- 觀點1： 大蔥切成5厘米長段，蒜和生姜切的要好看一些，然后將蒜和生姜放入辣椒面里拌均。將 去水的白菜切成5厘米長段，放入碟中，在拌好的辣椒面中再放入鹽和白糖繼續拌，當白菜的咸淡適宜的時候，把切好的蔥和細蔥、水芹菜放入拌好后，將切好的板栗和梨還有大辣椒、芝麻放入輕輕的拌好后在看咸淡如何即可。 用碟裝好辣白菜，在往上灑松籽，這樣即漂亮又好吃。辣白菜里放蘿卜的時候，將蘿卜切成3厘米長度的辨用鹽腌好后把水泄去，和白菜放在一起放入調料
- 觀點2： 大白菜，辣椒面，蝦醬，魚露，鳀魚汁，蘋果，梨，姜，大蒜，洋蔥，韭菜，糖，味精，鹽，糯米粉，白胡椒粉！白蘿卜！做法第一，糯米粉填水熬成冒泡，然后放入辣椒面，擱一邊放涼，然后把，蘋果，梨，洋蔥，姜，大蒜，都切成碎末，韭菜切成五厘米的段，白蘿卜切成絲！等辣椒面涼了之后，放入這些調料開始放入魚露，你也可以放入鳀魚汁，這兩個其中一個就行，樓主比較喜歡鳀魚汁，味道會比魚露好！然后白胡椒面，蝦醬！少于味精！糖！開始攪拌，根據自己的口味來喜歡吃邊攪拌邊嘗！
調料做好后，開始給大白菜一刀為二，然后一層一層撒上鹽，為了讓多余的水分排出，然后放入容器里面放一宿，第二天拿出來，給大白菜清洗，一定要洗干凈，不然會很咸的，然后控干凈水，開始給大白菜抹辣醬，記得也是一層一層的抹，葉子少點，根部多些，抹完之后最后，給大白菜上面一層，在抹一層辣醬，放入容器里面，鋪上保鮮膜，等待發酵，大概三天就可以吃了！
狗寶的做法會比辣白菜簡單，買回家的干的狗寶，用涼水泡發，然后控干水，撒上鹽，使勁反復的搓，讓狗寶里面苦味都出來，然后用水給沖洗干凈，控干放入辣醬，開始拌，拌勻之后放入冰箱一天，第二天就可以吃了，記得，吃的時候撒上些白芝麻！味道會更好，懷孕期間沒胃口，做點這兩種咸菜，很好哦，上傳了本樓主做的辣白菜跟狗寶！！ - 觀點3： 朝鮮辣白菜的做法： 材料：辣椒面 300g、海蠣子 75g、蔥 25g、蒜 15g、水芹菜 100g、 生梨子 100g、鮮梨 200g、生姜 5g、白糖 15g、鹽 25g、辣椒 15g、細蔥 100g、 松籽 25g、白菜 500g 準備過程： 大白菜：首先把白菜外部不好的葉子去掉，按4辨切開，5杯水中放入1/2的鹽，然后將白菜放入，然后在灑少許鹽后，腌3小時左右。 細水芹菜：將根部去掉，洗凈后，切成5厘米左右。 海蠣子：用淡淡的鹽水，將海蠣子洗凈，臟物去除，放入碟中去除余水。 板栗：將外去除，放入水中時把里面的粘皮去除。 梨：要去除外皮切成片狀放入。 做法：腌制的白菜，用淡水洗后，把白菜放在露水的盤中，將水控去。
- 觀點4： 朝鮮辣白菜
食材清單：
大白菜 2顆 / 蘋果 1個 / 梨子 1個 / 洋蔥 半個 / 魚露 3勺 / 白糖 30g / 食鹽 適量
粗辣椒粉 100g / 細辣椒粉 100g / 蒜瓣 100g / 生姜 50g / 熟芝麻 30g / 糯米粉 25g

烹飪步驟
- step1 -
大白菜兩顆1分4，然后用鹽把白菜的每個縫隙都涂抹均勻，放進大一點的盆里。

- step2 -
加入白菜量一半的清水，腌制5個小時左右備用。

- step3 -
蘋果和梨子都去皮洗凈。

- step4 -
蘋果和梨去芯切小塊。

- step5 -
洋蔥也同樣切成洋蔥塊備用。

- step6 -
碗中加入粗辣椒粉和細辣椒粉，倒入250毫升沸水拌勻。

- step7 -
20g糯米粉加450毫升清水攪勻化開。

- step8 -
接著倒進奶鍋中，開小火加熱攪勻成糯米糊糊。

- step9 -
糯米糊加熱好后，倒進裝辣椒粉的碗中。

- step10 -
蘋果梨洋蔥姜蒜一起放進絞肉機里料理成碎末。
絞肉機可以說是我們平時必不可少的家庭廚具。
除了絞肉，還可以制作醬料，輔食，佐料等，真的是非常的方便哦。【摘要】
朝鮮族正宗辣白菜怎么做好吃【提問】
朝鮮辣白菜
食材清單：
大白菜 2顆 / 蘋果 1個 / 梨子 1個 / 洋蔥 半個 / 魚露 3勺 / 白糖 30g / 食鹽 適量
粗辣椒粉 100g / 細辣椒粉 100g / 蒜瓣 100g / 生姜 50g / 熟芝麻 30g / 糯米粉 25g

烹飪步驟
- step1 -
大白菜兩顆1分4，然后用鹽把白菜的每個縫隙都涂抹均勻，放進大一點的盆里。

- step2 -
加入白菜量一半的清水，腌制5個小時左右備用。

- step3 -
蘋果和梨子都去皮洗凈。

- step4 -
蘋果和梨去芯切小塊。

- step5 -
洋蔥也同樣切成洋蔥塊備用。

- step6 -
碗中加入粗辣椒粉和細辣椒粉，倒入250毫升沸水拌勻。

- step7 -
20g糯米粉加450毫升清水攪勻化開。

- step8 -
接著倒進奶鍋中，開小火加熱攪勻成糯米糊糊。

- step9 -
糯米糊加熱好后，倒進裝辣椒粉的碗中。

- step10 -
蘋果梨洋蔥姜蒜一起放進絞肉機里料理成碎末。
絞肉機可以說是我們平時必不可少的家庭廚具。
除了絞肉，還可以制作醬料，輔食，佐料等，真的是非常的方便哦。【回答】 - 觀點5： 做辣白菜！
- 擴展閱讀1：西南花菜炒肉的做法
- 西南花菜炒肉的做法是首先豬肉洗凈后，切成薄片，用生粉、醬油、料酒腌制10分鐘；西南菜花洗凈；鍋內煮一些水，煮開之后將西蘭菜花放在開水了煮2分鐘后，撈起來放在冷水中，待冷卻后將菜花撈起來；蒜去皮、洗凈后切成蒜末；大火將鍋內的水分燒干后，倒入4勺油，調成小火，將蒜爆香；倒入豬肉，將豬肉...
- 擴展閱讀2：西蘭花菜炒肉的做法西蘭花菜炒肉的做法是什么
- 1、西蘭花掰小把，胡蘿卜切菱形片，瘦肉切片。2、鍋中燒水，水快開時就倒進掰好的西蘭花，翻幾下，讓西蘭花都被水燙過，然后撈出來放入涼水中過兩遍，瀝干水分待用。3、鍋中放適量油，倒入肉片炒至斷生。4、放料酒和生抽調味。5、把胡蘿卜放進去翻炒。6、隨后放進西蘭花翻炒均勻。7、然后放...
- 擴展閱讀3：酸白菜炒肉的家常做法竅門怎樣制作酸白菜炒肉
- 1、大白菜400g，五花肉200g，蒜瓣3枚，生抽2勺，香醋1勺小紅尖椒1顆。2、首先將大白菜洗凈，五花肉切片，白菜梆子和白菜葉子分開裝。3、然后倒入食用油，加入切碎的蒜瓣炒香。4、將五花肉煸炒至兩側焦黃，這樣肉吃起來不膩又入味。5、然后加入大白菜梆子，因為菜梆比較難熟，所以先炒一下菜梆。6、...
- 擴展閱讀4：西藍花18種家常做法 健康又美味的家常菜
- 1、西蘭花圣誕樹沙拉。做法：土豆洗凈，削皮，切片，蒸熟。然后放進保鮮袋里，用搟面杖搟成土豆泥。堆在盤子中間，堆成一個小樹的底座。西蘭花掰成小塊，過開水（可放少量鹽和油調味），撈出備用玉米粒、青豆粒、胡蘿卜...
- 擴展閱讀5：湯怎么做好吃，酸辣粉絲湯的家常做法
- 方法 1-3.紅薯粉絲提前用冷水沖洗一遍，然后泡至無硬心；香菜洗凈切碎，油菜洗凈控水備用；花生洗凈擦干水分備用，黃豆用冷水泡2小時左右。4-6.平底鍋內放一大勺油，放入花生小火炸至花生變的酥脆后撈出控油；泡好的黃豆...
- 擴展閱讀6：怎么做酸辣粉絲湯
- 1、所需食材：山芋粉絲2兩（約80克），花生米2兩（約80克），韭黃2兩（約80克），黑芝麻適量，辣椒油適量，醋適量，雞精適量，酸黃豆適量，香油適量，生抽適量，蔥適量，鹽1/2茶匙。 2、先用清水把粉絲泡軟，蔥洗凈...
- 擴展閱讀7：加拿大的特產有哪些
- 加拿大首趨一指聞名全球的水產品就是三文魚salmon,也叫鮭魚。加拿大的特產鮭魚可在土產店的魚品柜買到,例如多倫多的金山等超市,冬天是淡季。三文魚有各式的熏制方法,自用的話可買半條,送人的話可買包裝好的鮭魚切片。貝類及鮑魚的熏制品...
- 擴展閱讀8：酸辣粉絲湯的做法步驟圖，酸辣粉絲湯怎么做
- 酸辣粉絲湯的做法 1.將粉絲提前浸泡半小時。2.湯鍋里加入水，放入生菜。3.再放入豆腐絲。4.最后放入粉絲，煮五分鐘。5.加入陳醋，要多倒些。6.加入生抽、鹽。7.加入辣椒醬攪勻。8.將粉絲湯盛出來，表面再撒上花生碎...
- 擴展閱讀9：酸辣粉絲湯的做法，酸辣粉絲湯怎樣做
- 2、燒一鍋熱水，泡粉絲，半個小時就可以了，這段時間你可以去做些其他的事情，比如回回我的帖，踩踩我的空間之類的，那樣燒出來的酸辣湯肯定一級棒。3、水倒掉，再放水，多放，因為粉絲會漲，開火燒 4、放辣油（最好...
- 擴展閱讀10：酸辣粉絲湯做法具體怎么做
- 1、榨菜50克，粉絲100克，花生油15克，瘦肉絲25克，精鹽3克，味精3克，食醋6克，辣椒粉3克。2、瘦肉切成細長絲，鍋內放少許花生油，加入瘦肉絲煸炒，然后加入清水燒開。3、水開后加入榨菜絲，粉絲，煮透粉絲，再加入...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！