- 觀點(diǎn)1: 燉魚的做法步驟
最簡(jiǎn)單的方法做出最美味的燉魚的做法步驟:1 1做出美味燉魚的必備調(diào)料,都是日常家里必備的,不會(huì)做飯的也可以試試。
最簡(jiǎn)單的方法做出最美味的燉魚的做法步驟:2 2蔥姜切片、蒜用刀背拍開即可、干紅辣椒切絲備用,愛吃辣的就多放點(diǎn)干紅辣椒,不能吃辣的朋友也要稍微放一點(diǎn),主要是為了提味。
最簡(jiǎn)單的方法做出最美味的燉魚的做法步驟:3 3配料、調(diào)料全家福,很簡(jiǎn)單很家常吧
最簡(jiǎn)單的方法做出最美味的燉魚的做法步驟:4 4雖然本人很愛烹飪,但是對(duì)于魚類很是陌生,因?yàn)楸救藦膩?lái)不吃魚,但偏偏老公是屬“貓”的,家里魚類什么的都是他一手包辦,我只管加工,這是準(zhǔn)備好的原料,花鰱一條
最簡(jiǎn)單的方法做出最美味的燉魚的做法步驟:5 5鍋中放入底油,不用很多,在油溫稍熱的時(shí)候?qū)浜玫氖[、姜、花椒、大料、干紅辣椒絲各放一半入鍋中煸炒。
最簡(jiǎn)單的方法做出最美味的燉魚的做法步驟:6 6聞見料香味就加水,注意辣椒絲不能煸糊了。
最簡(jiǎn)單的方法做出最美味的燉魚的做法步驟:7 7加入的水量以與魚持平即為合適,后依次放入一瓶蓋二鍋頭、一大勺老抽、剩余的蔥、姜、花椒、大料、干紅辣椒絲,蒜先不要放,后加入三勺鹽。
最簡(jiǎn)單的方法做出最美味的燉魚的做法步驟:8 8蓋上鍋蓋大火燒開后改中火燉10分鐘左右,開鍋放入一勺白糖、一勺醋,不用攪拌,直接再蓋上蓋中火繼續(xù)燉20分鐘左右即可,起鍋前依次加入蒜和雞精即可。
最簡(jiǎn)單的方法做出最美味的燉魚的做法步驟:9 9這是最后將魚裝盤時(shí)挑出來(lái)的配料,因?yàn)槔瞎珢塾敏~湯拌飯,所以每次裝盤時(shí)都是用筷子將魚一塊一塊夾出來(lái),后用漏網(wǎng)擋著,直接將魚湯澆在魚上,這樣吃起來(lái)既有味也不會(huì)影響口感。 - 觀點(diǎn)2: 食材明細(xì)
花鰱、蔥、姜、蒜、花椒、大料、干紅辣椒。
1、做出美味燉魚的必備調(diào)料,都是日常家里必備的,不會(huì)做飯的也可以試試。
2、蔥姜切片、蒜用刀背拍開即可、干紅辣椒切絲備用,愛吃辣的就多放點(diǎn)干紅辣椒,不能吃辣的朋友也要稍微放一點(diǎn),主要是為了提味。
3、配料、調(diào)料全家福,很簡(jiǎn)單很家常吧
4、雖然本人很愛烹飪,但是對(duì)于魚類很是陌生,因?yàn)楸救藦膩?lái)不吃魚,但偏偏老公是屬“貓”的,家里魚類什么的都是他一手包辦,我只管加工,這是準(zhǔn)備好的原料,花鰱一條
5、鍋中放入底油,不用很多,在油溫稍熱的時(shí)候?qū)浜玫氖[、姜、花椒、大料、干紅辣椒絲各放一半入鍋中煸炒。
6、聞見料香味就加水,注意辣椒絲不能煸糊了。
7、加入的水量以與魚持平即為合適,后依次放入一瓶蓋二鍋頭、一大勺老抽、剩余的蔥、姜、花椒、大料、干紅辣椒絲,蒜先不要放,后加入三勺鹽。
8、蓋上鍋蓋大火燒開后改中火燉10分鐘左右,開鍋放入一勺白糖、一勺醋,不用攪拌,直接再蓋上蓋中火繼續(xù)燉20分鐘左右即可,起鍋前依次加入蒜和雞精即可。
9、這是最后將魚裝盤時(shí)挑出來(lái)的配料,因?yàn)槔瞎珢塾敏~湯拌飯,所以每次裝盤時(shí)都是用筷子將魚一塊一塊夾出來(lái),后用漏網(wǎng)擋著,直接將魚湯澆在魚上,這樣吃起來(lái)既有味也不會(huì)影響口感。 - 觀點(diǎn)3: 主料:大魚6斤。
輔料:生抽1勺、味精少許、老抽1勺、蔥姜適量、大料2個(gè)、花椒少許、黃酒1勺、米醋1勺、白糖1勺、精鹽適量。
1、魚洗凈切段。
2、鍋燒熱放油煎魚。
3、兩面微黃。
4、炒調(diào)味料。
5、放入魚。
6、放白糖。
7、添湯生抽和老抽調(diào)色。
8、倒入砂鍋燉。
9、放鹽和味精調(diào)味。
10、燉熟關(guān)火。
11、燉魚成品圖。
常吃魚的好處:
1、抗憂郁
研究發(fā)現(xiàn),魚體內(nèi)有一種特殊的脂肪酸,它與人體大腦中的“開心激素”有關(guān)。它有緩解精神緊張、平衡情緒等作用。不吃魚或少吃魚的人,“開心激素”水平往往較低,美國(guó)人不常吃魚,因而患憂郁癥的人就多。
2、防哮喘
新鮮魚肉中所含的不飽和脂肪酸可阻止或減少人體內(nèi)炎癥介質(zhì)的產(chǎn)生,而哮喘病的發(fā)作正是與炎癥介質(zhì)釋放密切相關(guān)的。此外,不飽和脂肪酸還具有一定的減輕氣管炎癥的作用,從而有助于預(yù)防哮喘病的發(fā)生、復(fù)發(fā)或減輕哮喘病的癥狀程度。 - 觀點(diǎn)4:
【摘要】
清燉魚怎么做好吃又簡(jiǎn)單方便【提問】
您可以看下做飯哦,簡(jiǎn)單方便有好吃【回答】 - 觀點(diǎn)5: 鯽魚豆腐湯,先把魚在鍋里煎一下,然后放入湯鍋加入開水,放幾片姜,一根蔥,煮開后放入豆腐,小火燉一個(gè)多小時(shí)。
- 觀點(diǎn)6: 燉魚詳細(xì)教學(xué),快來(lái)一起學(xué)習(xí)一下吧,記得收藏哦!
- 觀點(diǎn)7:
- 觀點(diǎn)8:
- 觀點(diǎn)9: 霹靂火夜走瓦礫場(chǎng)第35回
- 觀點(diǎn)10:
- 觀點(diǎn)11:
- 觀點(diǎn)12:
- 擴(kuò)展閱讀1:清蒸菜加什么好吃又營(yíng)養(yǎng)
- 1清蒸菠菜菠菜又名赤根菜,鸚鵡菜,生活中比較常見,素有“營(yíng)養(yǎng)模范生”之稱,富含類胡蘿卜素維生素礦物質(zhì)輔酶Q10等多種營(yíng)養(yǎng)素可以炒,蒸,做餡,做湯,味道都非常不錯(cuò)2準(zhǔn)備菠菜半斤左右,先去掉根部。引導(dǎo)語(yǔ)蒸菜很多人都喜歡吃,而有哪些營(yíng)養(yǎng)又美味的蒸菜的做法呢接下來(lái)是我為你帶來(lái)收集整理的文章...
- 擴(kuò)展閱讀2:燒烤味雞胸肉的做法應(yīng)該是怎樣的?
- 烤制雞胸肉:將腌制好的雞胸肉放在烤盤上,盡量擺放整齊,避免重疊。將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱中,烤制約20-25分鐘,期間可以根據(jù)需要翻面一次,確保兩面都能烤得金黃可口。檢查熟度:烤制過(guò)程中,可以用叉子或者筷子輕戳雞胸肉,如果能輕松插入且流出的汁液是清澈的,那么雞胸肉就已經(jīng)熟透了。出爐休息:將...
- 擴(kuò)展閱讀3:小燉肉的做法,小燉肉怎么做
- 1.后臀尖清洗后,切成小塊,用清水浸泡10分鐘;2.準(zhǔn)備1碗花椒水;3.1塊腐乳加些腐乳汁化開;4.大蔥切段,姜切片頭;5.煮鍋中加適量水,將肉塊放入,大火燒開,撈去血沫;6.焯水后的肉塊;7.將蔥段和姜片擺放在鍋底;8.將肉塊倒入鍋中,擺均勻;9.加適量料酒;10.加入花椒水,倒入淘米水,...
- 擴(kuò)展閱讀4:燉肉的調(diào)味料可以怎樣搭配?
- 基礎(chǔ)調(diào)味料:這是所有燉肉都必須使用的基礎(chǔ)調(diào)味料,包括鹽、醬油、糖、料酒、生姜和大蔥。鹽可以提升肉類的鮮味,醬油可以增加顏色和香氣,糖可以中和醬油的咸味,料酒可以去腥增香,生姜和大蔥則可以去除肉類的腥味。香料:香料可以增加燉肉的香氣,常用的有八角、桂皮、香葉、丁香、草果等。這些香料在燉肉...
- 擴(kuò)展閱讀5:紅燒燉肉的做法步驟圖,紅燒燉肉怎么做好吃
- 豆瓣醬 一大勺 紅燒燉肉的做法 豬肉切小塊,蔥姜蒜準(zhǔn)備好 豬肉冷水下鍋,過(guò)一遍水去血,煮好留下煮肉的湯水 小火放油,加糖炒色,糖冒泡后加入豬肉,慢慢煸至豬肉油出來(lái)后,加入蔥姜蒜,燜出香味,放入花椒七八粒,八角一顆半,四根干辣椒。出味道后,放入生抽,少許料酒,顏色不夠可以少滴點(diǎn)...
- 擴(kuò)展閱讀6:怎么用破壁機(jī)打蘋果汁
- 1、準(zhǔn)備蘋果、礦泉水。2、蘋果洗凈切塊,不需要削皮,因?yàn)槠ぶ幸埠写罅繝I(yíng)養(yǎng)成分,性能好的破壁機(jī)能夠?qū)⒐ね昝廊谌牍卸挥绊懣诟小=ㄗh去掉蘋果的小果核,因其含有少量有害物質(zhì)(雖然微不足道不至于對(duì)人體造成傷害)。打開破壁機(jī)杯蓋,將處理好的蘋果和礦泉水依次倒入容杯,最后蓋上杯蓋。3、破...
- 擴(kuò)展閱讀7:木耳花生米燉肉做法
- 1)燒開一鍋水,加入花生米及木耳煮開。(事前木耳泡軟切絲,花生浸過(guò))2)放入枸杞及紅棗。3)豬骨洗凈,當(dāng)大火煮滾后,豬骨放入鍋內(nèi)。(大骨事先在沸水里焯一下,去除血沫,撈起)4)再轉(zhuǎn)小火煲1.5小時(shí)。5)加入調(diào)味料,再小火煲半小時(shí)即可。花生仁營(yíng)養(yǎng)分析:1. 花生含有維生素E和一定量的...
- 擴(kuò)展閱讀8:家常燉肉如何做好吃 家常燉肉怎么做好吃
- 家常燉肉怎么做好吃1、肉要用水浸泡。肉如果直接燉,血水就會(huì)跑到湯汁里,導(dǎo)致肉和湯都有腥味,所以首先我們要去除肉中的血水,方法就是用水浸泡。可以用新鮮肉,也可以用冷凍肉,把肉切成小塊,放入清水中,浸泡1~2個(gè)小時(shí)。中途多換幾次水,當(dāng)水變清澈,肉明顯發(fā)白時(shí)就可以了,撈出沖洗干凈。2、...
- 擴(kuò)展閱讀9:燉肉怎么才好吃啊?
- 1、 原材料要新鮮俗話說(shuō)“巧婦難為無(wú)米之炊”。要想肉燉的好,首先肉要選的好。選肉要新鮮。一般情況下,新鮮的肉色光澤鮮亮、按壓有彈性。2、 燉肉器皿有講究很多人可能不太在乎燉肉的器皿。其實(shí)這是燉肉的大忌。建議大家在燉肉的時(shí)候選擇砂鍋,雖然燉的時(shí)間較為久一點(diǎn),但是可以讓肉充分入味,而肉...
- 擴(kuò)展閱讀10:燉肉怎么燉好吃呢
- 1、牛腱子肉、牛筒子骨洗凈、焯火后再用清水洗去血沫。2、取砂鍋,放開水后,放入牛筒子骨;蔥結(jié)、姜片、花椒(10粒)、草果(一顆)共同放入調(diào)料包,放入鍋內(nèi);大火燒開后,小火燉二個(gè)小時(shí)。3、將牛腱子肉放入砂鍋內(nèi),再共同燉一個(gè)半小時(shí)即成牛肉清湯。4、取出牛肉,放涼后切薄片;青蒜和香菜...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!