- 觀點1: 良好的飲食習慣可以提高治療質量。尿毒癥到底能吃什么?很多尿毒癥患者因為飲食不當,導致尿毒癥患者治療不佳。以下是針對尿毒癥病人日常飲食總結出來的一些注意事項,希望對廣大病友有所幫助。1. 清淡飲食,限制鈉鹽尿毒癥患者宜吃容易消化、性質平和且無刺激性的食品。忌吃油煎熏炸之類不易消化的食物,忌吃辛辣的刺激性食品,忌吃含草酸量較多食物,以淡食為宜,以避免腎功能進一步惡化。對處于穩定期的患者來說,水腫等癥狀不明顯時,也應適當控制鹽的攝人;當患者有嚴重水腫、出現心力衰竭時,就要嚴格限制鹽的攝人,甚至短期給予無鹽飲食。水腫或高血壓者應限制食鹽攝人量每日2-4克為宜;高度水腫者應控制在每日2克以下。2.忌高鉀高嘌呤食品當尿毒癥患者尿量較少甚至無尿時,又當忌高鉀食品。因為鉀離子是隨尿液排出體外的,如果尿量少則鉀排出少,多吃則有可能出現高血鉀癥,這樣會危及心臟,甚至抑制心臟跳動而發生意外。腎炎患者每日尿量在 l 000毫升以上時,可不控制鉀鹽的攝人;若尿量在l 000毫升以下,或有高血鉀時,則宜選食低鉀物品。3.低蛋白、低磷飲食對慢性腎病早期患者,蛋白質的攝入不能過分限制;但當出現尿毒癥時,腎臟對蛋白質代謝產物的排泄功能降低,使體內血尿素氮增加,加重腎臟負擔。此時我們就要嚴格限制蛋白質攝入量,也就是說要低蛋白飲食、低磷飲食。現在認為低蛋白飲食早開始比晚開始更有益于腎功能的保護。蛋白質應以優質蛋白攝入為主。控制磷的攝入,可以防止高血磷造成骨質變軟。4. 充足的碳水化合物由于限制蛋白質攝入,熱能就主要由碳水化合物(主要是糖、淀粉類)來供給,所以飲食中的糖類應適當提高,以滿足機體對熱能的需求;另外,充足的熱能供給可減少蛋白質的消耗,減輕腎臟的負擔,并可使攝人的少量蛋白質完全用于組織的修復與生長發育。5. 適當補充維生素和礦物質尿毒癥患者食欲差,營養不均衡,因此應適當進食含有豐富維生素C、維生素B族、維生素D的食物,以防維生素缺乏。尿毒癥患者還應適當選用一些含鐵質豐富的食物,如豬肝、雞蛋、西紅柿、紅棗以及綠葉蔬菜等。對于水腫嚴重少尿的患者,還應嚴格控制每天的進水量,一般在每日尿量基礎上不超過500毫升。有的病人在透析前一天自以為反正第二天要做血透,多喝點水沒關系,這種心態是很危險的!除了注意飲食營養之外,在藥物選擇上,患者可以考慮阿拓莫蘭(還原型谷胱甘肽片),其主要成份為還原型谷胱甘肽,它能對抗氧自由基對身體臟器的重要損害,所以對于臟器中毒等引起的損害有很好的作用。另外,該產品是還原型谷胱甘肽的片劑,和注射用阿拓莫蘭相比更安全。
- 擴展閱讀1:在長島有什么好吃的特產
- 首先是海鮮,長島的海鮮非常新鮮、口感鮮美,海鮮市場上常見的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料,嘗起來味道上佳。其次是餅干和糕點,可以說是長島特產中最有名的美食之一。長島的糕點和餅干種類繁多,最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點和餅干都有著濃郁的風...
- 擴展閱讀2:長島有哪些特產美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長島幸福感很強,那是因為山海之間孕育著很多美味,其中,有一種來自大海里的美味經過簡單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味,既能當小零食吃又能當調味品增鮮味,它的體內帶著大海的味道也蘊含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
- 擴展閱讀3:燉肉料多久拿出來才會更入味?
- 首先,我們需要了解燉肉的時間。燉肉的時間因肉類的種類、塊狀大小以及個人口感喜好而異。一般來說,燉牛肉需要2-3小時,燉羊肉需要1-2小時,燉豬肉需要1-1.5小時。這些時間僅供參考,具體還需根據肉類的實際情況進行調整。其次,我們需要選擇合適的調料。燉肉時常用的調料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴展閱讀4:電壓力鍋燉肉多長時間合適?
- 豬肉(塊狀): 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時間,具體時間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉(塊狀): 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時間,以確保完全烹煮。羊肉(塊狀): 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時間,以使其變得非常嫩。鴨肉(塊狀): 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴展閱讀5:燒烤的危害
- 5,經過燒烤的食物偏燥熱,加上大量的辣椒、孜然等調料容易阻礙消化液的分泌,損傷消化道黏膜,同時容易令人上火。6,熏烤太過的許多肉類食物會使人體內鈣的代謝發生問題,嚴重影響孩子的視力,導致眼睛近視。7,燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高,長期食用會導致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴展閱讀6:土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法:五花肉洗凈切3毫米厚,長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻,裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油,擺上肉,慢慢來回翻面中火烤制,烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可,好香的烤肉就做好了。
- 擴展閱讀7:土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離,切成片狀,用生抽,蠔油,黑胡椒,鹽和少許食用油腌制1小時把西紅柿,青椒,洋蔥,生菜切成條,放在碗里備用,記住蔬菜要洗干凈,因為要生吃把腌好的肉放入烤箱中層,180度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉烤二烤串烤和阿達納烤肉等轉烤起源于土耳其首都安卡拉轉烤的...
- 擴展閱讀8:土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1:牛肉、羊肉或雞肉2千克,鹽20克,酸奶、牛奶各65克,洋蔥適量。配方2:每千克肉(雞肉、豬肉、羊肉)配,香辣腌粉 30 克,特農酸奶 200 克,青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許,混合腌制 6---8 小時。3.操作要點 (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種,比較常見的是轉烤,起...
- 擴展閱讀9:正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌,再抹上油,2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來,做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉動鐵棍進行燒烤,3、當靠近烤爐一側的肉烤熟后,廚師就把這一側轉過來,用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
- 擴展閱讀10:土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料:五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜,用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時以上。3、根據個人喜好,添加自己喜歡的味道。4、預熱200度的烤箱烤20分鐘,放烤網上比較好受熱。5...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!