- 觀點(diǎn)1: 說(shuō)到沙冰,許多人也許還不知其為何物,因?yàn)樵S多冷飲店只賣刨冰,其實(shí)沙冰才是真正的美味。沙冰不僅細(xì)膩,而且都是由水果制成的,真正地融合了水果和冰淇淋,是喜愛(ài)水果和冰淇淋人士的最佳選擇。
材料:草莓7粒
糖水 45ML
白汽水 15ML
冰塊 250G
做法:1、草莓洗凈去蒂,切小塊
2、冰塊放入沙冰機(jī)攪成碎冰
3、草莓及其他材料放入后以高速先攪打10秒鐘
4、以酒吧長(zhǎng)匙略微拌一拌,再繼續(xù)攪打20 秒鐘即可。
教你做幾款美味沙冰
多彩水果冰沙
材料:大西米、哈密瓜(帶橙紅的黃色)、西瓜(紅色)、獼猴桃(黃綠帶黑點(diǎn))、火龍果(粉紅白色黑點(diǎn))、菠蘿(金黃色)等。
制作:
1、大西米經(jīng)水燒煮發(fā)開(kāi),冷卻,放入糖水中,入冰箱待用。
2、所有水果切丁,浸在糖水中,放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一個(gè),大西米、水果丁去水瀝干,放入盆中,大西米放盆底,上面堆水果,成金字塔狀。上面再蓋一層碎冰,淋上巧克力醬、草莓醬。如果覺(jué)得口味淡,可適量澆糖油。
家里碎冰的做法:將冰塊裹上干凈毛巾,用刀拍碎(盡可能拍成細(xì)粒狀)。
提示:水果可以根據(jù)情況自由配合。但不宜用梨子與蘋果,因?yàn)槔孀优c蘋果切丁后,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)起“銹斑”,顏色不好看。
草莓冰沙
材料:草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰塊適量
做法:
1.草莓洗凈去蒂,切小塊。
2.依序放入草莓、碎冰塊、汽水、果糖至調(diào)理杯中,攪打均勻即可。
3.以長(zhǎng)湯匙略微拌一拌,再繼續(xù)攪打20秒鐘即可。
功 效 :有助于防治高血脂和心臟病。
芒果冰沙
功效:室內(nèi)開(kāi)冷氣,室外流熱汗,夏天肌膚水分隨時(shí)跟你“saygoodbye”。這個(gè)季節(jié)正好盛產(chǎn)廉價(jià)又美味的芒果,何不好好利用一把,做個(gè)水水美人兒。
材料:芒果300克,鮮奶60毫升。
做法:
1、將芒果去皮切成小塊,冰凍成冰
2、冰好后加入鮮奶用果汁機(jī)打成冰沙
3、裝入冰鎮(zhèn)過(guò)的杯中,插上芒果片裝飾
葡萄柚漿果冰沙
在這樣一杯美味的提神飲料中,營(yíng)養(yǎng)豐富的佛羅里達(dá)葡萄柚汁和草莓、藍(lán)莓配合完美
材料:2杯草莓或藍(lán)莓,切片;1個(gè)中等香蕉,切碎;1/3杯佛羅里達(dá)葡萄柚汁;2杯冰塊
制法:
1、在攪拌器容器內(nèi)倒入草莓或藍(lán)莓,香蕉和佛羅里達(dá)葡萄柚汁,加蓋攪拌直至完全融合。
2、隨著攪拌器攪拌,通過(guò)蓋子開(kāi)口處加入冰塊,一次一塊,攪拌直至香滑。
3、把冰沙倒入杯中,如果想要外觀更漂亮一些,可以用整個(gè)草莓或者切塊的佛羅里達(dá)葡萄柚點(diǎn)綴,供2至3人飲用。
營(yíng)養(yǎng)成份(每份):157卡路里,總脂肪量1克(0克飽和脂肪),0毫克膽固醇,4毫克鈉,38克碳水化合物,5克纖維素,3克蛋白質(zhì)。 - 觀點(diǎn)2: 首先準(zhǔn)備的食材有綠豆、糖、奶粉、蛋黃、黃油、鹽、清水適量。做法:1、綠豆洗凈用清水浸泡一晚,將泡好的綠豆放入不銹鋼鍋中加水大火煮8分鐘撈出;2、將煮好的綠豆趁熱放入攪拌機(jī)中加水?dāng)囍聊酄睿?、將攪好的綠豆泥放入細(xì)篩網(wǎng)過(guò)濾;(這是一個(gè)相當(dāng)費(fèi)時(shí)費(fèi)力的差事)4、將過(guò)濾好的稀豆沙放入不銹鋼鍋中加入200克糖、100克奶粉、鹽小火熬至糖化;5、加入2個(gè)蛋黃攪拌均勻,再加入黃油攪拌均勻;6、加入所有的材料以后就開(kāi)始漫長(zhǎng)的熬制過(guò)程,熬煮其間一定要不停的攪拌,火一定要調(diào)到最小防止糊鍋。熬啊熬,一直熬到舀起一勺豆沙在勺子上不滴落為止;7、將熬好的豆沙餡自然涼透,放入冰箱冷藏2小時(shí),此時(shí)的豆沙餡軟硬適中,可以隨便做造型。
- 觀點(diǎn)3: 冰塊用碎冰機(jī)器
- 擴(kuò)展閱讀1:菜飯?jiān)趺礋?怎么燒菜飯
- 1、主要原料:大米2.5公斤,新鮮青菜1.5公斤,優(yōu)質(zhì)熟豬油500克,鹽35克,味精少許,水適量,肉鹵汁適量。2、大米淘凈瀝干,青菜洗凈后切成3厘米的段。3、豬油下鍋燒沸后,將青菜一次下鍋,煸炒數(shù)分鐘,加入鹽、味精和水,大火燒沸。然后將米下鍋,隨即用飯鏟順著鍋底輕輕攪動(dòng);見(jiàn)鍋中的水逐漸...
- 擴(kuò)展閱讀2:燒菜飯的方法
- 1、首先挑選三棵大的青菜,放一些鹽,在水里泡一會(huì)兒,去掉上面的蟲子及泥沙,洗凈,切成末,備用。2、大米一斤,淘洗干凈,瀝干水,備用,三片生姜切成末。3、鍋里放適量的色拉油,油熱以后,放生姜末進(jìn)去煸炒,等到發(fā)出香味后,倒入青菜,進(jìn)行翻炒。4、一兩分鐘后加適量的鹽,要多放一些,飯里面...
- 擴(kuò)展閱讀3:做披薩用的芝士有區(qū)別嗎?
- 奶酪芝士是影響比薩品質(zhì)的重要因素之一。首先要鑒別奶酪的產(chǎn)地、包裝、規(guī)格。一般新西蘭的奶源比較好,品質(zhì)高。但很多貿(mào)易公司將進(jìn)口的奶酪經(jīng)過(guò)在加工,添加添加劑之后制成的奶酪(也叫再制奶酪)口感和營(yíng)養(yǎng)含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)降低了。而且烤出的披薩也沒(méi)有好的奶酪的色澤、風(fēng)味。一般常用的就是馬蘇里拉、安佳芝士,...
- 擴(kuò)展閱讀4:早餐芝士于披薩上的芝士有什么區(qū)別
- 早餐芝士與披薩上芝士的區(qū)別:1、做披薩的芝士基本是絲條狀的,也是做焗飯的芝士,是要加工后才能吃的。2、三明治和漢堡包的芝士是片狀的,是直接食用的。關(guān)于芝士:1、芝士又名奶酪、干酪,指動(dòng)物乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的濃縮乳制品。2、芝士本身主要由蛋白質(zhì)、脂類等營(yíng)養(yǎng)成分...
- 擴(kuò)展閱讀5:披薩是哪國(guó)的
- 一、和面:使用溫牛奶(溫度大約為40℃),加入適量的酵母進(jìn)行攪拌,然后加入面粉,繼續(xù)攪拌至面糊略微軟一些,之后進(jìn)行發(fā)酵。如果希望快速發(fā)酵,可以增加一些酵母的用量。喜歡奶香味的人可以在牛奶中加入一些奶油。二、備料:準(zhǔn)備調(diào)味品如番茄沙司、沙拉醬(或者對(duì)于雞蛋過(guò)敏的人來(lái)說(shuō),可以使用甜面醬或大豆...
- 擴(kuò)展閱讀6:喝含鈣的全脂牛奶 準(zhǔn)確的說(shuō)是早餐奶 會(huì)胖嗎 專家來(lái)
- 你如果按一般人的情況來(lái)喝是沒(méi)理由胖的,既然你要減肥,那么建議喝酸奶,鈣質(zhì)易吸收,還能清腸胃,光明健能的還不錯(cuò),添加劑較少,每天300ml就夠了,不過(guò)你除了挑口味你還要看配方,原料是復(fù)原乳的味道是不如鮮奶的,營(yíng)養(yǎng)...
- 擴(kuò)展閱讀7:牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上起什么作用?
- 牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上,可以增加甜瓜秧的糖分,從而增加甜瓜的甜度。
- 擴(kuò)展閱讀8:糖尿病人能喝米湯嗎
- 糖尿病忌消化太快的就是這個(gè)道理。燕麥粥雖是液態(tài)但其分解相對(duì)慢,使胰島素來(lái)的及分泌和轉(zhuǎn)運(yùn),所以提倡燕麥粥。問(wèn)題二:糖尿病人吃大米湯好還是小米湯好 小米湯好 問(wèn)題三:糖尿病人適合吃白米粥嗎? 多喝水。每天要喝...
- 擴(kuò)展閱讀9:懷孕三個(gè)多月,訂早餐奶不想喝純牛奶,酸奶哪種更合適啊,發(fā)酵的可以嗎?
- 回答:您好,酸奶一定要選擇酸牛奶,不建議選擇乳飲料的那種,酸牛奶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡腸道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您沒(méi)有這種情況耽誤話是可以喝的,希望對(duì)您有所幫助。
- 擴(kuò)展閱讀10:吃酸辣粉可以喝牛奶嗎
- 因?yàn)槌酝昀钡臇|西喝一些牛奶,這樣就可以緩解辣味的作用,并且牛奶中含有豐富的維生素以及氨基酸,所以說(shuō)這個(gè)時(shí)候喝牛奶還可以幫助脂肪的燃燒,對(duì)于身體來(lái)說(shuō)也是有很多好處的,所以剛剛吃完辣的食物,這個(gè)時(shí)候就可以喝一些牛奶。
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