- 觀點1： 紅豆沙餡可以包包子、春卷、湯圓食物等。豆沙包的具體做法：
1、先把紅豆提前一個晚上洗干凈用清水泡好，放入鍋中加入清水開火煮紅豆。
2、紅豆煮好了,留有一點紅豆湯。放入料理機的時候容易打得更細膩。
3、放入料理機打成紅豆泥。
4、倒入鍋里開小火慢慢的炒。（炒紅豆沙最好選擇一口不粘鍋比較容易炒）炒紅豆沙的時候要不停的翻炒。
5、細砂糖最好分3次加入。
6、紅豆沙炒到用鍋鏟提起紅豆沙不會塌陷的樣子就炒好了。
7、紅豆沙稍微涼一點的時候戴上一次性手套把紅豆捏成小圓團,蓋上保鮮膜備用。（根據自己喜歡餡料的大小來定）
8、用250克的清水（35度左右的溫水）把5g的酵母粉化開靜置5分鐘。
9、把500克面粉倒入面包桶內加入酵母水和面。
10、揉成一個光滑的面團，蓋上濕毛巾發(fā)酵。
11、面團用手戳個洞不回縮的樣子，面團就發(fā)酵完成了。
12、把面團里面的氣孔排干凈，切開里面是這個狀態(tài)。
13、搓成長條切成小劑子撒一點干粉整理一下。
14、用搟面棍搟成中間厚四周比較薄一點的小圓片。
15、放入豆沙餡。
16、打第一個摺子。
17、接著又從旁邊打一個摺子往前推。
18、包到一半的時候是這樣的狀態(tài)要慢慢的收口。
19、到最后要收口的時候。
20、把最后一個摺子和剛才打第一個摺子那里超過來兩個摺子捏緊就成了。
21、把所有的包子包好！放入一個刷有油的蒸鍋里。（或者是墊有紗布的蒸鍋里）進行醒發(fā)，發(fā)現包子生胚有1.5倍大醒發(fā)完畢開大火蒸10分鐘，再燜3分鐘才打開鍋蓋。
22、香噴噴的包子就這么出爐。 - 觀點2： 可以做饅頭和湯圓，另外你可以根據自己的喜好，做一些燒餅里面包紅豆沙餡，然后用油煎熟就可以了
- 觀點3： 可以做紅豆餡的豆包，還可以做年糕餅，還可以做豆面卷啊！還可以坐小面包和大面包，里面都是豆沙餡兒，很好吃的
- 觀點4： 紅豆沙餡，月餅，包子，點心餡餅，能做很多食物，營養(yǎng)豐富，口敢最佳。
- 觀點5： 可以做包子、包湯圓、包粽子，還可以做面包、蛋糕等西點。
- 觀點6： 紅豆沙餡可以做豆沙包
- 擴展閱讀1：菜飯怎么燒 怎么燒菜飯
- 1、主要原料：大米2.5公斤，新鮮青菜1.5公斤，優(yōu)質熟豬油500克，鹽35克，味精少許，水適量，肉鹵汁適量。2、大米淘凈瀝干，青菜洗凈后切成3厘米的段。3、豬油下鍋燒沸后，將青菜一次下鍋，煸炒數分鐘，加入鹽、味精和水，大火燒沸。然后將米下鍋，隨即用飯鏟順著鍋底輕輕攪動；見鍋中的水逐漸...
- 擴展閱讀2：燒菜飯的方法
- 1、首先挑選三棵大的青菜，放一些鹽，在水里泡一會兒，去掉上面的蟲子及泥沙，洗凈，切成末，備用。2、大米一斤，淘洗干凈，瀝干水，備用，三片生姜切成末。3、鍋里放適量的色拉油，油熱以后，放生姜末進去煸炒，等到發(fā)出香味后，倒入青菜，進行翻炒。4、一兩分鐘后加適量的鹽，要多放一些，飯里面...
- 擴展閱讀3：做披薩用的芝士有區(qū)別嗎？
- 奶酪芝士是影響比薩品質的重要因素之一。首先要鑒別奶酪的產地、包裝、規(guī)格。一般新西蘭的奶源比較好，品質高。但很多貿易公司將進口的奶酪經過在加工，添加添加劑之后制成的奶酪（也叫再制奶酪）口感和營養(yǎng)含量都遠遠降低了。而且烤出的披薩也沒有好的奶酪的色澤、風味。一般常用的就是馬蘇里拉、安佳芝士，...
- 擴展閱讀4：早餐芝士于披薩上的芝士有什么區(qū)別
- 早餐芝士與披薩上芝士的區(qū)別：1、做披薩的芝士基本是絲條狀的，也是做焗飯的芝士，是要加工后才能吃的。2、三明治和漢堡包的芝士是片狀的，是直接食用的。關于芝士：1、芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。2、芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養(yǎng)成分...
- 擴展閱讀5：披薩是哪國的
- 一、和面：使用溫牛奶（溫度大約為40℃），加入適量的酵母進行攪拌，然后加入面粉，繼續(xù)攪拌至面糊略微軟一些，之后進行發(fā)酵。如果希望快速發(fā)酵，可以增加一些酵母的用量。喜歡奶香味的人可以在牛奶中加入一些奶油。二、備料：準備調味品如番茄沙司、沙拉醬（或者對于雞蛋過敏的人來說，可以使用甜面醬或大豆...
- 擴展閱讀6：喝含鈣的全脂牛奶 準確的說是早餐奶 會胖嗎 專家來
- 你如果按一般人的情況來喝是沒理由胖的，既然你要減肥，那么建議喝酸奶，鈣質易吸收，還能清腸胃，光明健能的還不錯，添加劑較少，每天300ml就夠了，不過你除了挑口味你還要看配方，原料是復原乳的味道是不如鮮奶的，營養(yǎng)...
- 擴展閱讀7：牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上起什么作用？
- 牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上，可以增加甜瓜秧的糖分，從而增加甜瓜的甜度。
- 擴展閱讀8：糖尿病人能喝米湯嗎
- 糖尿病忌消化太快的就是這個道理。燕麥粥雖是液態(tài)但其分解相對慢，使胰島素來的及分泌和轉運，所以提倡燕麥粥。問題二：糖尿病人吃大米湯好還是小米湯好 小米湯好 問題三：糖尿病人適合吃白米粥嗎？ 多喝水。每天要喝...
- 擴展閱讀9：懷孕三個多月，訂早餐奶不想喝純牛奶，酸奶哪種更合適啊，發(fā)酵的可以嗎？
- 回答：您好,酸奶一定要選擇酸牛奶,不建議選擇乳飲料的那種,酸牛奶是經過發(fā)酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡腸道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您沒有這種情況耽誤話是可以喝的,希望對您有所幫助。
- 擴展閱讀10：吃酸辣粉可以喝牛奶嗎
- 因為吃完辣的東西喝一些牛奶，這樣就可以緩解辣味的作用，并且牛奶中含有豐富的維生素以及氨基酸，所以說這個時候喝牛奶還可以幫助脂肪的燃燒，對于身體來說也是有很多好處的，所以剛剛吃完辣的食物，這個時候就可以喝一些牛奶。
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！