- 觀點(diǎn)1： 根據(jù)冬蟲夏草的大小來定,中等大小的每天泡3根,用不超過80度的水,泡后喝水,反復(fù)泡4-5次后,一定要將冬蟲夏草吃掉!
- 觀點(diǎn)2： 冬蟲夏草并不適宜用泡水的方法來服用。冬蟲夏草的很多有效物質(zhì)屬于大分子，如蛋白質(zhì)、核苷等，用水泡只能有少部分溶解到水中，所以藥效并不理想。即使是把泡軟了后的冬蟲夏草吃下去，人體也未必能夠完全將其消化吸收，其效果還是不如先煮湯再吃掉的好。另外冬蟲夏草表面會(huì)附著很多寄生蟲、真菌孢子，把這些東西吃下肚，會(huì)影響人體健康。而且這些物質(zhì)用普通方法水洗并不能去除干凈，只有經(jīng)過長時(shí)間的煮、高壓處理或者用酒浸泡，才能真正保證衛(wèi)生。而用開水泡，并不能去除冬蟲夏草表皮的寄生蟲、真菌孢子等。天津藥物研究所副研究員李紅珠則認(rèn)為“冬蟲夏草的很多有效物質(zhì)屬于大分子，比如蛋白質(zhì)、核苷等，用水泡只能有少部分溶解到水中，所以藥效并不理想。”北京中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院副教授胡素敏表示“冬蟲夏草跟茶葉、西洋參、枸杞等不同，后者均為植物，其中的有效成分在水中較容易溶出。而冬蟲夏草屬于昆蟲動(dòng)物和真菌的混合體，需要足夠長時(shí)間的水煮，才能使有效成分充分溶解出來。”胡素敏還打了個(gè)比方：“就像把肉泡在開水里，你說肉中的有效成分能出來多少？”胡素敏提示，一般冬蟲夏草每天的服用量在3―9克之間為好，低于3克則基本無效。水泡之后，還有大量有效成分留在冬蟲夏草體內(nèi)，即便此時(shí)再全部吃進(jìn)去，人體也未必能夠完全將其消化吸收，其效果還是不如先煮湯再吃掉的好。否則就相當(dāng)于浪費(fèi)了不少冬蟲夏草。
最好水煎、燉湯，泡藥酒。胡素敏表示，主要有三種方法：水煎、煮湯以及泡藥酒。水煎，就是熬中藥，時(shí)間一般為40分鐘―1小時(shí)，如果處方中還有其他中藥，一般將冬蟲夏草單獨(dú)煎，以免其有效成分被藥渣吸附而浪費(fèi)了。煮湯，一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉，時(shí)間為1―2小時(shí)。泡藥酒，將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時(shí)間后飲用。不管上述哪種方法，最后都可以將冬蟲夏草吃掉。 - 擴(kuò)展閱讀1：武隆高山白菜是哪里的特產(chǎn)
- 武隆縣是世界喀斯特自然遺產(chǎn)地，森林覆蓋率高，境內(nèi)有仙女山國家森林公園、白馬山自然保護(hù)區(qū)等多個(gè)景區(qū)。武隆蔬菜已成為保障重慶主城秋淡市場供應(yīng)的主要菜源，并遠(yuǎn)銷至周邊省市和東南沿海地區(qū)，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來了顯著的經(jīng)濟(jì)收益。武隆縣政府已將蔬菜產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，重慶市政府也將武隆蔬菜基地列為...
- 擴(kuò)展閱讀2：重慶武隆特產(chǎn)：武隆高山馬鈴薯
- 由于高山耕地面積廣，實(shí)行輪作，加之氣候適宜，病蟲害極少，出產(chǎn)的“武隆高山馬鈴薯”具有特定品質(zhì)，產(chǎn)品脆、嫩、甜，口感好，炒食、煮食或制干菜均可。武隆是重慶市第一個(gè)無公害蔬菜整體推進(jìn)縣，武隆蔬菜已成為保障重慶主城秋淡市場供應(yīng)的主要菜源，還在周邊省市和東南沿海占有了一定市場，產(chǎn)品外銷量大，...
- 擴(kuò)展閱讀3：重慶武隆特產(chǎn)：武隆高山辣椒
- 武隆縣政府已將蔬菜作為全縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，重慶市政府已將武隆蔬菜基地列為保障重慶主城秋淡蔬菜供應(yīng)的重要基地。武隆高山辣椒的產(chǎn)品特點(diǎn)有哪些？果實(shí)為醬果，形狀以燈籠、長燈籠、牛羊角、圓錐形居多；產(chǎn)品外觀特征：果大肉厚，果形勻稱，菜椒果色草綠色至深綠色，加工形辣椒深褐色或鮮紅色，菜體無...
- 擴(kuò)展閱讀4：重慶武隆特產(chǎn)：武隆高山蘿卜
- 由于高山耕地面積廣，實(shí)行輪作，加之氣候適宜，病蟲害極少，出產(chǎn)的“武隆高山蘿卜”具有特定品質(zhì)，產(chǎn)品脆、嫩、甜，口感好，炒食、煮食、涼拌、腌漬或制干菜均可。武隆是重慶市第一個(gè)無公害蔬菜整體推進(jìn)縣，武隆蔬菜已成為保障重慶主城秋淡市場供應(yīng)的主要菜源，還在周邊省市和東南沿海占有了一定市場，產(chǎn)品外...
- 擴(kuò)展閱讀5：白馬尖的土特產(chǎn)
- 四月底五月初時(shí)，漫山遍野的映山紅，也就是杜鵑花開滿整個(gè)大別山，這里的杜鵑花除了紅色，還有白色和紫色。千年都枝杜鵑是在秋季開放，它的大小跟成人手掌差不多，顏色是白色的，看上去華美高貴。還有大別山的茶葉，它不是...
- 擴(kuò)展閱讀6：網(wǎng)上哪里可以購買大別山土特產(chǎn)，映山紅？？？如題 謝謝了
- 淘寶里面有啊??！拍拍、阿里巴巴應(yīng)該也有
- 擴(kuò)展閱讀7：想在淘寶上做安徽大別山土特產(chǎn)店，請給予指導(dǎo)和建議？
- 如果要做淘寶，建議做直播，利用直播引流到淘寶下單，效果好的話又能吸引淘寶站內(nèi)流量。可以說是一舉兩得。如果不做淘寶，可以選擇做微商。現(xiàn)在微商賣農(nóng)產(chǎn)品是挺火的。平時(shí)發(fā)發(fā)朋友圈，先從自己周邊的朋友圈賣起，要爆發(fā)也...
- 擴(kuò)展閱讀8：傣族的特色食物 傣族的的特色美食
- 1、菠蘿紫米飯是一道主食，主要食材是紫糯米、菠蘿，調(diào)料為食鹽、食用油等。該菜品主要是通過將食材放入鍋中蒸熟的做法而制成。2、香茅草烤魚就是很有傣族特色的一道菜。將洗凈的魚裹上味道芬芳的香茅草，放在火上燒烤，...
- 擴(kuò)展閱讀9：農(nóng)家土特產(chǎn)，秦嶺土蜂蜜
- 不錯(cuò)啊?。。?/dd>
- 擴(kuò)展閱讀10：一長白山特產(chǎn)珍珍蜂蜜怎樣呀？
- 俗話說春食一口蜜，健康一整年。蜂蜜不是靈丹妙藥，但很多時(shí)候可以達(dá)到藥物所不能達(dá)到的效果。在延邊朝鮮族自治州長白山原始森林中，生長著大量的椴樹，椴樹蜜是長白山的特產(chǎn)之一 蜂場均遠(yuǎn)離公路、農(nóng)田、村莊，無任何污染，...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！