- 觀點(diǎn)1： 口感細(xì)膩又有營(yíng)養(yǎng)的濃湯是我們是一家人的最愛(ài)，天氣越來(lái)越熱，所以今天放了用來(lái)解暑的綠豆。煮好的濃湯有著淡淡的綠色，味道香濃。
主料2人份
綠豆50克
小米50克
燕麥50克
輔料
清水1250毫升
步驟1綠豆小米燕麥濃湯的做法大全
綠豆小米燕麥放入一個(gè)碗中淘洗干凈
步驟2綠豆小米燕麥濃湯的做法圖解
倒入破壁機(jī)杯中，加入清水
步驟3綠豆小米燕麥濃湯的家常做法
扣上蓋子
步驟4綠豆小米燕麥濃湯的簡(jiǎn)單做法
選擇米糊功能,等程序結(jié)束就好了
成品圖
烹飪技巧
這是兩個(gè)人的量，煮好比較濃稠，水量可以根據(jù)人數(shù)調(diào)整 - 觀點(diǎn)2： 綠豆小米粥是不少人夏天常喝的粥品，因?yàn)榫G豆有清熱解暑的功效，而小米也能清暑益氣，對(duì)腸胃非常好，兩者結(jié)合營(yíng)養(yǎng)非常豐富。綠豆小米粥的做法也很簡(jiǎn)單，只需要在熬制小米粥的時(shí)候加入一些綠豆就可以了。綠豆和小米也是絕佳的搭配，熬制出來(lái)的粥營(yíng)養(yǎng)又美味，老少皆宜。
綠豆小米粥的做法
綠豆小米粥的做法簡(jiǎn)單易學(xué)，即便是廚房新手也能輕松掌握！學(xué)會(huì)這一道營(yíng)養(yǎng)粥品，做給家中老人小孩吃絕對(duì)是不錯(cuò)的選擇。其實(shí)，綠豆小米粥就是在將綠豆與小米一同熬粥，只需要掌握火候和熬粥的一些基本禁忌就能輕松熬制出香噴噴的粥了！趕緊來(lái)跟著食譜學(xué)一招吧。
材料：小米60克，綠豆30克，枸杞10粒
1、小米、綠豆洗凈待用；枸杞10粒洗凈，涼水泡著，待用。
2、鍋中水燒開(kāi)之后，放入洗凈的綠豆，大火煮5分鐘。取綠豆水，晾涼了可當(dāng)茶喝。
3、轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)煮綠豆20分鐘。然后下小米入鍋，燒開(kāi)后改中小火再煮到小米爛熟。
4、粥煮好了，關(guān)火時(shí)把枸杞丟進(jìn)鍋里去。
小米粥不宜太稀薄；淘米時(shí)不要用手搓，忌長(zhǎng)時(shí)間浸泡或用熱水淘米。如果想要熬粥的時(shí)間加快，熬出的粥更加粘稠，可以提前泡好小米和綠豆，小米大概泡一個(gè)小時(shí)左右，綠豆可用溫水泡30分鐘左右。熬制綠豆小米粥的水量最好一次到位，如果中途不夠也最好加開(kāi)水，水的量可以根據(jù)自己的口感來(lái)衡量。如果你喜歡粘稠一點(diǎn)的粥，那么就最好不要放太多水了。 - 觀點(diǎn)3：
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- 1.用老母雞加水、枸杞和蔥姜燒湯 2.將雞湯放入碗中 3.倒入碗中備用 4.準(zhǔn)備紅薯粉適量 5.上鍋加水熬煮 6.將粉煮至軟了呈現(xiàn)透明狀關(guān)火，關(guān)火前用手試試粉的軟硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒適量 8.鍋里放油加熱 9.放入芝麻，用高溫加熱的油澆上去，滋啦啦香，把辣味充分的逼出來(lái)。10.切...
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- 吃辣一點(diǎn)還可以加適量辣椒圈，如果有花生仁可以加點(diǎn)。5、另起鍋，加入適量的清水大火煮開(kāi)，放入魔芋絲焯煮，待鍋里的水再次沸騰，就可以將魔芋絲撈出控水。6、調(diào)好的湯料中加入適量的開(kāi)水，攪拌均勻。7、將魔芋絲放入湯碗中，放上辣椒圈，蔥花，酥豌豆，再將煮好的雞蛋對(duì)半切開(kāi)，擺入碗中即可。
- 擴(kuò)展閱讀3：酸辣粉的紅湯怎么做好吃
- 詳情請(qǐng)查看視頻回答
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- 1、首先把干粉條放進(jìn)50到60度的的水中，泡10分鐘把粉條泡軟；2、然后再燒上一鍋水，燒水的時(shí)候拿一個(gè)大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中，再放入高湯、蔥花和豬油用來(lái)打底；3、當(dāng)鍋里的水開(kāi)時(shí)把泡軟的粉條放進(jìn)鍋內(nèi)湯一下，大粉半...
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