多的話，就有可能會使人體出現口干舌燥、口舌生瘡、大便秘結等上火的癥狀，所以在吃羊肉湯的時候一定要注意控制好食用量。
一、吃羊肉湯上火怎么辦？
1、如果不小心吃多了羊肉湯出現了上火癥狀的話，那么首先需要立即停止繼續食用羊肉湯，然后再根據上火的程度來采取措施。
2、如果只是輕微上火的話，那么建議可以多喝水、多運動來加快食物殘渣的排泄就可以了，一般來說經過1-2天左右就能夠恢復正常；如果上火的癥狀比較嚴重的話，那么就建議患者最好是及時去醫院就診，然后在醫生的指導下服用一些具有清火作用的藥物。
二、羊肉湯適合什么季節喝？
一年四季都是可以適量喝一些的。
羊肉湯的營養豐富，食用后可以為人體補充多種營養物質，有助于維持人體組織器官的正常生理功能，而且其性質偏溫性，食用后可以發散體內的寒氣。
所以對于一般人群以及體質虛寒的人群來說，一年四季當中都是可以適當地喝一些的，而對于一些本身體內火氣較大、容易上火的人群來說，則建議最好是少喝或不喝。
三、羊肉湯怎么燉不上火？
加入白菜、冬瓜、蘿卜等涼性的蔬菜。
羊肉湯本身的性質偏溫性，食用后會增加體內的熱氣，如果怕喝了羊肉湯上火的話建議可以在燉羊肉湯的時候在里面加入適量白菜、冬瓜、蘿卜等涼性的蔬菜。
這樣不僅可以中和羊肉湯的熱性，而且還可以吸收羊肉湯中多余的油脂，使其口感也能變得更加清新爽口一些，而且在燉羊肉湯的時候也可以少放一些熱性的調味料，比如生姜、花椒等。 - 觀點14： 雖然羊肉湯有補虛和益氣的作用,但如果長期食用會容易上火。所以,在日常生活中不能吃太多羊肉,喝羊肉湯時,可以在油菜、菠菜、白菜、金針菇、蓮藕等蔬菜,這些都是涼性的,能防止上火。另外,在日常生活中,肉、炸過的食物最容易上火,大家要少吃點。羊肉湯是很多人都喜愛的一種食材,特別是在寒冷的冬天,很多朋友都喜歡喝碗羊肉湯來驅寒保暖。不過在炎熱的夏季,大家喝羊肉湯一定要適量,否則會引起很多體質上的不適癥狀。那羊肉湯上火嗎?下面將為你介紹。羊肉湯上火嗎1、羊肉是一種具有益氣、補虛作用的食物,屬于甘熱食品。假如吃得太多的話,很容易導致上火。所以在日常生活中食用羊肉時要注意適量。此外,在食用羊肉時,病人最好搭配一些涼性蔬菜,如菜心、冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蓮藕、茭白等涼性蔬菜。如在食用羊肉時搭配豆腐,可補充多種微量元素,有清熱、瀉火之功效。2、平時吃羊肉時,要注意不能和南瓜同食,羊肉和南瓜都是溫熱性食物,如果放在一起,會更容易導致上火。為防止上火,制作羊肉時,應少放些辣椒、胡椒、生姜等調料。什么食物容易上火?1、炸的或者燒過的食物。煎炸或者烤的食物容易上火,所以大家在日常生活中要盡量少吃。2、肉。肉食產生的卡路里比較高,讓人精神飽滿,但是如果吃太多肉會導致人的新陳代謝變慢,進而導致上火。3、果實。如甜橙、榴蓮、橘子、荔枝等含糖多的水果很容易上火,特別是荔枝有“一顆荔枝三把火”的說法,所以在日常生活中要盡量少吃這些水果。很多朋友都非常喜歡用羊肉燉羊肉,如果吃得太多的話,很容易導致上火,所以大家要減少食用羊肉火鍋和羊肉湯的次數。食用羊肉火鍋時,應在生姜、豆腐、白菜、金針菇等涼性食物中加入無皮生姜、金針菇等。
- 觀點15： 在南方，喝多了容易上火。 一般吃了容易讓人上火的食物，通常包括性溫熱的食物、油炸或火烤的食物、熱量較高的食物、糖分較高的食物等，而羊肉味甘、性溫，食用熱量也不低，每100克可提供203大卡的熱量，加上食用大量羊肉后，不易消化，會增加肝臟和其他器官的負擔，使得人體代謝變差，從而產生上火癥狀，因此短期內吃多了羊肉或羊肉制成的湯肴以及食物都可能出現上火。
- 觀點16： 羊湯的話它里面肯定是要放胡椒的，胡椒的話它這些是發熱的食物，在冬天確實有驅寒保暖的效果的，但是有驅寒保暖的食材基本上都是熱性的。吃多了也會上火的。
- 觀點17： 羊湯一般容易引起身體上火的發生。 羊湯屬于是一種溫性的食物， 過量的食用有可能會引起身體上火的發生，羊湯有很好的滋補性，能夠起到滋養補腎的功效，羊肉中含有大量的蛋白質和維生素以及礦物質，能夠有效的補充身體的所需營養，腎虛的患者可以多喝一些羊湯，能夠有效的緩解身體乏力和腰膝酸軟的癥狀，平時可以適量的喝一些羊湯。
- 觀點18： 喝多了容易上火。
一般吃了容易讓人上火的食物，通常包括性溫熱的食物、油炸或火烤的食物、熱量較高的食物、糖分較高的食物等，而羊肉味甘、性溫，食用熱量也不低，每100克可提供203大卡的熱量，加上食用大量羊肉后，不易消化，會增加肝臟和其他器官的負擔，使得人體代謝變差，從而產生上火癥狀，因此短期內吃多了羊肉或羊肉制成的湯肴以及食物都可能出現上火。 - 觀點19： 在南方/其實冬天喝羊肉湯如果喝的太多了的話，確實容易上火，適量的喝一些羊肉湯是不會上火的。羊肉湯，肉爛湯甜，湯汁乳白，可飲湯食肉。羊肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。其性溫味首，溫中散寒，化滯，健腺益氣，溫補腎陽，對治療虛勞贏瘦，乳汁不下有一定功效。懷牛膝味苦酸，性平，有強筋骨，活血通經作用。此菜以羊肉為主料，配以多種中藥，有健胸作用。
- 觀點20： 會的，吃的時候要適量，吃羊肉之后是有可能會導致出現上火的問題。上火是中醫的概念，講的是陰陽不平衡陽氣過剩所產生的燥熱，也就是西醫所講的內分泌失調。一般身體虛弱的人使用羊肉湯后會上火，可能會出現便秘，口腔發臭并且初現潰瘍的癥狀。因為吃太多羊肉之后，會導致肝臟產生一些化學物質，而這些化學物質會導致肝糖大大升高，從而導致膽汁分泌減少，影響了內分泌功能所出現的上火。所以如果想要吃羊肉的話，可以在冬天的時候適當的多吃一些，并且冬天的時候吃羊肉，還可以起到溫補的作用，而且也能夠暖胃，但是吃羊肉的時候盡量不要吃的太多。
- 觀點21： 一般情況下不會上火，除非你喝了很多羊肉湯，或者是很敏感的體質，才會出現這種情況。那這種情況就要適量的去喝，就可以避免上火。
- 觀點22： 在北方
雖然羊肉湯有補虛和益氣的作用,但如果長期食用會容易上火。所以,在日常生活中不能吃太多羊肉,喝羊肉湯時,可以在油菜、菠菜、白菜、金針菇、蓮藕等蔬菜,這些都是涼性的,能防止上火。 - 觀點23： 冬天喝羊肉湯一般是不會上火的，但是什么都講究一個度。過多喝羊肉湯是會讓體內生熱的，而且每個人的身體健康情況不一樣。還是適當即可。
- 觀點24： 冬天適當的吃一些羊肉并不會導致出現上火。如果吃的太多，那么就很可能會導致上火。因為羊肉是屬于溫熱食物，也是屬于滋補的食物，在冬天吃是比較適合的。
- 觀點25： 在南方，冬天偶爾喝羊肉湯暖和一下就很好。但是不能多喝，因為很上火。喝了湯之后一定要多喝水。
- 觀點26： 這個不會的，因為你羊肉湯來說的話，他可能不是特別容易上火，而且他比較清淡一些吧！
- 觀點27： 您好，冬天如果喝太多羊肉湯是會上火的，所以一定要綜合著，不要喝太多。
- 觀點28： 冬季適當喝羊肉湯一般不會上火，喝的非常頻繁的話有可能。
- 觀點29： 你好，朋友羊肉湯，不管什么時候喝它都會上火的，但是根據每個人的體質來決定，可能有的時候生活會不那么嚴重。
- 觀點30： 長期大量的喝羊肉湯，是可能會引起上火的。
因為羊肉屬于熱性的食物，過量的食用會導致肝臟產生一些化學物質，導致肝糖升高，膽汁分泌減少，從而引起上火。
羊肉富含蛋白質，維生素C以及微量元素，適當的食用，對人體有益處。
建議患者平時要合理飲食，保證營養的全面攝入。平時要少熬夜，多休息，避免吸煙酗酒，保持規律的作息。平時也可以適當的做些運動，提高自身免疫力。
羊肉性熱，是一種比較滋補的食物，有補腎陽的作用，并且羊肉里的營養成分比較豐富，可以起到暖中、補氣、補陽、御風寒的效果，冬天常吃羊肉還能增加體內的消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
但吃的時候要適量，吃多了會引起上火，比如會引起口舌生瘡、咽喉腫痛等癥狀，喝羊肉湯的時候要搭配些性涼的蔬菜來緩解羊肉的大熱之性，比如芹菜、菠菜等，吃完之后還能吃一些水果來緩解一下。 - 觀點31： 喝多了容易上火。 一般吃了容易讓人上火的食物，通常包括性溫熱的食物、油炸或火烤的食物、熱量較高的食物、糖分較高的食物等，而羊肉味甘、性溫，食用熱量也不低，每100克可提供203大卡的熱量，加上食用大量羊肉后，不易消化，會增加肝臟和其他器官的負擔，使得人體代謝變差，從而產生上火癥狀，因此短期內吃多了羊肉或羊肉制成的湯肴以及食物都可能出現上火。建議少喝。 患者在上火期間，應少吃像羊肉這類性溫熱的食物，否則容易導致體內熱氣旺盛，加重上火的病情，不利于身體健康，建議吃了少量羊肉湯之后吃些以下食物來降降火。
- 觀點32： 羊肉湯雖然具有益氣和補虛的功效，但是多吃了就容易上火。因此大家平時不要吃太多羊肉，在喝羊肉湯的時候，可以放一些油菜，菠菜，白菜，金針菇，蓮藕等蔬菜，這些蔬菜都是涼性的，可以預防上火。除此之外，在日常生活中肉類和油炸火烤的食物最容易上火，大家要少吃一些。
羊肉湯是許多人都喜歡的一種食材，尤其在寒冷的冬天，許多朋友都喜歡喝碗羊肉湯來驅寒保暖。但是在炎熱的夏天，大家喝羊肉湯一定要適量，否則就可能會引起許多身體不適的癥狀。那么羊肉湯上火嗎?接下來就給大家介紹。
羊肉湯上火嗎
1、羊肉屬于甘熱性的食物，具有益氣和補虛的功效。如果吃多了的話，就很容易引起上火。因此大家平時吃羊肉的時候一定要注意適量。除此之外，在吃羊肉的時候，患者最好搭配菜心，冬瓜，絲瓜，油菜，菠菜，白菜，金針菇，蓮藕，茭白等涼性蔬菜。如果在吃羊肉的時候搭配豆腐的話，就可以補充多種微量元素，并且起到清熱，瀉火的作用。
2、大家在吃羊肉的時候，注意羊肉不要和南瓜同食，羊肉與南瓜都屬于溫熱性食物，如果放到一起的話，就更加容易導致上火。為了預防上火，在制作羊肉的時候，也應該少放一些辣椒，胡椒，生姜等調味品。
容易上火的食物有哪些
1、油炸或火烤的食物。油炸或火烤的食物很容易上火，因此大家平時要少吃一些這類食物。
2、肉類。肉類能產生比較高的熱量，讓人有精神，但如果吃肉過多就會導致人的新陳代謝遲緩，從而導致上火。
3、水果。像甜橙，榴蓮，橘子，荔枝等高糖分的水果很容易引起上火，尤其是荔枝有“一顆荔枝三把火”的說法，因此大家平時要少吃一些這類水果。
許多朋友都很喜歡用羊肉來涮火鍋，如果吃多了的話，就很容易引起上火，因此大家要減少吃羊肉火鍋以及喝羊肉湯的次數。在吃羊肉火鍋的時候，應該放點不去皮的生姜，豆腐，白菜，金針菇等涼性食物，這樣就可以起到散火除熱的作用，防止上火 - 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里?。合扔弥行』鸷婵?豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁?？揪W預熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認并補...
- 擴展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來調味。4、將腌制數小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預熱200度，將碗內腌...
- 擴展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴展閱讀6：烤肉制作方法簡單家?？救饧页Ｖ谱鞣椒ǚ窒?/a>
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調節湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時（有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團，放在一個大碗中，加清水，量要剛剛沒過面團，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團，...
- 擴展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉小火繼續煮一個小時。3、夾出蔥節，放入適量的枸杞煮三到五...
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