- 觀點1： 黑枸杞的正確食用方法為：黑枸杞小米粥
主料：小米80克
調料：黑枸杞20克
做法步驟：
1、小米淘洗干凈后泡入清水里，備好黑枸杞子
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2、之后鍋內倒入清水，把泡好的小米瀝干水分倒入鍋內用中火加蓋燒
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3、熬小米粥最好不要離開，等表面出浮沫的時候用勺子撇掉，這樣就不會溢鍋了
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4、之后用小火熬，熬粥的時候要時不時的用勺子攪拌，以免粘底，等熬至粘稠了熄火
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5、稍微晾涼后就把黑枸杞入鍋，攪拌均勻就可以盛起享用了，想要色澤好看的就多等一會時間，等黑枸杞和小米粥完全融合
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- 觀點3： 黑枸杞味甘、性平，其主要功效有：增強免疫力，抗疲勞；補腎益精，生津止渴；改善血液循環；改善睡眠；養肝明目。黑枸杞富含蛋白質、枸杞多糖、維生素、微量元素等多種營養成分，還含有豐富的天然原花青素(紅枸杞不含)，是原花青素含量最高的天然野生植物。總的來說，黑枸杞的功效、用法、用量都類似紅枸杞，抗氧化、抗衰老作用比紅枸杞還好。那么我們應該如何正確吃黑枸杞呢？
1、直接嚼食：會有淡淡的香甜感，像平時吃的葡萄干一樣。
2、泡水喝用冷水或溫水(溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素，建議50-75度水溫)沖泡，等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉(當營養成分和花青素釋放完之后，部分果實會呈略透明的白色)。依個人口感喜好，還可加入蜂蜜。
3、泡酒：可以即泡即飲，也可儲藏后再飲用，一般半個月到一個月為宜。
4、入藥：按照醫生的處方酌情入藥。
5、煮湯。與榛仁一起煮可以補腎益精，養肝明目；用黑果枸杞煮雞蛋可以養肝腎，益精血，補氣血，適用于神經衰弱，貧血，慢性肝炎，視力減退等癥狀（做法：枸杞洗凈，控干。雞蛋連殼洗凈，擦干水分枸杞、雞蛋一起放入鍋中，加入適量清水，置火上煮10分鐘，取出雞蛋剝去蛋殼，放入鍋中，在燒煮片刻即可服用）；皮蛋枸杞凍豆腐湯可以清熱健胃，養肝明目，寬中益氣（做法：皮蛋剝去皮，切成瓣。凍豆腐解凍，切成塊花生米下熱油鍋炸熟，撈出搓去皮，熱油鍋中在放入松仁炸香，撈出。鍋中加入豬骨高湯，放入皮蛋，凍豆腐，枸杞，調入味精，鹽煮10分鐘，撒花生米，松仁，香菜即可）。
黑枸杞的滋補功效很強，5g左右為宜(1g為15粒左右);黑枸杞易受潮，因此要放在干燥陰涼的地方，或者用真空袋包裝后放入冰柜中冷藏。 - 觀點4： 黑枸杞的正確吃法
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