- 觀點1： 藕粉圓子
南京小吃，因歷史悠久，品種繁多，自六朝時期流傳至今，已有千年歷史，多達百十多個品種。名點小吃有葷有素，甜咸俱有，形態各異，其中代表是秦淮河夫子廟地區，其風味小吃是中國四大小吃群之一，夫子廟的點心小吃許是緣于當年的秦淮畫舫，手工精細，造型美觀，選料考究，風味獨特。經過多年的努力，其中七家點心店制作的小吃，經專家鑒定，將八套秦淮風味名點小吃正式命名為“秦淮八絕”。除夫子廟外，在湖南路、新街口、朝天宮、長樂路、山西路、中央門、惠民橋、燕子磯等地，也逐漸形成了比較集中的點心小吃群。
夫子廟小吃
南京夫子廟小吃群位于繁榮的秦淮河畔。這里小食攤販經營的油炸干、豆腐腦、五香回鹵干、五香茶葉蛋、烏龜子、酥燒餅、小籠包餃、千層油糕、華飛四季旺酸辣粉、多種澆頭的各式湯面等品種，價廉物美，尤以配套裝籠的什色點心最受消費者歡迎。
代表有小籠包子、拉面、薄餅、蔥油餅、豆腐澇、湯面餃、菜包、酥油燒餅、甜豆沙包、雞面干絲、春卷、燒餅、牛肉湯、小籠包餃、壓面、蟹黃面、長魚面、牛肉鍋貼、回鹵干、鹵茶雞蛋、糖粥藕等。
秦淮八絕
第一絕：永和園的黃橋燒餅和開洋干絲
南京豆腐腦
第二絕：蔣有記的牛肉湯和牛肉鍋貼
第三絕：六鳳居的豆腐澇和蔥油餅
第四絕：奇芳閣的鴨油酥燒餅和什錦菜包
第五絕：奇芳閣的麻油素干絲和雞絲澆面
第六絕：蓮湖糕團店的桂花夾心小元宵和五色小糕
第七絕：瞻園面館熏魚銀絲面和薄皮包餃
第八絕：魁光閣的五香豆和五香蛋
蘇州小吃
蘇州玄妙觀小吃歷史悠久，小吃文化豐富多樣。玄妙觀小吃群位于蘇州鬧市中心觀前街，集姑蘇點心、小吃于一市，著名的有廖排骨的五香排骨、升美齋的雞鴨血湯、小有天的藕粉圓子、炸酥豆糖粥等，此外還有千張包子、觀振興面館的各種蘇式面條、凈素菜包子等等；此外還有供人們茶余酒后閑吃的品種：鹽金花菜、腌黃連頭、去皮油氽果玉、油氽黃豆、醬螺螄、油氽臭豆腐、油氽粢飯糕、烘山芋、油三角粽等，均是價廉物美，具有濃郁江南風味的小吃。
代表有(1）梅花糕/海棠糕；（2）糍飯團； - 觀點2： 小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱，可以作為宴席間的點綴或者早點、夜宵的主要食品。世界各地都有各種各樣的風味小吃，因當地風俗而異，特色鮮明，風味獨特。小吃就地取材，能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌，是一個地區不可或缺的重要特色，更是離鄉游子們對家鄉思念的主要對象。現代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嘗異地風味小吃還可以藉此了解當地風情。也有些人因胃口小或由于疾病不能吃得太多，三餐不足以供應必要的營養，需要在正餐后額外吃一些小吃補充。小吃一般售賣起點低，價格不高，普通人都可以買得起
小吃特寫二(15張)越大，再加上工作緊張，人們開始厭棄正餐青睞小吃。因為小吃不必講究禮儀，隨時方便地解決饑餓問題。但由于小吃的營養不全面，得來方便，可以隨時取用，所以小吃也是造成肥胖比較普遍的一種原因。
在國內，小吃通常不作為家庭的正餐，人們會到小吃店或小吃攤位上購買。然而在臺灣、新加坡等地，小吃經常做為正餐的替代品。因此某些人選擇以經營小吃攤位做為行業，某些做得特別出名、符合大眾喜愛口味的小吃店或攤販上食客排隊如長龍。 - 觀點3： 每個地方的小吃都不一樣哦~沒有最火爆這個說法
- 觀點4： 目前最火爆的不知道，小吃我推薦幾個。
煎餅果子來一套，油條豆漿早餐必備，各類粥，肉夾饃，烤紅薯，各式烤串等等。 - 觀點5： 螺螄粉:推薦指數：★★★★★
疫情期間螺螄粉居然上了八次熱搜，熱搜3億，什么概念？！
螺螄粉本是廣西柳州的風味小吃，結果現在火遍全世界，最有特色的是它的湯底，出了名的又辣又“臭”，曾經還被人笑著稱為“生化武器”。可是懂得欣賞它的人，卻會吃了一碗還要再吃一碗。
熱干面，推薦指數：★★★★
說到這熱干面，火起來多多少少是因為疫情的原因吧，畢竟那會可以天天吃的時候，也沒見能上榜，它來自武漢，而且與山西刀削面、兩廣伊府面、四川擔擔面、北方炸醬面并稱為我國五大名面，是頗具武漢特色的過早小吃。 - 觀點6： 街邊小吃到底有多火呢!街邊小吃，也可以叫快速食用小吃，是小吃中的翹楚，是每一個國家都有的經典!街邊小吃穿梭全球每一個城市的熱鬧的街邊，各式各樣，美味誘人。
盡管這世界上的每一種街邊小吃形狀口味都不一樣，但不管是哪里的街邊小吃都有一個共同點，那就是圈粉無數，深受消費者喜歡。全球最暢銷街邊小吃，走過路過不允許錯過!
1、香港咖喱魚丸
香港的美食總是除了購物最吸引人的一個，走在香港的街頭，完全會被那些美食吸引的挪不開腳，咖喱醬汁中咕嘟咕嘟的魚蛋，咖喱香可以飄過好幾條街，總是能輕易的把路人引誘到身旁，買上一兩串，邊走邊吃，又放松又自在，關鍵是美味讓人無法拒絕。
2、德國咖喱香腸
古老的德國，美食確實非常的吸引人，德國的咖喱香腸，將德國特有的香腸切成一小塊兒一小塊的，然后淋上咖喱番茄醬料的街邊小吃，好不好吃就看自家調制的醬料夠不夠美味。一般都會配一份炸薯條一起享用，在灑滿慵懶陽光的街邊，確實是享受!
3、泰國炒粿條
熱情的東南亞，美食雖然重口，但是在重口中你會找到一種難忘的感覺，去過泰國的朋友一定會對街頭巷尾、夜晚美食大排檔的美味非常感興趣，以后起是炒粿條，幾乎是最受歡迎的街邊小吃之一，可以從早餐一直吃到夜宵。配著花生碎、豆芽、炸過的紅蔥頭碎、攪拌攪拌，然后就是好吃好吃!
4、墨西哥薄餅
在大洋彼岸的墨西哥，對于很多人來說，是比較陌生的城市，雖然陌生，但是它的美食卻是足夠的具有吸引力，比如墨西哥的薄餅，有點像四川的蛋烘糕，但是里面所用到的餡料卻極具西方色彩，將肉、生菜、番茄碎、牛油果醬、莎莎醬、奶酪等放在墨西哥薄餅上，吃的時候擠上青檸檬汁，薄餅托著所有內餡送進口中，美味帶來的滿足，難以忘懷!
5、美國披薩
在國外，披薩可不是大張旗鼓的在餐廳吃，它可以是任何形式的美食，并且，這種全民都熱愛的大眾美食確實非常的吸引人，在美國披薩的口味越來越多，形式也越來越多，但最讓人無法抗拒的還是經典的臘腸披薩和奶酪披薩。
6、日本章魚燒
就和臺灣的蝦扯蛋一樣，日本的章魚燒可是再經典不過的街頭小吃，不需要多大的設部，不需要多大的地方，不需要多少個人工，就能輕松做起來的經典，如今已風靡全球的章魚燒，價格便宜、餡料十足，每次都讓老板多撒點木魚屑的同學請舉手! - 觀點7： 鐵板魷魚
說到魷魚，相信很多人都品嘗過，不過大家品嘗的可能都是炒菜的魷魚。鐵板魷魚近幾年來走進城市的大街小巷，切成長條的魷魚經過料酒和蔥姜、鹽等食材的腌制之后，口感更加美味。將腌制處理好的魷魚煎一會兒后撒上醬料、蔥花，隨處可聞鐵板魷魚的奇特香味，以迅雷不及掩耳之勢“吸引”著好吃嘴。
烤面筋
烤面筋是近年來興起即將風行大江南北的一種特色休閑燒烤小吃食品，無論城市還是農村，老人、小孩還是上班一族，特色烤面筋這一美味小吃一定是人們的最愛，有著極為廣闊的消費市場。
炸雞排
說到全國小吃排行榜有哪些，必不可少的就是炸雞排了。不論是在家附近還是夜市等地方都能看到雞排店的身影，近幾年更是成為了風靡全國的網紅小吃，尤其以正新雞排為代表。
章魚小丸子
章魚小丸子又叫章魚燒，起源于日本大阪，在日本是家喻戶曉的國粹小吃，后來傳入到中國等地區，依靠著皮酥肉嫩、味美價廉的特點迅速在國內小吃行業中站穩腳跟。
臭豆腐
作為中國傳統小吃，怎么能少說到臭豆腐了，別看它名字是叫臭豆腐，可是吃起來卻是很香，南京以及長沙的臭豆腐尤其出名，炸至酥脆的豆腐干搭配上獨家醬料，回味無窮。
灌湯包
灌湯包是漢族的一種特色小吃，外形十分精美別致，整合了吃面、吃肉、吃湯為一體，體現了別樣的魅力，灌湯包最主要的就是里面的湯汁，判斷灌湯包是否好吃首先就應該品嘗其中的湯汁然后再是肉餡，最后才是面皮。
肉夾饃
肉夾饃是中國陜西特色食物之一，作為陜西著名小吃，肉夾饃餅酥肉香，吃起來爽而不膩，被稱為中式漢堡，揚名中外。 - 擴展閱讀1：清蒸菜加什么好吃又營養
- 1清蒸菠菜菠菜又名赤根菜，鸚鵡菜，生活中比較常見，素有“營養模范生”之稱，富含類胡蘿卜素維生素礦物質輔酶Q10等多種營養素可以炒，蒸，做餡，做湯，味道都非常不錯2準備菠菜半斤左右，先去掉根部。引導語蒸菜很多人都喜歡吃，而有哪些營養又美味的蒸菜的做法呢接下來是我為你帶來收集整理的文章...
- 擴展閱讀2：燒烤味雞胸肉的做法應該是怎樣的？
- 烤制雞胸肉：將腌制好的雞胸肉放在烤盤上，盡量擺放整齊，避免重疊。將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤制約20-25分鐘，期間可以根據需要翻面一次，確保兩面都能烤得金黃可口。檢查熟度：烤制過程中，可以用叉子或者筷子輕戳雞胸肉，如果能輕松插入且流出的汁液是清澈的，那么雞胸肉就已經熟透了。出爐休息：將...
- 擴展閱讀3：小燉肉的做法，小燉肉怎么做
- 1.后臀尖清洗后，切成小塊，用清水浸泡10分鐘；2.準備1碗花椒水；3.1塊腐乳加些腐乳汁化開；4.大蔥切段，姜切片頭；5.煮鍋中加適量水，將肉塊放入，大火燒開，撈去血沫；6.焯水后的肉塊；7.將蔥段和姜片擺放在鍋底；8.將肉塊倒入鍋中，擺均勻；9.加適量料酒；10.加入花椒水，倒入淘米水，...
- 擴展閱讀4：燉肉的調味料可以怎樣搭配？
- 基礎調味料：這是所有燉肉都必須使用的基礎調味料，包括鹽、醬油、糖、料酒、生姜和大蔥。鹽可以提升肉類的鮮味，醬油可以增加顏色和香氣，糖可以中和醬油的咸味，料酒可以去腥增香，生姜和大蔥則可以去除肉類的腥味。香料：香料可以增加燉肉的香氣，常用的有八角、桂皮、香葉、丁香、草果等。這些香料在燉肉...
- 擴展閱讀5：紅燒燉肉的做法步驟圖，紅燒燉肉怎么做好吃
- 豆瓣醬 一大勺 紅燒燉肉的做法 豬肉切小塊，蔥姜蒜準備好 豬肉冷水下鍋，過一遍水去血，煮好留下煮肉的湯水 小火放油，加糖炒色，糖冒泡后加入豬肉，慢慢煸至豬肉油出來后，加入蔥姜蒜，燜出香味，放入花椒七八粒，八角一顆半，四根干辣椒。出味道后，放入生抽，少許料酒，顏色不夠可以少滴點...
- 擴展閱讀6：怎么用破壁機打蘋果汁
- 1、準備蘋果、礦泉水。2、蘋果洗凈切塊，不需要削皮，因為皮中也含有大量營養成分，性能好的破壁機能夠將果皮完美融入果汁中而不影響口感。建議去掉蘋果的小果核，因其含有少量有害物質（雖然微不足道不至于對人體造成傷害）。打開破壁機杯蓋，將處理好的蘋果和礦泉水依次倒入容杯，最后蓋上杯蓋。3、破...
- 擴展閱讀7：木耳花生米燉肉做法
- 1）燒開一鍋水，加入花生米及木耳煮開。（事前木耳泡軟切絲，花生浸過）2）放入枸杞及紅棗。3）豬骨洗凈，當大火煮滾后，豬骨放入鍋內。（大骨事先在沸水里焯一下，去除血沫，撈起）4）再轉小火煲1.5小時。5）加入調味料，再小火煲半小時即可。花生仁營養分析：1. 花生含有維生素E和一定量的...
- 擴展閱讀8：家常燉肉如何做好吃 家常燉肉怎么做好吃
- 家常燉肉怎么做好吃1、肉要用水浸泡。肉如果直接燉，血水就會跑到湯汁里，導致肉和湯都有腥味，所以首先我們要去除肉中的血水，方法就是用水浸泡。可以用新鮮肉，也可以用冷凍肉，把肉切成小塊，放入清水中，浸泡1~2個小時。中途多換幾次水，當水變清澈，肉明顯發白時就可以了，撈出沖洗干凈。2、...
- 擴展閱讀9：燉肉怎么才好吃啊？
- 1、 原材料要新鮮俗話說“巧婦難為無米之炊”。要想肉燉的好，首先肉要選的好。選肉要新鮮。一般情況下，新鮮的肉色光澤鮮亮、按壓有彈性。2、 燉肉器皿有講究很多人可能不太在乎燉肉的器皿。其實這是燉肉的大忌。建議大家在燉肉的時候選擇砂鍋，雖然燉的時間較為久一點，但是可以讓肉充分入味，而肉...
- 擴展閱讀10：燉肉怎么燉好吃呢
- 1、牛腱子肉、牛筒子骨洗凈、焯火后再用清水洗去血沫。2、取砂鍋，放開水后，放入牛筒子骨；蔥結、姜片、花椒（10粒）、草果（一顆）共同放入調料包，放入鍋內；大火燒開后，小火燉二個小時。3、將牛腱子肉放入砂鍋內，再共同燉一個半小時即成牛肉清湯。4、取出牛肉，放涼后切薄片；青蒜和香菜...
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