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銀耳用什么拌是最好吃,最營養(yǎng)?

我來答
觀點(diǎn)1: 腰果銀耳拌香芹

原料:小香芹、腰果、銀耳、鹽、香油

做法:
1. 銀耳入冷水浸泡2小時(shí),剪去根部洗凈,撕成小朵,香芹去葉洗凈切段。香芹、雪耳分別入沸水焯1分鐘;
2. 腰果用平底鍋放一點(diǎn)油煎成金黃色至熟,把銀耳、香芹放一個(gè)盆中,加入適量香油、鹽,拌入熟腰果即可。

熗拌雙耳

原料:木耳、銀耳、香蔥、鮮紅辣椒、糖、鹽、陳醋、鮮露、麻辣油

做法:
1. 干木耳,銀耳溫水泡發(fā)后,擇去根部洗凈焯水后備用。蔥,辣椒切段;
2. 原料控干水份放入容器中,加入蔥,辣椒,醋,糖,鹽,麻辣油,鮮露拌勻即可。

涼拌銀耳

原料:銀耳、鮮辣椒、香菜、檸檬、鹽

做法:
1. 銀耳冷水泡15分鐘左右,去根蒂洗凈。鍋中燒水,水開后把銀耳下鍋焯一下,撈起備用,香菜、辣椒切碎備用;
2. 放入辣椒、香菜、鹽,擠上檸檬汁與銀耳一起拌勻即可。

苦菊銀耳沙拉

原料:銀耳、苦菊、小番茄、黑胡椒碎粒、白糖、白醋、味精、香油、鹽少許

做法:
1. 銀耳泡發(fā),摘洗干凈,小番茄洗凈后切四瓣,鍋內(nèi)放水燒開,水開后放入銀耳焯水,撈出放涼水中過涼,苦菊去根部,沖洗干凈,控凈水分備用;
2. 小碗內(nèi)放白糖,白醋,黑胡椒碎粒,味精,香油,鹽攪拌均勻,將銀耳,小番茄,苦菊放盆中,加4中的調(diào)料拌勻即可。

木瓜蓮子銀耳煲

原料:木瓜、銀耳、蓮子、冰糖

做法:
1. 銀耳泡發(fā),蓮子泡發(fā),泡好的蓮子去掉芯,泡好的銀耳去掉黃色的根部;
2. 將蓮子和撕碎的銀耳一起放入電壓力鍋中,加入冰糖,接通電源壓二十分鐘, 排氣泄壓開蓋,放入切塊的木瓜繼續(xù)煮五分鐘即可。

銀耳蓮子百合小米粥

原料:銀耳、干蓮子、干百合、小米、冰糖

做法:
1. 銀耳泡發(fā),去蒂撕成小朵,干蓮子洗凈用溫水浸泡1小時(shí),干百合用溫水浸泡1小時(shí),期間換兩次水;
2. 湯煲放適量清水,放入銀耳和蓮子,先小火再大火煮開,煮開后轉(zhuǎn)小火煲50分鐘左右,放入小米,繼續(xù)煮20分鐘左右;再放入百合和冰糖,繼續(xù)煮10分鐘。

杏仁雪梨銀耳湯

原料:銀耳、雪梨、南杏仁和北杏仁、冰糖

做法:
1. 銀耳溫水中浸泡10個(gè)小時(shí),去除泥沙和硬蒂,用清水反復(fù)清洗干凈后,撕成小塊備用,雪梨清洗干凈后,刮去表皮,切成小塊備用;
2. 將銀耳放入鍋中,加入一鍋水,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉30分鐘,放入梨和杏仁再接著燉20分鐘,直到湯汁粘稠,雪梨燉爛便可關(guān)火,加入一大塊冰糖燜5分鐘即可。
觀點(diǎn)2: 美食,食譜,生活,做飯技巧,家常菜,舌尖上的美食,小炒菜,三農(nóng),烹飪,面食,甜品,北方小炒,這才是銀耳最營養(yǎng)好吃做法,加個(gè)雞蛋鮮香美味,孩子一人吃一大盤

觀點(diǎn)3:
擴(kuò)展閱讀1:披薩餅底放黃油嗎 做披薩和面時(shí)放黃油是為什么
和面是放入少許黃油可以增香,但不能多哦,盤底抹黃油就是為了防止粘底咯
擴(kuò)展閱讀2:披薩做法里的黃油是指奶制品還是植物油?
黃油(Butter)是用牛奶加工出來的。把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產(chǎn)物。主要用作調(diào)味品,營養(yǎng)很好但含脂量很高,所以不要過分食用。
擴(kuò)展閱讀3:烤箱怎么用黃油披薩做
1、用料:中筋面粉300g、酵母4g、披薩汁:番茄,少許鹽,少許糖,黑 胡椒可根據(jù)口味調(diào)整、黃油15g、奶粉1小勺、鹽少許、溫水(40℃)125ml、培根、鮮蝦、芝士。2、酵母溶于溫水中靜置5分鐘,充分融化。3、融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分?jǐn)噭?,揉成有光滑的面團(tuán)。4、加入黃油和少許的鹽,繼續(xù)揉...
擴(kuò)展閱讀4:披薩哪個(gè)步驟要黃油嗎?
在傳統(tǒng)的披薩制作過程中,通常不需要加入黃油。披薩不同于烘焙類食品,所以無需像做蛋糕那樣用黃油來控制口感和質(zhì)地。在制作披薩的面團(tuán)中,通常用的是面粉、水、酵母和鹽等材料來制作,而不需要加入黃油。然而,在某些口味的披薩中,如起司披薩、芝士披薩等中可能會(huì)使用黃油來提升味道和口感。在這種情況下...
擴(kuò)展閱讀5:黑龍江集賢特產(chǎn):集賢友好香瓜
集賢友好香瓜,黑龍江省雙鴨山市集賢縣特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。集賢縣傾力打造特色農(nóng)業(yè)品牌,示范帶動(dòng)全縣農(nóng)村產(chǎn)業(yè)振興。升昌鎮(zhèn)友好村香瓜種植已有20多年歷史,集賢縣幫助升昌鎮(zhèn)抓住香瓜特色作物提質(zhì)量、建市場、樹品牌,實(shí)現(xiàn)香瓜品質(zhì)跨越、效益提升,友好香瓜在“省級(jí)無公害產(chǎn)品”認(rèn)證基礎(chǔ)上,取得“集賢友好...
擴(kuò)展閱讀6:家里烤肉怎么做好吃
1、清洗干凈,控干水分9準(zhǔn)備烤肉蘸料炒一把熟芝麻,在碗中加入之前吃火鍋剩下的干蘸料,沒有的話可以用辣椒粉和辣椒面再加入適量的孜然粉,有孜然粒加一點(diǎn)會(huì)更香10把所有調(diào)料攪拌均勻,烤肉蘸料就做好啦;1首先五花肉洗凈用切肉刀切成厚薄均勻中等大小的肉片,洋蔥和大蒜切碎拌入肉片中,倒入少許黃酒...
擴(kuò)展閱讀7:如何在家自制好吃到爆的烤肉?
選擇肉類:選擇新鮮的肉類是制作烤肉的第一步。牛肉、羊肉、豬肉或雞肉都是不錯(cuò)的選擇。對(duì)于牛肉和羊肉,選擇帶有適量脂肪的部位,如牛肋條、羊排等,因?yàn)橹灸茉诳局七^程中增加肉的風(fēng)味。腌制肉類:腌制是提升烤肉風(fēng)味的關(guān)鍵。你可以根據(jù)個(gè)人口味選擇不同的腌料,常見的有鹽、黑胡椒、大蒜粉、辣椒粉、...
擴(kuò)展閱讀8:烤肉怎么做好吃,家庭自助烤肉的家常做法
1.準(zhǔn)備好部分調(diào)料。包括海鮮醬油、香辣醬、烤肉醬、咖喱粉和五香粉 2.將熟花生、孜然、芝麻放在研磨機(jī)中淹沒成粉狀,備用。特別香 3.這是我準(zhǔn)備的蘸料 上排依次為:香辣醬、花生碎、麻醬、咖喱粉 下排依次為:番茄醬、蒜片、洋蔥碎 4.腌制雞心:雞心處理好后用研磨的花生孜然芝麻粉抓勻,可適當(dāng)加...
擴(kuò)展閱讀9:怎樣在家自己制作好吃的烤肉?
準(zhǔn)備工具和食材:首先,你需要準(zhǔn)備一個(gè)烤架或者烤箱,以及烤肉所需的各種調(diào)料和食材。常見的調(diào)料有鹽、胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉、洋蔥粉、燒烤醬等。食材方面,可以選擇豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等各種肉類,以及蔬菜、豆腐等。腌制:將選好的肉類切成適當(dāng)大小的塊或片,然后用調(diào)料進(jìn)行腌制。腌制時(shí)間可以根據(jù)...
擴(kuò)展閱讀10:在家烤肉怎么做?
做法步驟:1、豆腐切成大小厚薄合適的塊鋪在烤盤上。2、把鹽、辣椒粉、孜然粉混合均勻,均勻地撒在豆腐上,撒完一面后把豆腐翻面,繼續(xù)均勻散上調(diào)料。3、在豆腐上均勻淋上生抽和花生油,盡量用淋,不要用刷子刷,免得撒在豆腐上的調(diào)料粉被刷掉。4、預(yù)熱烤箱180度,上下火中層烤半小時(shí)左右,出爐前...
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