- 觀點1： 請您放心食用，是沒有任何害處的：
哪些食物不要進微波爐
1、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由于時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食。
2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍后，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。
已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
3、忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅后再開門降溫?！?br />
4、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
5、忌用普通塑料容器：使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
6、忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花并反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
7、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁，或者濺出傷人。
8、忌將微爐置于臥室：同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
9、忌長時間在微波爐前工作：開啟微爐后，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
在微波爐的使用和維護上也要注意以下幾點：
１.微波爐要放置在通風的地方，附近不要有磁性物質，以免干擾爐腔內磁場的均勻狀態，使工作效率下降。 還要和電視機、收音機離開一定的距離，否則會影響視、聽效果。
?。?爐內未放烹飪食品時，不要通電工作。不可使微波爐空載運行，否則會損壞磁控管，為防止一時疏忽而造成空載運行，可在爐腔內置一盛水的玻璃杯。
３.凡金屬的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃制品，均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。盛裝食品的容器一定要放在微波爐專用的盤子中，不能直接放在爐腔內。
４.微波爐的加熱時間要視材料及用量而定，還和食物新鮮程度、含水量有關。由于各種食物加熱時間不一，故在不能肯定食物所需加熱時間時，應以較短時間為宜，加熱后可視食物的生熟程度再追加加熱時間。否則，如時間太長，會使食物變得發硬，失去香、色、味。按照食物的種類和烹飪要求，調節定時及功率（溫度）旋鈕，可以仔細閱讀說明書，加以了解。
５.帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能直接烹調，以免爆炸。
?。?一定要關好爐門，確保連鎖開關和安全開關的閉合。微波爐關掉后，不宜立即取出食物，因此時爐內尚有余熱，食物還可繼續烹調，應過1分鐘后再取出為好。
７.爐內應經常保持清潔。在斷開電源后，使用濕布與中性洗滌劑擦拭，不要沖洗，勿讓水流入爐內電器中。
?。?定期檢查爐門四周和門鎖。如有損壞、閉合不良，應停止使用，以防微波泄漏。不宜把臉貼近微波爐觀察窗，防止眼睛因微波輻射而受損傷。也不宜長時間受到微波照射，以防引起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫發等癥狀，使人體受損。 - 觀點2： 使用微波爐加熱或煮熟食品對人體是否有害？這是個一直有所爭議的問題。
微波爐的負面看法
不妨先了解什么是“微波”？
微波是一種電磁波，它能穿過玻璃、紙張、塑料和類似材料；微波爐內的電磁管發出微波，在微波爐內來回反射，被食物吸收后，引起食物中的水分子振動，從而產生熱量，加熱食物。但微波遇金屬會反射，這也是為何不能將金屬器皿送進微波爐。
關于微波爐的負面看法或反對使用微波爐的理由主要有兩方面：
其一：以微波爐烹煮或加熱食物，會破壞食物營養，使到食物的營養大大減少，因為電磁波輻射改變和破壞了食物的分子結構。
有報告指出，微波食品的營養價值減少了60％至90％，包括礦物質和生化酶，維生素B、C和E，甚至連蛋白質的營養成分也減少了。
其二：會產生致癌物質：微波烹飪的食物會產生有毒和致癌的附加物。因為食物中的脯氨酸(氨基酸的一種)受到微波輻射后變成烴基脯氨酸，是一種致癌物質。
微波食品無害說法
美國食品和藥品管理局則認為，和傳統烹調方式相比，用微波爐烹飪并不會使食物中的營養損失得更多。相反的，用微波爐加熱飯菜由于熱得快，并且不用加水，食物中的維生素和礦物質保留得更多。而且微波爐里的微波經過設計，使食物能盡快吸收，因而食物也不會被污染或成為輻射物。
另一方面，用微波爐加熱并不會使食物產生致癌物質。因為微波屬熱能射線，將熱能傳送到食物身上，食物本質并不會因而受到任何影響。
如何預防微波泄漏
專家認為，由于微波是通過食物分子的劇烈運動產生熱能，達到烹調食物的目的，因此食物本身不存在微波遺留，只要正確使用，微波爐在使用過程中是安全可靠的。
要預防微波泄漏可注意幾點：
●千萬不要猛烈碰撞爐門，并注意爐門是否損壞。如發現爐門受損，則不可使用。
●定期檢查爐門和門框的各個部件，如有松脫和損壞，應立即修理，以防微波泄漏。 - 觀點3： 1、 用微波爐加熱的食物會使食物中的礦物質增多，維生素減少，長期食用微波爐加熱的食物會改變人體的自由基從而使人體產生許多的癌細胞，很有可能使人致癌。
2、 長期食用微波爐的食物會使身體的免疫系統減弱，因為放在微波爐加熱過的食物的營養已經流失了，經常吃的話會使人注意力無法集中，情緒波動過大最終將導致記憶力退化等一系列問題的出現。
3、 食用微波爐加熱的食物會使我們體內永久的殘留著微波爐食物的副產品，這些都是人體不能分解的化合物，對我們身體的危害性是很大的?！菊?br />用微波爐熱的東西吃了有什么壞處？【提問】
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1、 用微波爐加熱的食物會使食物中的礦物質增多，維生素減少，長期食用微波爐加熱的食物會改變人體的自由基從而使人體產生許多的癌細胞，很有可能使人致癌。
2、 長期食用微波爐的食物會使身體的免疫系統減弱，因為放在微波爐加熱過的食物的營養已經流失了，經常吃的話會使人注意力無法集中，情緒波動過大最終將導致記憶力退化等一系列問題的出現。
3、 食用微波爐加熱的食物會使我們體內永久的殘留著微波爐食物的副產品，這些都是人體不能分解的化合物，對我們身體的危害性是很大的?！净卮稹?/dd>- 觀點4： “微波爐有害論”缺乏有力證據
烹飪快速、方便、清潔，諸多優秀的特點使得微波爐在中國迅速普及開來。對于如此量大面廣的民用品及其相關產業來講，“微波食品有害”的結論無疑是毀滅性的。
“這是不折不扣的別有用心的謠言。”格蘭仕負責人向本報記者投訴。作為國內乃至全世界最大的微波爐制造企業，格蘭仕顯然成為這一論調的最大受害者之一。
“如果微波爐真的有害，那么50年前發明微波爐的美國怎么至今會有90%的人以及全球超過近10億的家庭仍在使用微波爐？如果微波爐真的有害，怎么在50年的過程中全世界沒有出現一例因使用微波爐造成人體傷害的先例？而且至今沒有一個權威部門提出來？”格蘭仕負責人拋出一連串的問號反擊此論調。
專家的說法更具權威性。中科院生物物理所研究員、輻射生物學專家曹恩華接受記者征詢時認為，經微波爐加工的食物是否對人體有害，目前還缺乏有說服力的證據，難以妄下斷言。他指出，公眾使用微波爐多加注意是可以的，但在嚴格的科學試驗之前就妄言“微波食品對人體有害”顯然為時過早，籠統地得出“微波爐不能用”的結論，也將帶來不必要的混亂。
國家藥監局食品安全司有關官員也向記者證實，目前尚未接到過任何有關微波食品對人體有害的報告，迄今為止，世衛組織并沒有發出過類似的警告。
“微波爐工作時所產生的輻射甚至比一根普通日光燈管還要少。目前微波爐微波泄漏的國際標準是每平方厘米不超過5毫瓦，不會對人的健康產生危害?！敝袊译娧芯克彼L、國家家用電器質量監督檢驗測試中心和國家商檢局進出口家用電器認可中心實驗室副主任張鐵雁向記者明確表示。他同時透露，對任何家電產品，國家都有相應法規保證產品符合標準，而我國微波爐檢測指標還會優于國際指標，所以國產微波爐根據檢測結果看是完全安全的，“微波爐有害論”毫無科學根據。
另據中國預防醫學會的何教授介紹，微波是一種高頻波，以每秒24億次的速度變換引起水分子的高速度運動、互相摩擦產生熱量，以此加熱和烹飪食品，是不會破壞食品營養的。而來自食品衛生監督部門檢測的資料也表明，卷心菜經微波爐烹飪，維生素C的損耗率為4.76%，而傳統烹飪方式為19.04%，“微波爐烹飪破壞食品營養純屬無稽之談”。
“謠言足以毀滅微波爐行業”
“無中生有的微波爐有害論差點毀了一個行業?！敝袊译妳f會陳鋼副秘書長極其憤慨地指出，今年4月份一篇關于微波爐有害的文章使五六兩個月全國微波爐行業銷售同比下跌了40%以上。
而格蘭仕的遭遇尤其令人同情。在格蘭仕向各大媒體正式發出的公函中稱：“這篇文章被一些媒體轉載之后，讓許多消費者產生了極大的恐懼心理，我們公司每天要接到成千上萬全國各地消費者的質詢電話，我們的市場銷售開始急劇滑坡，商家的信心也備受打擊，生產銷售即將處于停頓狀態，這對于一個占據全球2／3產能的微波爐企業造成了嚴重的危機。”
當前最關鍵的問題在于，“微波爐有害論”給中國的消費者造成無比沉重的心理壓力。對格蘭仕，以及眾多微波爐廠商的營銷人員來說，這才是更大的困難所在。
對于突如其來的“微波爐有害論”，中國家電協會陳鋼副秘書長認為，這是中國家電業不正當競爭的一種方式。他告訴記者，近幾年來，我國家電行業一直處于供大于求的局面，競爭十分激烈。為爭奪市場，此前中國家電市場上出現過不少借機詆毀同行的不正當競爭做法，但如此詆毀眾多微波爐廠家，使全行業銷售大幅滑坡的做法還是頭一次見到?！爸袊译妳f會將發表嚴正聲明：微波爐絕對不會影響人們身體健康”，陳鋼說。
問題的關鍵還在于，誰要為這些論調及其傳播承擔責任。在中國家電業，類似微波爐如此遭遇的已不止一單，去年4月流傳的“變頻空調有害論”也曾在業界引起非議，但這種現象最終也是不了了之- 觀點5： 微波爐煮食安全 但由于微波的電磁波屬輻射線一種，令不少人擔心這些食物受幅射影響，人吃了會增加患癌機會云云。其實這只是對微波煮食的誤解。幅射線可有熱能、電波、X光、紅外線、核放射線等多種，而微波屬熱能射線，將熱能傳送到食物身上，令食物產生加溫反應，食物本質不會受到任何影響。雖然微波能令人體受到傷害，造成灼傷，但仍不等同于感染幅射。所以用微波爐加熱并不會令食物含有致癌物質。
- 觀點6： 長方形的表面積公式是什么，小學生的基本計算公式，看你一遍就會
- 觀點7： 沒有的。歐美、日本生產使用微波爐幾十年了，以他們對健康重視的程度，有害他們是不可能用的。
微波爐有害論是某些不負責任的廠家炒作的。（順德的某大企業、格蘭仕的死敵）- 觀點8： 微波爐加熱的食物有害嗎？
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