- 觀點1: 金沙玉米的做法
材料:
玉米粒300克、咸蛋黃3個、淀粉100克左右、料酒2茶匙(10ml)、油。
做法:
1、材料;
2、在咸蛋黃中加入料酒,上火蒸10分鐘至熟;
3、用勺子將蒸熟的咸蛋黃碾碎,碾成細末;
4、將淀粉倒在玉米粒上,和勻;
5、讓每一顆玉米粒均勻地沾上淀粉,將多余的淀粉篩掉;
6、鍋中放油(能沒過玉米粒的量),燒制7成熱時(微微冒煙),放入玉米粒炸至金黃,撈出瀝干油;
7、鍋中留1湯匙(15ml)底油燒熱,倒入咸蛋黃末炒勻;
8、倒入炸好的玉米炒勻即可,我覺得咸蛋黃的味道足夠了,不用再調(diào)味了。
粗糧套餐-青菜玉米面小餅+紅薯粥
材料:
玉米面140克(玉米面多吃不會胖,反而有減肥的功效)、黃豆面50克、面粉50克(加黃豆面,面粉,是為了讓做完的小餅更加松軟,只用玉米面口感會又干又硬)、雞蛋1個、青菜葉適量(青菜葉的選擇隨意,最好用菠菜,做成菠菜玉米面小餅)、小香腸1-2根(廣味香腸即可,在選香腸的時候一定要注意品質(zhì)和口感,有的包裝好的廣味香腸口感很差,可以買浦五房或是天福號的小香腸,味道都很好~ 喜歡臘腸,用臘腸代替也可以,加香腸也是為了增加口感,不會覺得太素)、胡蘿卜小半根、清水適量(愿意的話也可用牛奶)、鹽1小匙。
做法:
1、將三種面的分量稱好,然后混合均勻,分量不像做蛋糕一樣需要那么準確,只要玉米面占大部分,其余兩種面放一點就能改善口感。
2、將青菜洗凈切末;胡蘿卜去皮切末或是小丁;小香腸切片,可以切的大一點,吃起來口感更好。
3、將切好的青菜末,胡蘿卜碎,香腸片倒入混合好的玉米面中,打入一個雞蛋,加入少許的鹽,混合均勻,根據(jù)需要逐漸的加入清水,和成混合面團。
4、平底鍋燒熱,加入薄薄一層油,用勺子取一小撮面團,放入鍋中壓扁成圓餅狀,煎至兩面金黃取出,依次做完所有即可。玉米面里可以放入任何你喜歡的配料,做成各種口味的玉米面餅,加入一些紅薯絲也會很好吃~
玉米面粗纖維多一些,可以清理大腸,而長期食用粗糧,既可滿足人體對粗纖維的需要,又能給身體提供充足的營養(yǎng),現(xiàn)在人們的生活水平提高了,很少吃粗糧,因此會導種各種腸道疾?。ū热纾罕忝?、腸炎)所以平常要注意平衡膳食,粗細搭配才好~
紅薯粥材料:
大米適量、小米少許(在淘洗小米的時候,不要淘洗太多次,也不用用力搓洗,那樣會使小米外層的營養(yǎng)素流失)、紅薯小半個。
做法:
1、做紅薯粥我喜歡用大米和小米一起熬,將大米和小米洗凈,放入鍋中,加入適量清水,煮至兩樣米都成熟為止;
2、煮粥的過程中,將紅薯洗凈,去皮,切成小塊,切塊的大小隨你意,切好的紅薯可泡在清水中,以免被氧化變黑;
3、待鍋里的米煮熟后,倒入紅薯塊,繼續(xù)煮,直到大米和小米開花,紅薯軟爛,就可以關火盛出了。根據(jù)自己的喜好和需要可隨意改變放紅薯的時間,所有食譜對我們來說都只能是個參考,我們都可以根據(jù)自己的需要和生活習慣來做改動~
紅薯熱量低,又頗具飽腹感,做主食,副食都是一種良好的減肥食品。
以配料豐富的玉米餅作為主食,搭配紅薯粥,還可再搭配一盤煎小黃花魚,再配個涼拌或清炒的青菜,就是絕好的一餐了,既營養(yǎng)又好吃,而且吃再多也不用擔心變胖~
煎小黃花魚很簡單,只需將魚處理干凈,然后加入鹽,胡椒粉,料酒腌漬入味,在煎之前要控去水分,可用廚房專用紙吸去多余的水分,然后挨個裹上一層干粉(淀粉或是面粉),入鍋煎至金黃酥脆即可,在煎的過程中,不要多次翻面,在第一面定型后再翻過來煎另一面,這是我最喜歡的做法,可以煎的焦黃,連刺都是酥脆的可以一起吃掉。除此之外,你也可以掛糊炸,一切都隨自己~
讓你健康減肥的粗糧套餐-青菜玉米面小餅+紅薯粥
大家都說,吃淀粉會發(fā)胖,所以要減肥就不能吃淀粉,其實,讓你發(fā)胖的不是淀粉,而是攝取了過多的熱量。因此,應該注意的是每天攝取了多少熱量,而不是吃了多少淀粉。
淀粉含有大量的糖,許多不是以淀粉形式出現(xiàn)的食品也會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為糖類,比如果糖、砂糖、大部分飲料等甜食,這類食物除了熱量之外,并沒有提供其他的營養(yǎng)成分,而且對身體也有負面影響,這也是造成肥胖的原因。所以,與其對自己的正餐苛刻,不如少吃零食~
另外單純的淀粉食物熱量并不是非常高,往往是烹調(diào)方式使其提高了熱量,比如進行了油炸,加入了奶油等等,這些食物的高熱量不應該怪罪于淀粉,而應該是油脂。但也不用對這些食物太過排斥,適當食用就可以,不能為了減肥而失去很多人生樂趣~
為避免發(fā)胖可以選擇全麥面包或五谷雜糧(這里面包括玉米)。全麥面食不但含有維生素B群,而且纖維成分會占有一定的體積,如此不但減少了淀粉的比例,這些纖維成分還可以提供充分的飽足感,從而減少熱量的攝取,營養(yǎng)均衡才能避免肥胖。
紅薯營養(yǎng)豐富,但人們大都以為吃紅薯會使人發(fā)胖而不敢食用,其實紅薯是一種理想的減肥食品,它的熱量只有大米的1/3,而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的特殊功能,被稱為所有食品中營養(yǎng)最平衡的經(jīng)典。
我想對于減肥來說,紅薯、玉米、米飯、饅頭等等等等這些哪個熱量低些,哪個熱量高些,這些都不需要太過在意,最好的是飲食和營養(yǎng)的均衡,以及一個好的生活習慣,零食與正餐,作息與運動,對待食物種類和量的均衡與適度等等這些才是讓你保持一個好身體,好氣色,好身段的關鍵~ 淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)對人體都非常重要,減肥、保持身材不是抗拒食物,應該是合理的吸收~
簡單易做中式蛋糕
原料:
玉米面150克、小米面50克、普通面粉200克、干紅棗20個、葡萄干20克、白糖40克、干酵母5克、水約280ML。
做法:
1、干紅棗洗凈后用溫水浸泡一個小時,葡萄干洗凈;
2、將玉米面、小米面、面粉與白糖、干酵母混合;
3、倒入水,調(diào)成稀稠適中的面糊;
4、模具內(nèi)薄薄涂一層油(防沾),放上一些葡萄干;
5、將面糊倒入模具內(nèi)一半高,放在溫暖處發(fā)酵,約40分鐘;
6、等面糊發(fā)至模具9成滿就可以了;
7、表面再放上一些紅棗和葡萄干,放入蒸鍋蒸35-40分鐘。
備注:
1、水量僅供參考,調(diào)成的面糊要稀稠適中。夏天可用涼水,其他季節(jié)要用40度以下溫水;
2、小米面可以不放,也可換成等量玉米面或普通面粉;
3、雜糧的總量不能超過面粉,最多1:1的比例,否則會影響發(fā)酵,口感也會粗糙;
4、不用模具的話,放入蒸籠中蒸最好,事先在籠內(nèi)放好屜布,調(diào)好的面糊倒進去,發(fā)酵好后直接蒸;
5、面糊調(diào)好后要放入蒸制的容器內(nèi)再進行發(fā)酵,不能發(fā)酵好后再換容器;
6、蒸的時間要根據(jù)容器大小進行調(diào)整。
玉米濃湯
材料:
玉米粒、黃油、牛奶、面粉、高湯。
調(diào)料:
鹽、胡椒粉。
做法:
1、炒鍋加熱,放入黃油將其融化。
2、放入少許面粉小火翻炒,待面粉炒出香味后倒入高湯,迅速攪拌,并用中火煮開。
3、倒入牛奶,煮至濃稠,然后過濾掉沒化開的面粉顆粒。
4、玉米粒加入適量高湯,一起放入攪拌機中打成糊狀。
5、將過濾好的牛奶濃湯倒回鍋中,再倒入剛剛攪打好的玉米糊,煮開,最后加入少許鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
松子玉米需要的食材:
甜玉米一碗,松仁一小碗,辣椒(?。┮粋€,胡蘿卜(小)一根,小蔥一棵。[美食中國]
調(diào)味料:鹽半小勺。
做法:
1、將辣椒、胡蘿卜、小蔥全部切玉米粒大小的丁。
2、首先松仁過油。這一步要格外小心??!因為松仁特容易糊?。。?!
鍋內(nèi)加油,待油溫有3成熱,就把松仁放入鍋中,保持小火,瞪大眼睛,邊攪拌邊觀察,只要看白白的松仁稍微有一點點變色,就要趕緊撈出來瀝油。這樣,利用余溫,松仁就可以炸熟,變香酥了。
俺是用以前就炸好了的松仁,所以沒有過程圖,而且這一步太緊張也根本顧不上拍照。[美食中國]
3、另起一鍋,加底油,同時下蔥花和胡蘿卜丁煸炒,煸出香味后加辣椒丁,翻炒幾下,就可以加入甜玉米粒翻炒了,至熟,加半小勺鹽調(diào)味,盛盤出鍋。
炒好的玉米!
4、將預備好的松仁,倒入盤中,拌勻,就可以開吃了)
貼心小提示:
1、辣椒、胡蘿卜在這里主要是起配色的作用,所以基本上挑小一點的就可以了。
2、這個菜雖然沒加一點糖,但由于甜玉米粒和松仁的緣故,基本上是甜香味的。但是加平時炒菜用鹽量的一半甚至是1/3,可以讓這個菜吃起來更鮮。[美食中國]
3、之所以最后把松仁拌入盤中,可以更好的保持其香酥的口感。
玉米雞蛋牛肉羹
材料:
甜玉米,胡蘿卜,雞蛋,牛肉。
調(diào)料:
醬油,料酒,鹽,雞粉,水淀粉,(最后可撒入少許蔥花做點綴)。
做法:
1、牛肉洗凈,切成小丁,或者切片;胡蘿卜洗凈去皮,切小??;雞蛋打散備用。
2、炒鍋放油燒熱,將牛肉滑入稍加煸炒,加醬油,料酒調(diào)色調(diào)味,至熟盛出待用。
3、胡蘿卜也放入油鍋中煸炒一下,然后取出備用。
4、燒開一鍋水,將胡蘿卜粒和玉米粒下入鍋中同煮,然后將蛋液均勻的倒入,邊倒邊攪動使其散開成蛋花。
5、待湯再次滾開后加水淀粉使湯汁濃稠,加鹽,雞粉調(diào)味,這時將炒好的牛肉放入湯中即成。最后也可加入少許蔥花做點綴。
如果喜歡比較甜的口味,還可自己另加些糖~
小巧玲瓏小窩頭
原料:
細玉米面400克、黃豆面100克(除了這兩樣,還可以加入小米面,栗子面。)、白糖100克(看過一些食譜書上做的小窩頭,糖的分量都很大,咱自己根據(jù)需要放就好了。)、糖桂花5克(用蜂蜜也一樣,我用的是蜂蜜。)、溫水適量、牛奶適量(我是用一半清水,一半牛奶和的面團。)。
做法:
1、將細玉米面、黃豆面等混合拌勻,再加入白糖、糖桂花或蜂蜜摻在一起,再逐漸的加水和牛奶,慢慢揉和成面團。
2、將和好的面團揪成大小一致的面劑,取面劑放左手心里,搓成圓球狀,用右手拇指尖蘸少許水,頂住面劑一頭,左手拿住面轉(zhuǎn)動,做成窩頭形狀既可。做的時候手上可蘸桂花水或蜂蜜水團成窩頭。窩頭的個頭就看你了,可以做小一點,一口一個~
3、最后放進蒸鍋,旺火蒸12-15分鐘即可。
【玉米海帶龍骨湯】—原料:
老玉米1個、海帶結200克、胡蘿卜1根、大蔥2-3段、生姜3-4片、“龍骨”2斤、鹽少許。
做法:
1、排骨洗凈,飛水略焯去掉浮沫撈出備用;
2、砂鍋中添水,放入剛才炒好的龍骨,此時,將胡蘿卜洗凈切滾刀塊,玉米洗凈切段,海帶結洗凈備用;
3、水開后加之蔥姜,調(diào)至中火加入排骨慢燉30分鐘,30分鐘后加入玉米、海帶和胡蘿卜,繼續(xù)小火燉1小時即可;
4、燉好后,調(diào)入適量鹽即可。
小貼士:
1、所謂龍骨,當然不是龍的骨頭。豬的某種比較大塊的骨頭被稱作龍骨,去超市,賣豬頭的人都知道,一問即可;
2、燉湯請盡量一次性加足水,如在中間添加,也一定要加開水;
3、不需要其他調(diào)料,只需要鹽,且,要出鍋時再放
蔬菜玉米麥片粥
原料:
棒渣50克、大米30克、玉米面20克、即食燕麥片20-30克、清水適量(做成粥或稀飯都可以)、玉米粒、豌豆粒、胡蘿卜粒、土豆丁、西蘭花各少許(根據(jù)自己的需要和口味來放蔬菜就行,種類和多少都隨意。
做法:
1、先準備煮粥的材料,這里有燕麥片,棒渣,大米和玉米面;
2、棒渣洗凈,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用來煮粥了;
3、取小鍋,放入淘洗干凈的大米和浸泡過一晚的棒渣,再注入足夠量的清水;
4、把小鍋放置火上大火煮滾;
5、煮滾后倒入玉米面,玉米面下鍋前可先用水調(diào)成糊狀,邊倒邊用湯勺攪勻,以免結塊。然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬制;
6、在粥快煮好的時候準備蔬菜,把你選的蔬菜洗凈,切小丁備用;
7、粥煮到米粒開花就可以了,這時放入蔬菜丁和燕麥片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以關火了;
8、喝的時候可加一點鹽調(diào)味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麥吐司切片,涂上一層黃油,放入烤箱烤約10分鐘左右即可。
奶香玉米烙
原料:
進口玉米罐頭1聽、生粉、糯米粉、煉乳、白糖適量。
做法:
1、玉米用生粉與糯米粉拌勻(比例3:1左右)。
2、平底布沾鍋中倒一些色拉油燒熱后倒出待用,放入玉米粒攤平。
3、中火煎至粘稠連體后加入倒出的熱油,炸至金黃熟透,取出放在吸油紙上。
4、吸干多余的油后切開裝盆,擠上煉奶,撒上白糖。
椒鹽烤玉米粒的做法
材料:
凍玉米粒300g、黃油20g、椒鹽一小匙。
做法:
1、凍玉米粒解凍,瀝干水份;
2、室溫化開的黃油均勻拌入玉米粒,灑上椒鹽,拌勻放入烤碗;
3、烤箱190度預熱,烤20分鐘;
4、小番茄切丁,黃瓜切丁同烤好的玉米粒一同裝盤即可!
奶香玉米餅
原料:
甜玉米粒(罐頭)90克、雞蛋2個、煉乳2大匙、鹽1/8小匙、面粉80克、牛奶50ml。
做法:
1、2、玉米??馗伤?,雞蛋打散,倒入煉乳和鹽,攪勻;
3、4、倒入面粉,輕輕翻拌均勻;
5、6、逐漸倒入牛奶,拌勻;
7、平底鍋抹油,稍微熱后倒入面糊,用鏟子或勺背輕輕抹平或輕晃鍋體攤平。然后蓋上蓋子,小火煎熟,單面雙面皆可。
火腿玉米羹的做法原料:
煮好的玉米、午餐肉丁、生菜、鹽、雞湯、花椒粉、辣椒粉、胡椒粉、一點點醋、一點點香油、一點點香蔥。
做法:
1、把煮好的玉米切成段,再將午餐肉切成丁,生菜洗凈、掰開。
2、燒開水,并放入玉米、鹽、雞湯、花椒粉、辣椒粉、胡椒粉,還有一點點的醋,煮一小會兒。
3、最后,放入午餐肉和生菜,待水燒開后稍微煮一下就好了。起鍋的時候淋一點香油,很清爽的湯,也很好喝。
甜玉米沙拉
原料:
甜玉米罐頭,甜椒,洋蔥,丘比甜味沙拉醬或油醋汁。
做法:
1、甜玉米罐頭、甜椒、洋蔥提前放冰箱冷藏室冰1夜。
2、甜椒,洋蔥切小塊,和甜玉米一起碗中。
3、加入丘比甜味沙拉醬或者油醋汁。油醋汁調(diào)法見時尚油醋汁-番茄奶酪沙拉
4、拌勻即可。
小貼士:
1、吃不慣甜椒和洋蔥的可以換成黃瓜,胡蘿卜,還可以根據(jù)個人口味放入適量葡萄干。
2、沒有甜玉米罐頭可以買一些冷凍的甜玉米粒兒。把玉米粒放到開水鍋里過一下,撈出,控干水分即可用。
玉米薯仔扇骨湯
做法好簡單:把扇骨在姜(拍松)水中出出水,把臟東西都煮出來,撈起,放到鍋里!
其余的材料:玉米兩條,大薯仔1-2個,紅蘿卜一條,馬蹄5粒.冬菇4只,蜜棗2粒.
全部放到鍋里褒一個小時,如果是用壓力褒,30分鐘就OK拉,關鍵是看一下那些薯仔有沒有變林!
薯仔熟了就放一個番茄進去,當然,燙完以后把皮剝掉,這樣的湯味道才好喝,而且營養(yǎng)豐富.
在褒多10分鐘加鹽調(diào)味就吃得.這個湯,做法簡單,而且營養(yǎng)均衡,溫和又不燥,幾時褒都很合適!
玉米田園雜蔬
原料:
山藥一段、萵筍一段、胡蘿卜一根、青紅椒各一個、煮熟的老玉米1個、鹽1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙
做法:
1、煮熟的老玉米粒剝下來備用;
2、山藥去皮切小丁略焯水備用;
3、胡蘿卜去皮切丁,青紅椒切丁,萵筍去皮切??;
4、鍋內(nèi)油6-7成熱時,下青紅椒、胡蘿卜和萵筍翻炒2分鐘左右,再倒入玉米粒和山藥,繼續(xù)翻炒2分鐘,調(diào)入蘑菇精、鹽翻炒一分鐘即可。
小貼士:
1、削山藥皮的時候一定帶上手套,山藥切丁后要迅速放入涼水中浸泡以免氧化變色;
2、這道菜比較清甜,俺沒有加蔥末
奶香玉米棒鮮玉米中含有大量天然維生素E,能促進細胞分裂,延緩細胞衰老,降低血清膽固醇。
玉米中含有大量纖維素,可以減少膽固醇的濃度和沉積,阻止或減輕動脈粥樣硬化,防治高血壓、腦梗塞和冠心病等心腦血管疾病。并刺激腸胃動力有助于排出體內(nèi)毒素。玉米所含谷胱甘肽能將外來的致癌物質(zhì)排出體外,有利于防癌抗癌;
玉米中還含胡蘿卜素(在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成維生素A)、黃體素、玉米黃質(zhì)等,能有效地防治老年黃斑性病變等,并可提高視力。對于長期使用電腦的人要多吃。
所以說玉米,尤其是鮮玉米絕對是非常好的健康零食材料。
原料:
嫩的甜玉米2根,牛奶250ml,煉乳30ml
做法:
1、甜玉米去掉外皮和玉米須子,清洗干凈,用刀剁成3厘米厚的段,拿簽子從玉米的中心穿入。
2、把玉米段放入適用于微波的碗中,加入牛奶和煉乳(如果家里有,最好加一些無鹽黃油碎),蓋上蓋子或封上保鮮膜,微波爐高火5分鐘或者用蒸鍋蒸20分鐘。
小提示:
1.一定要買嫩的甜玉米,老的口感會差很多。糯玉米是否能做,沒試驗過,不過感覺應該沒有問題
2.簽子如果沒有可以不用,等玉米熟了之后用筷子從中心插進去就行了。
玉米淮杞脊骨湯
材料:
豬脊骨750克、雞腳250克、嫩玉米棒2根、淮山50克、枸杞20克、紅棗8枚
做法:
1、雞腳洗凈剪去指甲,和豬脊骨一起用滾水焯過,洗凈血沫
2、玉米洗凈切段
3、淮山、枸杞、大棗洗凈,紅棗最好選用去核的
4、在湯煲中注入12碗(約300克)清水,放入所有材料大火燒開
5、轉(zhuǎn)小火煲90分鐘左右即可,食前用鹽調(diào)味 - 觀點2: 玉米羹的做法:
用料: 玉米粒、雞蛋、蔥、鹽
1、蔥用清水洗干凈,切蔥花,雞蛋打到碗里。
2、用筷子將雞蛋打散,攪動均勻
3、將玉米粒放到鍋里,用清水淘洗干凈。
4、玉米粒鍋里加適量水,放爐上大火煮開。
5、煮開后調(diào)至小火,將湯面一層泡沫去掉,煮出來的玉米羹更細滑。
6、小火煮十分鐘,中間要不時攪拌,防止粘鍋。
7、十分鐘后玉米粒中加雞蛋,用湯勺輕拌一下,拌出漂亮的蛋花。
8、出鍋前加蔥花,加點鹽調(diào)味,就可以關火了。
9、做好的玉米羹盛到碗里就可以食用了。 - 觀點3: 煮青玉米至少有兩個訣竅:
1、一定要帶上內(nèi)層的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之于玉米,是等于魚和魚翅的關系,是互相借味的,一定要保留,但須子一定要除去而且是越干凈越好,剝光了皮的玉米就演變?yōu)殡u肋了。
2、一定要用高壓鍋煮,沒有高壓鍋就一定不能開鍋蓋。煮高壓鍋煮時一定只放水沒過玉米的一半,還有就是蓋上閥以后換成中火。20分鐘后關火,燜在鍋里半小時后再開蓋子?!菊?br />怎樣煮青玉米【提問】
煮青玉米至少有兩個訣竅:
1、一定要帶上內(nèi)層的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之于玉米,是等于魚和魚翅的關系,是互相借味的,一定要保留,但須子一定要除去而且是越干凈越好,剝光了皮的玉米就演變?yōu)殡u肋了。
2、一定要用高壓鍋煮,沒有高壓鍋就一定不能開鍋蓋。煮高壓鍋煮時一定只放水沒過玉米的一半,還有就是蓋上閥以后換成中火。20分鐘后關火,燜在鍋里半小時后再開蓋子。【回答】 - 觀點4: 1)將玉米最外側(cè)的厚皮剝掉,留最內(nèi)層的2層薄皮,去除玉米須子后洗凈。
2)把玉米放入鍋中,加入清水,沒過玉米的表面,大火煮開后,加入鹽,蓋上蓋子煮8分鐘。
3)甜玉米和粘玉米的成熟時間不同,如果同一鍋煮的話,煮8分鐘后,先將甜玉米夾出,再繼續(xù)煮2分鐘黏玉米。(也就是說,甜玉米煮8分鐘,黏玉米煮10分鐘)
4)玉米煮好后立即夾出,放入漏網(wǎng)里瀝干水分。 - 觀點5: 為只會煮玉米的你帶來4種最走心的玉米吃法,什么金沙玉米、玉米汁,保證樣樣經(jīng)典,吃玉米要走心,才能越吃越年輕~
- 觀點6: 煮玉米好吃的妙招,大家看完都要去試試
- 觀點7: 煮之前不要把玉米外面包的皮剝光,留3-5頁最內(nèi)層的,煮的時候把水放到完全淹沒玉米,中途盡量不要揭蓋。我們家都是這樣煮的,很香哦
- 觀點8: 購買時不要剝外皮,越新鮮越好,否則玉米的糖分會轉(zhuǎn)化為淀粉,味道變差。
洗凈、去皮、留一層表皮,大鍋水燒開,玉米加入,小火微微沸騰的條件下把玉米浸熟,不要用高壓鍋。 - 觀點9: 煮熟的玉米切成小段,用牙簽固定在全部切下來,鍋中加油下鍋煎,然后撒上燒烤料,簡單又好吃!
- 觀點10: 用牛奶煮玉米,煮出來的玉米會有一股奶香味,吃起來也很不錯
- 觀點11: 教你怎么煮玉米最好吃
- 觀點12: 加點黃油煮好又甜又香
- 觀點13: 選嫩一些的玉米,用牛奶煮味道不錯~
- 觀點14: 帶著皮一起煮
- 觀點15: 玉米這樣做,我老婆能吃一鍋
- 觀點16: 水煮玉米不要直接用水煮,教你一招,好吃又營養(yǎng)
- 觀點17: 棒子饅頭的做法
- 觀點18: 玉米買多了,今天就做一道美食,大家看看喜不喜歡吧
- 觀點19: 家里有玉米的趕緊收藏要不刷著刷著你就刷不到我了
- 觀點20: 玉米美食教程
- 觀點21: 這樣做的玉米炒雞下飯哦
- 觀點22: 玉米好吃的做法,牛奶玉米,一起來學習!
- 觀點23: 美食制作教程
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- 1、需要找到灶臺,添加材料肉、調(diào)料、蘑菇,就有概率獲得蘑菇炒肉。2、進入游戲與灶臺交互,點擊使用。3、加入食材,需要的材料有:肉+調(diào)料+蘑菇。4、準備好后點擊制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
- 擴展閱讀5:燒烤有哪些食物?
- 燒烤有以下東西可以烤:1、肉類:羊肉、羊肉串、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、烤腸、火腿腸。2、魷魚、蝦、鮮貝、魚。4、蔬菜類:青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、西紅柿、紅薯、洋蔥。5、水果類:蔬菜色拉,西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等。6、零食類:法式面包、餅干、豆腐干。7、輔...
- 擴展閱讀6:燒烤需要哪些食材 燒烤可以選擇的食材有哪些
- 1、肉類:五花肉、羊肉、牛肉、雞翅,各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞胗等。2、魚蝦:魚(各類)、槍烏賊、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝等。3、蔬菜:玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等。4、其他:面粉和水發(fā)酵制成...
- 擴展閱讀7:好久沒有吃燒烤了,準備跟老公商量一下去燒烤,大家能推薦個食材全的超市嗎?
- 食材全的超市很多了,燒烤主要是肉類,海鮮,蔬菜,豆制品等,一般諸如物美,華冠,華聯(lián),山姆,沃爾瑪?shù)却蟪卸际侨摹?/dd>
- 擴展閱讀8:最近想和朋友約著去燒烤,哪里能采購食材???推薦推薦
- 最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農(nóng)貿(mào)農(nóng)貿(mào)菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農(nóng)貿(mào)農(nóng)貿(mào)菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以 ...
- 擴展閱讀9:想買新鮮的燒烤食材,可以去哪里買?
- 我一般在家吃火鍋或者燒烤都去鍋圈食匯買食材羔。食材新鮮,而且有很多種可供選擇。他們家的羊排串、鴨腸串、肥腸串等我都特別喜歡。推薦給你,了解一下吧。
- 擴展閱讀10:炒肉片怎么做好吃,蘑菇炒肉片的家常做法
- 蘑菇炒肉片的做法 1.食材 2.食材切好 3.肉片里放生粉,郫縣豆瓣,料酒,姜,蒜。4.攪拌均勻腌20分鐘左右 5.鍋里放少許油 6.肉片下鍋炒七分熟 7.肉放一邊,青紅椒下鍋稍微炒炒。8.蘑菇下鍋翻炒均勻 9.肉放蘑菇上面,放少許水蓋上鍋蓋燜一分鐘左右。10.放鹽,蔥即可出鍋。11.出鍋裝盤 ...
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