- 觀點1： 又是一年的畢業季，又是一個炎熱而傷感的季節。坐在電腦前的我，已經是個步入社會2年的老姐姐，想起2年前的那個夏天，我還會眼泛淚光，不是因為4年的師生情，不是因為對大學舍友的不舍，也不是因為在我最美好青春里，那個在操場拉住我手的小藍孩，而是我再也吃不到食堂的飯了啊！都說鐵打的學校，流水的學生，其實不管學校條件再艱苦，學校的老師再嚴肅，學校食堂的飯菜再難吃，那也是我們的母校呀。雖然都是大鍋菜，餐餐吃的菜可能千篇一律，但總有那么幾個菜我們沒有吃膩，每次去食堂首先會找一找哪個窗口有沒有這道菜，如果有就吃定了這道菜。
我是在徐州職業技術學院念得大學，我是云南人，所以對于食堂的飯菜都比較中意，時候我們食堂的飯菜一起7元錢一餐，可以夾三個菜，每個菜夾一點，飯不夠可以再去添。我們學校的食堂是兩層的，我們樓上樓下每個窗口都吃過。樓下的食堂一般是大鍋菜，每道菜都是一鍋炒，而樓上的食堂有點菜，也就是你想吃什么菜就可以當場點，而且現點現炒。
我的學校有三個食堂，從便宜到貴，一般1樓就是燒餅夾肉小米粥這種幾塊錢的早餐，還有方便面麻辣燙，2樓就能吃個高級點的炒菜或者香鍋。不過因為我學習不好，沒上成一本二本那種國家掏錢的學校，我朋友說他們的早餐只要2塊錢就能買包子，豆腐腦，咸菜，吃得撐死你，可老子買碗綠豆小米粥還要4塊錢?。。?！于是我就去翻了翻我陳年的手機相冊，里面全是回憶??！小碗菜！我一人6碗起跳！
由于學校一樓食堂第一個窗口炒的菜比較符合我的口味，而且包月的話只要6元一餐，一天兩餐，一個月就可以省下60元，很劃算。食堂阿姨都很熱情，每次我去到食堂都會跟我打招呼，有時手頭緊，賒賬吃一兩個星期也不要緊。下面為大家介紹學校食堂的這5道菜，我畢業3年了還想吃，特別是最后那道菜，好好吃。
上圖這誘人的飯菜不是我們學校食堂的，是我一個朋友學校食堂的，她之前是我們市里的文科狀元，如愿以償的考上了清華大學。他們學校的師資力量不必多說，這飯菜就跟大廚做出來的一樣。我去北京看她時，在她們學校食堂吃過，真的很好吃。
如上圖，學校食堂的鹵香鴨腿很好吃，只要窗口還有鴨腿賣，我一般中午都會來一個。雖然沒有外面添加絕味的那種麻辣鴨腿好吃，但食堂的這種也很好下飯，6元錢一餐，有個鴨腿就很不錯了。
上圖飯盆中的清蒸小龍蝦很好吃，我喜歡吃那種細嫩細嫩的蝦肉，含有高蛋白，特別的香甜，如果沾一點湖南的辣椒醬就最好不過了。
上面的這道菜是紅燒茄子，學校食堂很喜歡煮這道菜，可能是因為食材簡單，而且便宜。雖然是小菜，但做的好的話，還是很好吃的，蒜苗、茄子、辣椒三種食材搭配在一起，既香辣可口，又好下飯。 - 觀點2： 食堂一般來說價格便宜，但是味道一般。有沒有好吃的菜需要看食堂的大廚的手藝。我曾經吃過好吃的是辣子雞丁。還有其他菜系的菜，比如川菜重辣，喜歡辣的人應該會喜歡。
- 觀點3： 我覺得面條類一般味道會不錯，因為面的做法簡單快速，沒有特別大的技術含量。還有餅類味道也可以，因為大部分餅是買的半成品，只要熱好就行。
- 觀點4： 大鍋菜，紅燒肉等。我覺得食堂就不會做飯，但是大鍋菜這個大眾菜確實做的最好。吃紅燒肉的機會少，但是不妨礙食堂做的好吃。
- 觀點5： 食堂的飯菜相對來說口味都是比較差的，但是我覺得食堂里面做的麻辣豆腐還是蠻不錯的，其次食堂里面做的炒飯，我感覺口感也是很好。
- 觀點6： 麻辣燙、砂鍋系列。麻辣燙又便宜味道又贊，是非常好吃的；食堂的砂鍋系列味道也很好，我覺得也很好吃。
- 觀點7： 酸豇豆炒肉沫。酸豇豆炒肉沫真的是不管怎么做都不會難吃的一個菜。也非常下飯，每次去食堂看到了都必打的一個菜。
- 擴展閱讀1：西南花菜炒肉的做法
- 西南花菜炒肉的做法是首先豬肉洗凈后，切成薄片，用生粉、醬油、料酒腌制10分鐘；西南菜花洗凈；鍋內煮一些水，煮開之后將西蘭菜花放在開水了煮2分鐘后，撈起來放在冷水中，待冷卻后將菜花撈起來；蒜去皮、洗凈后切成蒜末；大火將鍋內的水分燒干后，倒入4勺油，調成小火，將蒜爆香；倒入豬肉，將豬肉...
- 擴展閱讀2：西蘭花菜炒肉的做法西蘭花菜炒肉的做法是什么
- 1、西蘭花掰小把，胡蘿卜切菱形片，瘦肉切片。2、鍋中燒水，水快開時就倒進掰好的西蘭花，翻幾下，讓西蘭花都被水燙過，然后撈出來放入涼水中過兩遍，瀝干水分待用。3、鍋中放適量油，倒入肉片炒至斷生。4、放料酒和生抽調味。5、把胡蘿卜放進去翻炒。6、隨后放進西蘭花翻炒均勻。7、然后放...
- 擴展閱讀3：酸白菜炒肉的家常做法竅門怎樣制作酸白菜炒肉
- 1、大白菜400g，五花肉200g，蒜瓣3枚，生抽2勺，香醋1勺小紅尖椒1顆。2、首先將大白菜洗凈，五花肉切片，白菜梆子和白菜葉子分開裝。3、然后倒入食用油，加入切碎的蒜瓣炒香。4、將五花肉煸炒至兩側焦黃，這樣肉吃起來不膩又入味。5、然后加入大白菜梆子，因為菜梆比較難熟，所以先炒一下菜梆。6、...
- 擴展閱讀4：西藍花18種家常做法 健康又美味的家常菜
- 1、西蘭花圣誕樹沙拉。做法：土豆洗凈，削皮，切片，蒸熟。然后放進保鮮袋里，用搟面杖搟成土豆泥。堆在盤子中間，堆成一個小樹的底座。西蘭花掰成小塊，過開水（可放少量鹽和油調味），撈出備用玉米粒、青豆粒、胡蘿卜...
- 擴展閱讀5：湯怎么做好吃，酸辣粉絲湯的家常做法
- 方法 1-3.紅薯粉絲提前用冷水沖洗一遍，然后泡至無硬心；香菜洗凈切碎，油菜洗凈控水備用；花生洗凈擦干水分備用，黃豆用冷水泡2小時左右。4-6.平底鍋內放一大勺油，放入花生小火炸至花生變的酥脆后撈出控油；泡好的黃豆...
- 擴展閱讀6：怎么做酸辣粉絲湯
- 1、所需食材：山芋粉絲2兩（約80克），花生米2兩（約80克），韭黃2兩（約80克），黑芝麻適量，辣椒油適量，醋適量，雞精適量，酸黃豆適量，香油適量，生抽適量，蔥適量，鹽1/2茶匙。 2、先用清水把粉絲泡軟，蔥洗凈...
- 擴展閱讀7：加拿大的特產有哪些
- 加拿大首趨一指聞名全球的水產品就是三文魚salmon,也叫鮭魚。加拿大的特產鮭魚可在土產店的魚品柜買到,例如多倫多的金山等超市,冬天是淡季。三文魚有各式的熏制方法,自用的話可買半條,送人的話可買包裝好的鮭魚切片。貝類及鮑魚的熏制品...
- 擴展閱讀8：酸辣粉絲湯的做法步驟圖，酸辣粉絲湯怎么做
- 酸辣粉絲湯的做法 1.將粉絲提前浸泡半小時。2.湯鍋里加入水，放入生菜。3.再放入豆腐絲。4.最后放入粉絲，煮五分鐘。5.加入陳醋，要多倒些。6.加入生抽、鹽。7.加入辣椒醬攪勻。8.將粉絲湯盛出來，表面再撒上花生碎...
- 擴展閱讀9：酸辣粉絲湯的做法，酸辣粉絲湯怎樣做
- 2、燒一鍋熱水，泡粉絲，半個小時就可以了，這段時間你可以去做些其他的事情，比如回回我的帖，踩踩我的空間之類的，那樣燒出來的酸辣湯肯定一級棒。3、水倒掉，再放水，多放，因為粉絲會漲，開火燒 4、放辣油（最好...
- 擴展閱讀10：酸辣粉絲湯做法具體怎么做
- 1、榨菜50克，粉絲100克，花生油15克，瘦肉絲25克，精鹽3克，味精3克，食醋6克，辣椒粉3克。2、瘦肉切成細長絲，鍋內放少許花生油，加入瘦肉絲煸炒，然后加入清水燒開。3、水開后加入榨菜絲，粉絲，煮透粉絲，再加入...
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