- 觀點1: 麥飯石鍋炒菜好,麥飯石的主要功能與其吸附、溶出兩個特性有關。在物理結構上,麥飯石屬于多孔性海綿狀結構,這極大地增加了麥飯石與外界接觸的表面積,并能夠產生較強的靜電引力,可以吸附有害的重金屬離子,凈化水體,提高活性氧濃度。
在化學組成方面,其含有鐵(Fe)、鋅(Zn)、硒(Se)等可溶出的有益微量元素,以及鈉、鉀、鈣等礦物質,有益健康。
麥飯石使用注意事項
大多純麥飯石產品質地較脆,一般不能見明火,遇到高溫就容易裂開。所以,如果使用純麥飯石鍋烹飪,可以用電磁爐加熱,或燉煮一些食物。
這樣既可以更好地享受麥飯石帶來的健康效應,又能夠減少攝入高油高鹽和高溫加熱的菜品,還可以減少做飯者的油煙傷害,對健康好處多多。
以上內容參考 人民網-麥飯石鍋最好用電磁爐 - 觀點2: 麥飯石鍋是一款比傳統鍋具有更多作用的炒菜鍋,麥飯石散發出的天然礦物質能夠吸收自來水中的氯,并清除水中漂白粉的味道,將自來水礦化為可口的礦泉水。由于麥飯石多孔,可作除臭劑使用。另外麥飯石鍋還有以下作用:
1、保鮮:菜肴燉熟后能保持色澤鮮;
2、風味正:因麥飯石的奇特作用能延長貯存期增加菜肴的保鮮時間。
3、去異味:燉熟菜肴過程中麥飯石把菜肴中不純正的氣味吸附,從而達到去除異味的效果。
4、對人體好:麥飯石含天然的礦物質,微量元素,天然藥性,經長期使用,可以促進人體生理代謝功能,促進血液循環,降低血液粘稠度,對肥胖癥、糖尿病、心腦血管病等都有較好的作用。 - 觀點3: 麥飯石鍋蠻重,好像有涂層.
麥飯石是一種天然的礦石 效果是凈化水 凈化水中雜物 比如漂白粉 這樣水會很健康 最好的使用方式就是浸泡水里 比如一些細碎的石塊 直接浸泡在你家里裝水的容器里 最好是晚上浸泡好 第二天使用 效果最佳 或者可以弄一個麥飯石的水桶也是可以的 如果做成鍋之類的 效果要差很多 - 觀點4: 假的吧,就叫那么個名字,麥飯石本身不結實一敲就碎,本身有凈化水質,釋放礦物質的作用,怎么做出鍋,是涂層吧。
- 觀點5: 感覺還不錯,鍋挺重的
- 觀點6:
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