- 觀點1: 可以喝,葡萄酒的甜度并不影響飲用,但是糖尿病患者要避免飲用甜度過高的葡萄酒。經常飲用的壞處,大致可以歸納為:
易長胖,糖分過高的葡萄酒屬于高熱量,經常飲用會導致人體熱量過剩,最終導致長胖。
女性糖分攝入過多會促進乳腺癌的發展,因為大量的攝入糖分,體內的胰島素分泌就會增加,而早期乳腺癌的發生正需要大量的胰島素,這樣就會促進乳腺癌細胞的生長繁殖。
可能導致膽結石,因為過量的糖會刺激胰島素的分泌,造成膽汁內膽固醇、膽汁酸代謝失調,容易出現膽結石。
增加患 炎的風險,因為糖分攝入過多,會導致血糖和尿糖過高, 內的糖原也會增加,在腸道細菌的作用下, 的酸性環境會發生變化,酸度增加,這樣適合酸性環境生長的致病菌趁機大量的繁殖,從而引起 炎。
長期過量攝入過多糖分,會使體內環境變成中性或者弱酸性,體內自由基增多,這樣會加速細胞的老化。
還可能導致骨骼脫鈣,骨質疏松和易發生骨折。
攝入過多的糖份,可刺激人體內胰島素水平升高,增加血中胰島素,兒茶酚胺分泌,使交感神經活性增高,直接引起血管緊張度增加,這可能成為促成高糖引起高血壓的原因之一。 - 觀點2: 很甜說明糖分很多,凡事都需掌握個度,適量飲用
- 觀點3: 自制葡萄酒中可能隱藏著甲醇、雜醇油等,這些都是有毒、有害的物質。有關專業部門曾對自釀葡萄酒樣品進行分析,顯示樣品中含有不同濃度的甲醇和雜醇油。甲醇、雜醇油的產生主要來源于原料。一方面,葡萄皮中的果膠在果膠酶或熱能的作用下分解出甲醇,霉變也會產生大量甲醇,發酵越徹底,甲醇含量會越高。另一方面,葡萄中的蛋白質水解為氨基酸,再經過酶的催化作用生成雜醇油。
自己釀造葡萄酒雖然實惠,但是,目前,大多數家庭釀制葡萄酒過程還沒有除去甲醇和雜醇油的工藝,大家在自行釀制和飲用時應該當心,避免此類有毒、有害物質對身體造成危害。 - 擴展閱讀1:去福鼎五日游有哪些正宗的川菜館?
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