- 觀點(diǎn)1： 不但可以一起，反而會(huì)很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢，羊肉膳而不膩，有滋陰壯陽(yáng)之效，豬肉則老少皆宜，除非有民族之差，不能共食！
- 觀點(diǎn)2： 羊肉與豬肉能一起做餃子餡，方法如下：
準(zhǔn)備材料：豬肉餡 200克、羊肉餡 200克、大白菜 500克、濃湯寶 一盒、鹽 少許、醬油 50克、餃子皮 適量。
1、首先把準(zhǔn)備好的豬肉和羊肉餡放入盆中，用筷子攪拌均勻。
2、盆中加入準(zhǔn)備好的醬油、鹽、濃湯寶，用筷子攪拌均勻，靜置3分鐘。
3、使用菜刀把洗好的白菜切碎，放一旁備用。
4、加入肉餡中，用筷子攪拌均勻，靜置10分鐘。
5、取餃子皮包成餃子，放一旁備用。
6、全部包好后放入鍋中煮熟。
7、煮熟后撈出，完成。 - 觀點(diǎn)3： 可以，以下是羊肉豬肉餡餃子的做法。
主料：羊肉400g、豬肉100g、胡蘿卜1根、大蔥1根
輔料：油適量、鹽適量、老抽適量、十三香適量、芝麻油適量、雞蛋1枚、花椒15顆、八角1個(gè)、餃皮適量
步驟：
1、鍋中放適量的油燒熱，把八角，花椒爆香后撈出來(lái)不要，只留油，冷涼備用。
2、準(zhǔn)備好食材，羊肉、豬肉、大蔥、胡蘿卜、雞蛋。把這些洗凈備用。
3、把羊肉，豬肉剁成餡。放豬肉是為了提鮮。
4、把剁好的餡裝入大碗中，放入適量的鹽、老抽、十三香、雞蛋攪拌均勻。靜置10分鐘。
5、把大蔥，胡蘿卜切碎，放入肉餡中，倒入之前爆花椒，八角的油，再倒入適量的芝麻油，攪拌均勻。
6、調(diào)好餡后，就開(kāi)始包了，這是市場(chǎng)買的餃皮，先把適量的餡放到皮上，不可太多，不然不好包。買的皮比較干，可以在周邊涂點(diǎn)水。
7、兩邊對(duì)折，從中間捏好，如圖：
8、然后再?gòu)膬蛇呴_(kāi)始捏緊，最好是上面一層皮往后收，如圖：也就是前面的皮留小一點(diǎn)，后面多一點(diǎn)。
9、先包好一邊
10、然后包另一邊，同上。
11、包好后就成元寶狀，包成元寶狀更顯新年氣氛。
12、全部包好
13、把水燒開(kāi)，開(kāi)始下餃子了，等餃子圓鼓飄起來(lái)，燜一會(huì)，就可以出鍋了。
14、盛出就可以享用啦。 - 觀點(diǎn)4： 羊肉與豬肉能一起做餃子餡。
主料：豬肉120g，羊肉500g，大蔥1根，胡蘿卜1條。
輔料：鹽適量，油適量，十三香適量，芝麻油適量，老抽適量，雞蛋1個(gè)，花椒少許，八角1個(gè)。
做法步驟如下：
1、準(zhǔn)備好材料，豬肉、羊肉、大蔥和胡蘿卜洗凈備用。
2、把豬肉和羊肉剁成肉餡。
3、把步驟2剁好的肉餡裝入碗中，然后放入適量的調(diào)味料，老抽、鹽、十三香，打入雞蛋并攪拌均勻，靜置10分鐘入味。
4、肉餡調(diào)好靜置的時(shí)間可在鍋中放適量的油燒熱，把花椒和八角爆香后撈出來(lái)舍棄，只留油。
5、把胡蘿卜和切碎，放入步驟3準(zhǔn)備的肉餡中，倒入步驟4準(zhǔn)備的油，再倒入適量的芝麻油，攪拌均勻，至此羊肉與豬肉一起做的餃子餡就做好了。 - 觀點(diǎn)5： 羊肉與豬肉可以一起做餃子餡。
羊肉對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、虛寒哮喘、身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果，最適宜于冬季食用，故被稱為冬令補(bǔ)品，深受人們歡迎。羊肉餃子口味獨(dú)特，非常好吃。下面說(shuō)一下羊肉餃子餡的做法。
1，把鮮羊肉和豬肉7:3的比例用刀剁成肉餡，最好是手工剁的，用機(jī)器攪的肉餡不如手工剁的香。
2，把蔥姜蒜切成比較碎的末備用，盡量切的越細(xì)越好
3，把蔥姜蒜末放入剁好的肉餡里，攪拌均勻
4，把鹽、料酒、適量的五香粉放入肉餡里充分?jǐn)嚢瑁蛉怙溩羽W就制作成功了 - 觀點(diǎn)6： 羊肉與豬肉能一起做餃子餡，以”羊肉餃子“為例。做法如下：
主料：羊肉500g，豬肉200g，紅蘿卜500g
輔料：花椒20粒，蔥適量，姜適量，花生油3勺，香油適量，鹽1勺，生抽2勺
步驟：
1.羊肉放清水里浸泡一段時(shí)間，把血水浸泡出來(lái)。
2.沖洗干凈后，切小塊。
3.豬肉和羊肉的比例為3:7，把切小塊的肥瘦豬肉和羊肉一起放絞肉機(jī)里絞成肉餡。
4.花椒少量用開(kāi)水浸泡，冷卻后撇出花椒，只留花椒水。
5.將小半碗花椒水分5-6次打入肉餡里，邊攪拌邊打水。
打好的肉餡里，加入生抽、適量鹽、一小勺香油、三大勺油攪拌均勻。
6.紅蘿卜清洗干凈。
7.切成絲。
8.剁碎后，用手攥出多余水分，和肉餡放一起。
蔥姜切末后倒入肉餡里，一起攪拌均勻。
9.面和水以2:1的比例，把水分多次倒入面粉里，和成柔軟的面團(tuán)，醒半小時(shí)。醒好的面揉搓，下劑子，搟皮。
10.包餡。
11.水開(kāi)后煮餃子。
- 觀點(diǎn)7： 最好分開(kāi)來(lái)包餃子，因?yàn)檠蛉夂拓i肉各有自己的味道，若參合在一起味道就不知道怎樣了。
- 觀點(diǎn)8： 可以，但是那不就把羊肉的味道攪合了么？
成了四不像了！ - 觀點(diǎn)9： 不可以，那不就把羊肉，豬肉味給攪合了。
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