- 觀點1： 作為一個中醫愛好者,最喜歡研究的就是一些養生的方法了。很多人現在都喜歡吃冬蟲夏草來幫助提高自身的免疫能力,我不主張將冬蟲夏草泡水喝，因為冬蟲夏草表面會附著很多寄生蟲、真菌孢子，把這些東西吃下肚，會影響人體健康。而且，這些物質用普通方法水洗，并不能去除干凈，只有經過長時間的煮或者高壓處理，才能真正保證衛生。而用開水泡，并不能滿足這個消毒條件。
正確的方法是冬蟲夏草煮水喝，每次取1一2克的蟲草文火煮，之后可以先泡茶一樣，反復沖泡。
“冬蟲夏草”的養生效用, 中醫認為,冬蟲夏草是唯一具有陰陽同補功效的中藥,可以“理諸虛百損”,而且“藥性溫和,老少病虛者皆宜使用”。來自西藏和青海的冬蟲夏草因價格昂貴，各種偽品層出不窮。建議選擇像福臨門和同仁堂這類老牌的冬蟲夏草產地比較正宗，但是同仁堂1克貴300左右。
吃冬蟲夏草養生其中很多看起來很簡單，但卻蘊藏著非常深的道理。
最后，如有可能，練練瑜伽或者靜坐，對身體的整體調節非常有幫助。
其生長獨特，其實新鮮的冬蟲夏草很脆弱，而且細細感覺可以直接嚼著吃，清脆爽口，小編15年隨公司到青藏挖蟲草時候，挖到了，礦泉水洗洗就吃了，特別贊鮮美。
市面基本上都是曬干的冬蟲夏草，因其脆弱本質，在服用冬蟲夏草時候，一定要特別注意。
怕高溫。
冬蟲夏草本身很嫰，如果高溫燉煮，其所含營養物質很容易流失。所以建議溫度在60-75°。
有時間不建議用開水泡，65°左右溫水慢慢浸泡，營養物質慢慢稀釋到水中。 - 觀點2： 我覺得冬蟲夏草也可以泡開水直接喝，但是分解的營養不是很多，可以泡完之后咀嚼。
- 觀點3： 冬蟲夏草并不適宜用泡茶來服用，表面會附著很多寄生蟲、真菌孢子，直接把這些東西吃進肚子，會影響到人體的健康。如果只是用普通方法水洗后再用開水浸泡，并不能去除干凈冬蟲夏草表面寄生的東西。只有經過較長時間的煮沸或者用酒浸泡，才能真正保證安全。
- 觀點4： 一般來說是不建議這么做的，因為這樣吸收不到其中的營養。
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