- 觀點1： 麻團的做法
黑芝麻紅糖粉做法：
1.生黑芝麻小火炒熟
2.炒熟的黑芝麻跟60克左右的紅糖
3.一起入料理機打成粉即可
4.打好的黑芝麻紅糖粉
和面：
5.60克白糖加入450毫升左右的開水里
6.用筷子迅速攪拌，使白糖徹底融化
7.糯米粉里放入面粉跟泡打粉
8.一只手倒糖水，一只手拿著筷子快速攪拌（水可以不用一次加完，可以邊攪拌邊觀察糯米粉團的濕度 再慢慢加入）
9.揉捏糯米團，讓水份吸收均勻，最后揉成光滑的糯米團，捏上去糯米團的軟硬度跟平時發面和出來的面團差不多感覺
10.馬上用保鮮膜蓋上，別吹干了
制作麻團：
11.熟白芝麻適量和一碗清水
12.糯米團取適量糯米塊（你可以一下子等分出來，我喜歡揪一塊揪一塊的做）
13.剩下的繼續蓋上
14.捏幾下 讓糯米塊更柔軟些
15.搓圓
16.包入餡料：芝麻紅糖粉
17.收口之后繼續搓圓，盡量搓光滑些，如果糯米團表面不夠濕潤，可以沾一點點水在手心，讓糯米團滾一遍，再輕輕搓一下，這樣子外面就濕軟些，粘白芝麻更好操作哈
18.再在熟白芝麻里滾一圈
19.放在手心 輕輕按一下 讓白芝麻更牢固的粘在糯米團外
20.接著做第二個，一個個做好
21.鍋中放適量油，油稍微多一點，起碼沒過入鍋時候的麻團（我這次用的菜籽油炸的，你可以用色拉油哈，油先用大火加熱到5成熱，手放到油面上方不會燙手，這里油溫一定不能過高哈，油溫夠了就轉小火，再放入麻團，小火慢慢炸）
22.不能用大火， 一直用小火炸，不然麻團就會爆開，慢慢的就可以看到麻團一個個浮起來了（因為做的麻團不是很迷你的那種，所以稍微要多炸一會兒才會浮起來，越來越鼓，圓溜溜變的）
23.用筷子多翻動麻團
24.這是浮起之后，炸的還比較嫩的時候，可以繼續多炸一會兒，外面顏色慢慢變深 一點，但別炸糊了
25.再接著做麻團，一定要等鍋里油溫降下來，做好的麻團再下鍋炸，我是分一鍋一鍋炸的，這一鍋做了一個橢圓形，麻團炸熟透之后，最后可以火轉到中火快速炸幾秒，這個時候油溫高了也不會爆開，讓顏色變黃一點，別炸過頭炸糊了，炸透炸好的麻團 馬上夾出來，不要繼續泡在油鍋里
26.炸好的麻團夾出來，濾油下，就可以趁熱啃起來了 - 觀點2： 糯米吃多了是會消化不良。
- 擴展閱讀1：在長島有什么好吃的特產
- 首先是海鮮，長島的海鮮非常新鮮、口感鮮美，海鮮市場上常見的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料，嘗起來味道上佳。其次是餅干和糕點，可以說是長島特產中最有名的美食之一。長島的糕點和餅干種類繁多，最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點和餅干都有著濃郁的風...
- 擴展閱讀2：長島有哪些特產美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長島幸福感很強，那是因為山海之間孕育著很多美味，其中，有一種來自大海里的美味經過簡單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味，既能當小零食吃又能當調味品增鮮味，它的體內帶著大海的味道也蘊含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
- 擴展閱讀3：燉肉料多久拿出來才會更入味？
- 首先，我們需要了解燉肉的時間。燉肉的時間因肉類的種類、塊狀大小以及個人口感喜好而異。一般來說，燉牛肉需要2-3小時，燉羊肉需要1-2小時，燉豬肉需要1-1.5小時。這些時間僅供參考，具體還需根據肉類的實際情況進行調整。其次，我們需要選擇合適的調料。燉肉時常用的調料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴展閱讀4：電壓力鍋燉肉多長時間合適？
- 豬肉（塊狀）： 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時間，具體時間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉（塊狀）： 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時間，以確保完全烹煮。羊肉（塊狀）： 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時間，以使其變得非常嫩。鴨肉（塊狀）： 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴展閱讀5：燒烤的危害
- 5，經過燒烤的食物偏燥熱，加上大量的辣椒、孜然等調料容易阻礙消化液的分泌，損傷消化道黏膜，同時容易令人上火。6，熏烤太過的許多肉類食物會使人體內鈣的代謝發生問題，嚴重影響孩子的視力，導致眼睛近視。7，燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高，長期食用會導致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴展閱讀6：土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法：五花肉洗凈切3毫米厚，長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來回翻面中火烤制，烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。
- 擴展閱讀7：土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離，切成片狀，用生抽，蠔油，黑胡椒，鹽和少許食用油腌制1小時把西紅柿，青椒，洋蔥，生菜切成條，放在碗里備用，記住蔬菜要洗干凈，因為要生吃把腌好的肉放入烤箱中層，180度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉烤二烤串烤和阿達納烤肉等轉烤起源于土耳其首都安卡拉轉烤的...
- 擴展閱讀8：土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1：牛肉、羊肉或雞肉2千克，鹽20克，酸奶、牛奶各65克，洋蔥適量。配方2:每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣腌粉 30 克，特農酸奶 200 克，青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合腌制 6---8 小時。3．操作要點 (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種，比較常見的是轉烤，起...
- 擴展閱讀9：正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌，再抹上油，2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉動鐵棍進行燒烤，3、當靠近烤爐一側的肉烤熟后，廚師就把這一側轉過來，用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
- 擴展閱讀10：土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料：五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜，用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時以上。3、根據個人喜好，添加自己喜歡的味道。4、預熱200度的烤箱烤20分鐘，放烤網上比較好受熱。5...
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