- 觀點1:
- 觀點2:
- 觀點3: 色拉油 10g洋蔥 20g蒜頭 10g豬肉 80g番茄醬 25g細砂糖 10g黑胡椒 適量鹽 適量清水 適量色拉油 10g洋蔥 20g蒜頭 10g豬肉 80g番茄醬 25g細砂糖 10g黑胡椒 1g鹽 1g清水 適量沙拉醬 15g手工果蔬面 50g蔥花 適量沙拉醬 15g果蔬面 50g蔥花 適量
做法步驟1、洋蔥和蒜頭都切成小丁。
2、豬肉用刀剁成肉末,你也可以直接用料理機打成泥。
3、九陽奶鍋倒入放入色拉油,小火稍微加熱、再放入洋蔥、蒜頭,炒到出香味。
4、加入豬肉末,小火炒到出油。
5、加入番茄醬、白砂糖、黑胡椒、鹽,翻炒均勻。
6、加入適量清水,清水的量沒過肉末。
7、繼續翻炒,直到水分基本收干,這時候番茄肉末醬就做好了。
8、奶鍋清洗干凈之后加入適量清水,同時放入果蔬面,中火加熱,將面煮熟。
9、煮好的面條撈出來,放入冰水中浸泡一會。
10、.將面條盛出來,放在盤子上,擠上沙拉醬,蓋上番茄肉醬,撒上蔥花。
11、最后將面條和沙拉醬、番茄肉末醬混勻即可食用。
小貼士1.煮好的面條放入冰水中,口感更好。 2.番茄肉末醬最好用不沾鍋操作 - 觀點4: 用料
番茄
里脊肉
小蔥
掛面
大蒜子
醬油
鹽
醋
糖
番茄醬拌面的做法
面條下鍋煮熟撈起用涼開水沖涼(冰水也不錯),放碗里備用
番茄切小塊,里脊肉切片,小蔥和大蒜子切碎
熱鍋倒少許油把肉片滑散后盛起
大蒜子爆香,然后下番茄炒軟,倒入肉片繼續炒,放一點熱水讓番茄煮5分鐘左右(或更久),直到變成醬狀
把蔥花撒在面條上,倒上炒好的醬汁即可
小貼士
1、炒番茄一步是最重要的,炒的時候可以用鏟子輕壓番茄便于成為泥狀,那么煮醬的時候可以更快捷 2、醬汁的調味不同于平時炒菜,因為是要給面調味的,所以要略咸些,加醋和糖是為了加重口感,不加也是可以的 - 觀點5: 首先你可以切一點番茄,然后將它燒熟了,最后再燒點點面,然后進行攪拌一下,這樣做出來的面特別的好吃哦。
- 觀點6: 先煮面條,冰水或者冷水過面散開,使其不粘黏,然后番茄切丁,如果喜歡番茄味道重的可以放點番茄醬,熱鍋冷油放入番茄醬炒出紅油,然后放入番茄丁,最后放一些你喜歡的配菜比如豆芽,青菜之類的,炒到斷生,放入面條拌勻,加入生抽,蠔油,鹽調味
- 觀點7: 這個你可以把番茄醬用油炒一下的呀,然后的話把面條煮熟,然后拌在一起就可以了,味道的話是比較不錯的
- 觀點8: 番茄醬
拌面做法:用水適量,加油加鹽將面煮軟
,將水過濾,趁熱倒入適量的番茄醬拌勻
,裝盤,菜葉用煮面的熱水燙一下,撒蔥花碎就可以了 - 觀點9: 不能直接攪拌在一起,拌面要把煮完的面用涼水過一過,這樣才更加勁道,不然會坨在一起。
- 觀點10: 你好,可以把面條煮熟撈出來。然后油熱,放入番茄放醬翻炒一下。再把拌汁倒在面條上面就可以了。
- 觀點11: 番茄拌面,醬拌面怎么做?醬拌面的話,可以先煮好面條,然后自己調好料,把放假醬調在一起就可以的。
- 觀點12: 好不好吃要看個人口味了,我比較喜歡蒜蓉辣醬拌面,也是煮完半辣醬。
- 觀點13: 先把面煮熟撈起備用,再調制番茄醬淋到面上酒可以了
- 觀點14: 中美食的制作方法非常簡單,現在網上都有各種教程
到網上搜索視頻教程學習一下就可以了。 - 擴展閱讀1:妄想山海小塊烤肉食譜配方和制作方法介紹
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