- 觀點1： 社會在不斷的發展中，人們的生活節奏也不自覺的變快，但是人們對于美食的追求并沒有變少，各種各樣的美味也是不斷地涌現出來，很是受人們喜歡。作為一個喜愛嘗試各類美食的小吃貨，美味可口的火腿豆腐煲仔飯對于小編來說也是有著很大的吸引力，讓人越吃越想吃。
火腿豆腐煲仔飯這道美食不僅僅是吃起來口感獨特，而且還有很高的營養價值，含有豐富的維生素和蛋白質等營養物質，有著容易消化和強身健體等功效。而且這次，我們大廚在制作火腿豆腐煲仔飯這道美食的時候，還專門搭配了美味的桃園建民牛肉耗辣椒，滋味也是變得更加美妙了。接下來，我們就簡單的給大家說一說這樣做出來的火腿豆腐煲仔飯更好吃，美味解饞又有營養，越吃越香。
美味的火腿豆腐煲仔飯
食材：豆腐、火腿、桃園建民牛肉耗辣椒、蒜瓣、大蔥、醬油、蠔油、淀粉、鹽
做法：1、我們需要先把買來的豆腐沖洗一下，再用刀切成塊；把火腿用刀切成小塊；備用；
2、接下來，把大蔥沖洗干凈之后，再用刀切成蔥段和蔥花；把蒜瓣沖洗干凈后，切成蒜末；備用；
3、拿一個干凈的小碗，加入適量的蠔油、淀粉和鹽，加入適量的水，攪拌均勻，制作成料汁；
4、然后就可以熱鍋燒油了，等到油熱后，放入豆腐塊進行煎炸，煎炸到變為金黃，再盛出來，瀝干油，備用；
5、再次熱鍋燒油，放入蔥段和蒜末爆香一下，放入火腿和豆腐進行翻炒，倒入調制好的蠔油料汁，翻炒均勻；
6、把淘洗干凈的大米放入煲里面，加入適量的水，蓋上鍋蓋，等到把米飯煲到快熟的時候，再放入翻炒好的火腿豆腐；
7、接著，再用小火慢慢煲熟，再加入適量的桃園建民牛肉耗辣椒和醬油，撒上適量的蔥花，即可；
各位朋友們看到如此美味解饞的火腿豆腐煲仔飯，有沒有心動呢，是不是迫不及待地想要嘗上一口啊。 - 觀點2： 首先準備好火腿，豆腐、還有米飯。把火腿和豆腐清洗干凈切開，再把米飯洗干凈，放入蒸鍋中，把切好的火腿和豆腐也同時放入放鍋中。蒸15~20分鐘左右，出鍋以后就可以享受這道美食了，非常的有營養。
- 觀點3： 首先把豆腐放入鍋中焯水，然后撈出來切成塊，然后在石鍋當中加入米飯，再把豆腐和火腿放進去，然后再加入一些生抽，老抽。然后等底下結成鍋巴即可出鍋。
- 觀點4： 首先準備好火腿和豆腐，再準備一些輔助材料，將火腿和豆腐放入鍋中進行烹飪，再加入一些輔助材料，烹飪幾分鐘就可以吃了，而且它非常的美味。
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