- 觀點1： 糙米 黑豆 黑米 這些是不愛熟的 需要提前一天也就是至少12小時浸泡
紅小豆 薏仁米 小黃米 糯米 這些煮的時間比上面的能短一些較長 也可以和上面的一起浸泡
綠豆 如果想要功效 就煮的剛開花兒是最好的 大概是20分鐘
這些米都可以任意搭配
但是如果以除濕氣為目的的 就不要放糙米 黑米 紅米 糯米和小黃米比較粘稠也不適合放 而且放糯米之類的一定要熱著吃才養(yǎng)胃 除濕最佳搭配是 黑豆（補腎） 紅小豆（養(yǎng)心）薏仁米（除濕）基本紅小豆多放一些 其他的少放一些 綠豆可放可不放看你是否想養(yǎng)肝明目 不過綠豆有瀉的作用 少放 放點兒冰糖要不然不好吃 薏仁米放多了會有奇怪的味道 如果想吃這個粥 最好搭配點兒小米 小米需要至少煮一個小時才可以變粘稠才可口 還可以放些紅糖 補血養(yǎng)胃的
最好煮雜糧粥用高壓鍋 如果不浸泡不用高壓鍋 都放里面 至少煮兩個小時
糙米 黑米 都屬于大米一類的 做米飯可以放一些 雜糧粥就最好別放了
燕麥適合輕微加熱泡牛奶之類的 做雜糧粥會很粘稠 不好看
水量么是米量的三倍往上 看你是愛吃稠的還是稀的了 還有豆子放得多就多加水 浸泡的話就不用刻意多加了 浸泡的水 只要沒有味道就可以一起用來煮粥 精華都在泡的那個水里 - 觀點2： 原料：大米、黑米、黑淀粉豆、糙米、小米、高粱米、紫薯。
1、我用的材料比例為大米與雜糧1：1，即幾種雜糧雜豆加起來和大米等量。（如果雜糧太多，口感會較差，做好的飯黏性差、較松散，口感也較粗糙。但如果不在意口感，則可以再增加雜糧比例，甚至可以全部雜糧）。
2、各種雜糧米豆均可以入飯，每次選擇4－6種即可，不必非常多。
3、可在事先購買多種粗雜糧雜豆，每次煮飯時隨意選擇幾種，經(jīng)常輪換。
4、紅豆、大蕓豆、薏米等質(zhì)地硬、不易熟的需要提前一天浸泡（放入冰箱中），否則煮飯過程中不易熟透。
5、紫薯可以不放，也可換成山藥、紅薯、土豆、芋頭等薯類。
6、煮飯時用的豆子，盡量選擇淀粉豆，如紅豆、綠豆、蕓豆、黑蕓豆、紅蕓豆。脂肪豆如黃豆、黑大豆做飯煮粥口感不太好，適合做豆?jié){。（黑大豆和黑蕓豆的區(qū)別：黑大豆一般是較大的圓形，內(nèi)部是綠色的，價格比黑蕓豆高幾倍。黑蕓豆以較小的腎形居多，內(nèi)部顏色發(fā)灰） - 觀點3：
- 觀點4：
- 擴展閱讀1：新鮮玉米怎么做玉米汁
- 1新鮮玉米一根，切成兩半2掰下玉米粒，倒入破壁機中3加牛奶250毫升清水1000毫升米飯小半碗4啟動破壁機，使玉米牛奶米飯攪打均勻，中間可以加入冰糖調(diào)味5邊加熱邊破壁，大約20分鐘后，破壁機停止。玉米汁生榨法 生榨法的順序是直接將生玉米放入玉米榨汁機內(nèi)榨汁，然后再加榨好的玉米汁加熱如果是新鮮嫩...
- 擴展閱讀2：新鮮玉米汁怎么打
- 新鮮玉米打玉米汁步驟如下：第1步、新鮮玉米棒兩根。第2步、把玉米剝出來洗干凈，多洗幾次把浮起來碎去掉。第3步、放入破壁機加入冰糖，因為破壁機有加熱功能，所以沒必要煮熟，玉米含有很多玉米淀粉第一次加熱已經(jīng)凝固了，生玉米打出來的汁很濃稠。第4步、加入1400ml水。第5步、按“五谷漿”鍵，...
- 擴展閱讀3：生的玉米怎么做玉米汁
- 步驟1.東北甜玉米(份量自定),用水煮熟,然后剝下玉米粒待用。步驟2.準(zhǔn)備帶粉碎功能的攪拌機一臺,低密度過濾網(wǎng)一把,高密度過濾網(wǎng)一把,鐵勺一把,微波爐一臺。步驟3.將剝好的熟玉米粒放進攪拌機里,加水,水和玉米粒的比例為2.5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超過攪拌機的1/2,否則在攪拌過程中...
- 擴展閱讀4：燉肉時放什么可以防止溢鍋關(guān)于燉肉時放什么可以防止溢鍋
- 1. 在燉肉過程中，當(dāng)湯汁開始翻滾時，可以滴入幾滴芝麻香油或食用油。油脂的加入有助于讓泡沫均勻分散，從而減少溢鍋的可能性。2. 另一個防止燉肉溢鍋的方法是在鍋中放入一根筷子或勺子。這有助于形成沸騰的核心，使湯汁沸騰時更為平穩(wěn)，減少突然溢出的風(fēng)險。
- 擴展閱讀5：紅米+黑米紅豆，花生紅棗枸杞，糯米，煮粥的份量怎么搭配？
- 然后枸杞和紅棗的話就是數(shù)量小一點就行，不需要那么大的數(shù)量，水的話，電飯煲一般家庭煮飯的五六個人可以吃的那種，一個帶電飯煲的話加半鍋水就可以煮粥了，如果你是用那個叫什么寶來保的話，多加一點水看得，水的話，電...
- 擴展閱讀6：散酒在鄉(xiāng)下賣怎樣能好賣
- 但是包裝再好,也是要好衣服配好人,不然衣服再好,人不行,給人的感覺還是...網(wǎng)友都在找:賣散裝酒怎么樣 散裝白酒銷售技巧 白酒縣級代理 散白酒銷售...
- 擴展閱讀7：有誰知道滿漢全席中180道菜中的菜譜名字？？
- 22、—百子桃包：雀鹿蜂猴百子壽桃全座。二分手：大紅瓜子、炸銀杏仁 23、四京果：提子干，酥核桃、杏脯肉、桂園干 24、四糖果：糖蓮子、糖冬瓜，糖菊餅，糖椰角 25、四蜜果，蜜金錢桔、蜜柚皮、蜜棗子餞餞枇把 26...
- 擴展閱讀8：大城縣的地方特產(chǎn)
- 大城鴨梨大城鴨梨、雪花梨 大城縣西部地區(qū)盛產(chǎn)鴨梨、雪花梨，在全國很有名氣，產(chǎn)品曾出口加拿大、俄羅斯等國家。全縣共有結(jié)果期梨樹4萬畝，年產(chǎn)量1億公斤。雪花梨是一種優(yōu)質(zhì)、多糖、多粉高汁的水果。它的特點是優(yōu)質(zhì)、個大...
- 擴展閱讀9：大城有什么特產(chǎn)
- 大城縣驢肉是地方名優(yōu)特產(chǎn)，俗稱“天上龍肉、地下驢肉”均為美味佳肴。大城驢肉源于明代，祖?zhèn)鞣椒ㄖ谱鳎淞现v究，風(fēng)味獨特，有清香怡人，美而不膩之感，是大城飲食“三寶”之一。清朝總管太監(jiān)李蓮英（大城籍）曾將大城驢肉獻...
- 擴展閱讀10：薛家宮廷窩頭屬于哪兒的特產(chǎn)
- 清朝道光年間，河北省大城縣里坦鎮(zhèn)薛家祖?zhèn)饕环N獨特的蒸制窩頭的技術(shù)。薛家窩頭，色澤金黃，味道純正，香短期可口，營養(yǎng)豐富，在當(dāng)?shù)叵碛惺⒆u。薛家窩頭至今已有一百五十年的歷史了。相傳，清光緒年間，皇宮大太監(jiān)李連英吃后...
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