- 觀點1： 白蘿卜排骨湯 蘿卜絲炒牛肉 清炒蘿卜片 蘿卜燉羊肉
告訴你一個小秘訣，在肉類中加入白蘿卜可以去腥去騷，比如在烹飪兔肉或者麂子肉時加入，做好后夾出丟掉，肉類將爽滑可口，香嫩多滋 - 觀點2： 蘿卜海蜇瘦肉湯
主 料：海蜇皮240克、白蘿卜640克、豬肉(瘦)480克
調 料：姜5克、鹽3克
怎么做：
1.白蘿卜去皮洗凈，切厚件；2.海蜇皮多洗幾次以洗去鹽，然后用清水浸20分鐘，取起；3.水煮5分鐘，撈起再洗一次；4.瘦肉水煮5分鐘，取起洗凈；5.加水適量煲開，放入各料煲開，慢火煲4小時，下鹽調味即成。 - 觀點3： 通常做蘿卜排骨湯，白蘿卜燉鴨子，還可以做白蘿卜燒魚啊。
- 觀點4： 可以煲湯：白蘿卜排骨湯
可以煮湯：白蘿卜鯽魚湯
可以燜 ：白蘿卜燜牛腩
可以炒 ：清炒白蘿卜或加上肉絲 - 觀點5： 很多啊，可以紅燒蘿卜牛肉，切絲煮排骨湯或者鯽魚湯，還可以素炒蘿卜絲啊，都很好吃的
- 觀點6： 可以拿來燉肉放高壓鍋或砂鍋里煲很香的
或者你把蘿卜用機器擦成絲用鹽殺下然后清洗用力擰掉水然后放到蛋里加點鹽和味精還有椒鹽和香油攪勻了上鍋煎很香的對了還可以加點胡蘿卜一起煎更香甜。 - 觀點7： 最簡單的就是 直接切成絲， 放好調料拌一拌。
- 觀點8： 白蘿卜，（燉排骨）、（炒臘肉+干辣椒）、（生叮+胡辣椒+香菜）、（+酸菜+胡辣椒）等等
- 觀點9： 大蒜蘿卜汁
配料生大蒜頭3個（30克），生蘿卜30克，冰糖適量
制法：大蒜去皮，蘿卜洗凈，切碎，加少量冷開水，搗爛取汁，加冰糖少許
藥用：每日早、晚分飲
說明：解毒抗癌、降脂；對高血脂癥及癌癥的防治有療效 - 觀點10： 人造燕窩：
白蘿卜刮成絲，用淀粉拌勻，加點鹽，放篦子上蒸10~15分鐘，出鍋放盤子里，淋上香油，或者拌上黃豆醬吃。
這種做法很清淡，沒有過多的油，強烈推薦哦~ - 觀點11： 最簡單的是生吃，呵呵，可以做的很多菜。這問題太幼稚！
- 觀點12： 酸蘿卜，腌蘿卜，蘿卜干
- 觀點13： 頓肉啊！ 也可以炒哦！
- 觀點14： 白蘿卜燉牛肉
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- 1.后臀尖清洗后，切成小塊，用清水浸泡10分鐘；2.準備1碗花椒水；3.1塊腐乳加些腐乳汁化開；4.大蔥切段，姜切片頭；5.煮鍋中加適量水，將肉塊放入，大火燒開，撈去血沫；6.焯水后的肉塊；7.將蔥段和姜片擺放在鍋底；8.將肉塊倒入鍋中，擺均勻；9.加適量料酒；10.加入花椒水，倒入淘米水，...
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- 基礎調味料：這是所有燉肉都必須使用的基礎調味料，包括鹽、醬油、糖、料酒、生姜和大蔥。鹽可以提升肉類的鮮味，醬油可以增加顏色和香氣，糖可以中和醬油的咸味，料酒可以去腥增香，生姜和大蔥則可以去除肉類的腥味。香料：香料可以增加燉肉的香氣，常用的有八角、桂皮、香葉、丁香、草果等。這些香料在燉肉...
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- 豆瓣醬 一大勺 紅燒燉肉的做法 豬肉切小塊，蔥姜蒜準備好 豬肉冷水下鍋，過一遍水去血，煮好留下煮肉的湯水 小火放油，加糖炒色，糖冒泡后加入豬肉，慢慢煸至豬肉油出來后，加入蔥姜蒜，燜出香味，放入花椒七八粒，八角一顆半，四根干辣椒。出味道后，放入生抽，少許料酒，顏色不夠可以少滴點...
- 擴展閱讀6：怎么用破壁機打蘋果汁
- 1、準備蘋果、礦泉水。2、蘋果洗凈切塊，不需要削皮，因為皮中也含有大量營養成分，性能好的破壁機能夠將果皮完美融入果汁中而不影響口感。建議去掉蘋果的小果核，因其含有少量有害物質（雖然微不足道不至于對人體造成傷害）。打開破壁機杯蓋，將處理好的蘋果和礦泉水依次倒入容杯，最后蓋上杯蓋。3、破...
- 擴展閱讀7：木耳花生米燉肉做法
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- 家常燉肉怎么做好吃1、肉要用水浸泡。肉如果直接燉，血水就會跑到湯汁里，導致肉和湯都有腥味，所以首先我們要去除肉中的血水，方法就是用水浸泡。可以用新鮮肉，也可以用冷凍肉，把肉切成小塊，放入清水中，浸泡1~2個小時。中途多換幾次水，當水變清澈，肉明顯發白時就可以了，撈出沖洗干凈。2、...
- 擴展閱讀9：燉肉怎么才好吃啊？
- 1、 原材料要新鮮俗話說“巧婦難為無米之炊”。要想肉燉的好，首先肉要選的好。選肉要新鮮。一般情況下，新鮮的肉色光澤鮮亮、按壓有彈性。2、 燉肉器皿有講究很多人可能不太在乎燉肉的器皿。其實這是燉肉的大忌。建議大家在燉肉的時候選擇砂鍋，雖然燉的時間較為久一點，但是可以讓肉充分入味，而肉...
- 擴展閱讀10：燉肉怎么燉好吃呢
- 1、牛腱子肉、牛筒子骨洗凈、焯火后再用清水洗去血沫。2、取砂鍋，放開水后，放入牛筒子骨；蔥結、姜片、花椒（10粒）、草果（一顆）共同放入調料包，放入鍋內；大火燒開后，小火燉二個小時。3、將牛腱子肉放入砂鍋內，再共同燉一個半小時即成牛肉清湯。4、取出牛肉，放涼后切薄片；青蒜和香菜...
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