- 觀點1： 凍柿子不能和酸牛奶一起吃。
原因：
柿子屬甘寒微澀，脾胃寒涼、胃炎患者不宜食用。從營養(yǎng)學(xué)角度出發(fā)，柿子含有一定量鞣酸和纖維素，主要分布在柿子皮和柿子核中，與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)容易形成不被人體吸收的化合物，即“胃石”。
而酸奶含有較多蛋白質(zhì)，柿子的鞣酸成分不利于蛋白質(zhì)吸收，酸堿結(jié)合會造成沉淀，容易造成腹瀉、腹痛、梗阻、潰瘍等問題。
其他不能和柿子同食的東西：
1、柿子與螃蟹同食，會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
2、柿子與酒同食，會影響食物消化，甚至造成腸道梗阻。
3、柿子與牛奶同吃，易形成凝結(jié)塊，降低營養(yǎng)價值。
擴(kuò)展資料：
柿子的營養(yǎng)價值：
1、它含有多種糖分（主要有葡萄糖、果糖、蔗糖）、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2等，享有“果中圣品”之譽(yù)。
2、柿子能有效補(bǔ)充人體養(yǎng)分，起到潤肺生津的作用；柿子含有的維生素和碘元素能防治缺碘引起的甲狀腺腫大，還能維護(hù)正常的神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)智力發(fā)展。
參考資料：人民網(wǎng)-吃柿子喝酸奶會中毒嗎？
參考資料：人民網(wǎng)-柿子甜美食有不宜 - 觀點2： 最好不要同吃，柿子不消化，有種叫柿石癥就是由于柿子中的一些成分與胃酸混合后會變成不易消化的膠狀物質(zhì)，阻塞在為胃里。
酸奶雖說有助消化的效果，但同吃會酸鹼中和，難以消化，而且肯定會損失一些營養(yǎng) - 觀點3： 是的，酸奶中含有有機(jī)酸，而柿子是堿性水果，當(dāng)酸遇堿后，生成鹽類物質(zhì)，容易產(chǎn)生結(jié)石！
- 觀點4： 凍柿子吃相對對腸胃刺激比較大，最好是不要一起吃。
- 觀點5： 不行，輕者消化不良，重者胃石癥。
- 觀點6： 不能
- 觀點7： 可以吧
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