- 觀點1： 酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。歷史證據顯示，酸奶作為食品至少有4500多年的歷史了？那么酸奶是為什么能讓人“欲罷不能”、對人體健康有很多益處呢？
酸奶其富含具有益生功能的乳酸菌。作為人體內正常菌群的乳酸菌，對于人體的健康有著十分重要的作用，人體內菌群的失衡尤其是乳酸菌的減少將引起腹瀉等疾病。酸奶中的乳酸菌進入腸道后，會迅速生長繁殖，其代謝產生的乳酸、二氧化碳會迅速降低腸內pH值，從而抑制了病原菌和有害人體健康細菌的繁殖。同時乳酸菌與致病菌競爭消化道上皮的附著位點和營養物質，能阻止對人體有害的菌入侵腸道，從而起到預防感染、維持腸內菌群平衡的作用。
酸奶中的乳酸菌有助于人體合成維生素合成維生素B和荷爾蒙，一旦乳酸菌減少時，維生素B合成減慢，導致代謝遲緩，還會導致荷爾蒙分泌混亂。所以我們需要酸奶來補充體內的乳酸菌。酸奶中的乳酸菌能提高人體免疫力。乳酸菌可以活化吞噬細胞和自然殺傷細胞等免疫細胞，還可以刺激產生免疫球蛋白、干擾素等免疫物質，從而增強人體的免疫力。
酸奶中的乳酸菌能幫助食物消化吸收。乳酸菌可以產生一些特殊的酶系，補充人體消化酶上的不足，幫助分解上消化道未被充分水解吸收的營養物質，有利于人體進一步吸收利用人體所需的營養。 - 觀點2： 喝酸奶是有助于消化的，還有就是可以清理腸道。
- 觀點3： 因為，對于我們個人身體來說，確實喝酸奶的好處真的很大。
- 觀點4： 因為乳酸菌里面有添加益生菌，能幫助人體腸道消化，促進營養物質的吸收。
- 觀點5： 因為牛奶當中含有大量人體所需的營養物質，喝了以后對身體好，所以多喝牛奶好。
- 觀點6： 多喝酸奶有助腸胃蠕動，有助消化，而且酸奶有預防癌癥的效果，但是不要喝過期的哦
- 觀點7： 多喝酸奶的話，有利于調節我們腸道菌群，而且還有利于我們消化。
- 觀點8： 因為我們都喝乳酸菌的話，我們的腸胃功能會得到很好的幫助，而且對身體各方面也是有好處的。
- 擴展閱讀1：菜飯怎么燒 怎么燒菜飯
- 1、主要原料：大米2.5公斤，新鮮青菜1.5公斤，優質熟豬油500克，鹽35克，味精少許，水適量，肉鹵汁適量。2、大米淘凈瀝干，青菜洗凈后切成3厘米的段。3、豬油下鍋燒沸后，將青菜一次下鍋，煸炒數分鐘，加入鹽、味精和水，大火燒沸。然后將米下鍋，隨即用飯鏟順著鍋底輕輕攪動；見鍋中的水逐漸...
- 擴展閱讀2：燒菜飯的方法
- 1、首先挑選三棵大的青菜，放一些鹽，在水里泡一會兒，去掉上面的蟲子及泥沙，洗凈，切成末，備用。2、大米一斤，淘洗干凈，瀝干水，備用，三片生姜切成末。3、鍋里放適量的色拉油，油熱以后，放生姜末進去煸炒，等到發出香味后，倒入青菜，進行翻炒。4、一兩分鐘后加適量的鹽，要多放一些，飯里面...
- 擴展閱讀3：做披薩用的芝士有區別嗎？
- 奶酪芝士是影響比薩品質的重要因素之一。首先要鑒別奶酪的產地、包裝、規格。一般新西蘭的奶源比較好，品質高。但很多貿易公司將進口的奶酪經過在加工，添加添加劑之后制成的奶酪（也叫再制奶酪）口感和營養含量都遠遠降低了。而且烤出的披薩也沒有好的奶酪的色澤、風味。一般常用的就是馬蘇里拉、安佳芝士，...
- 擴展閱讀4：早餐芝士于披薩上的芝士有什么區別
- 早餐芝士與披薩上芝士的區別：1、做披薩的芝士基本是絲條狀的，也是做焗飯的芝士，是要加工后才能吃的。2、三明治和漢堡包的芝士是片狀的，是直接食用的。關于芝士：1、芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。2、芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分...
- 擴展閱讀5：披薩是哪國的
- 一、和面：使用溫牛奶（溫度大約為40℃），加入適量的酵母進行攪拌，然后加入面粉，繼續攪拌至面糊略微軟一些，之后進行發酵。如果希望快速發酵，可以增加一些酵母的用量。喜歡奶香味的人可以在牛奶中加入一些奶油。二、備料：準備調味品如番茄沙司、沙拉醬（或者對于雞蛋過敏的人來說，可以使用甜面醬或大豆...
- 擴展閱讀6：喝含鈣的全脂牛奶 準確的說是早餐奶 會胖嗎 專家來
- 你如果按一般人的情況來喝是沒理由胖的，既然你要減肥，那么建議喝酸奶，鈣質易吸收，還能清腸胃，光明健能的還不錯，添加劑較少，每天300ml就夠了，不過你除了挑口味你還要看配方，原料是復原乳的味道是不如鮮奶的，營養...
- 擴展閱讀7：牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上起什么作用？
- 牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上，可以增加甜瓜秧的糖分，從而增加甜瓜的甜度。
- 擴展閱讀8：糖尿病人能喝米湯嗎
- 糖尿病忌消化太快的就是這個道理。燕麥粥雖是液態但其分解相對慢，使胰島素來的及分泌和轉運，所以提倡燕麥粥。問題二：糖尿病人吃大米湯好還是小米湯好 小米湯好 問題三：糖尿病人適合吃白米粥嗎？ 多喝水。每天要喝...
- 擴展閱讀9：懷孕三個多月，訂早餐奶不想喝純牛奶，酸奶哪種更合適啊，發酵的可以嗎？
- 回答：您好,酸奶一定要選擇酸牛奶,不建議選擇乳飲料的那種,酸牛奶是經過發酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡腸道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您沒有這種情況耽誤話是可以喝的,希望對您有所幫助。
- 擴展閱讀10：吃酸辣粉可以喝牛奶嗎
- 因為吃完辣的東西喝一些牛奶，這樣就可以緩解辣味的作用，并且牛奶中含有豐富的維生素以及氨基酸，所以說這個時候喝牛奶還可以幫助脂肪的燃燒，對于身體來說也是有很多好處的，所以剛剛吃完辣的食物，這個時候就可以喝一些牛奶。
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